鸡脂肪肝综合症的防治措施

郭建斌

(山西省太谷县畜牧兽医中心侯城站,山西太谷030800)

鸡脂肪肝综合症的防治措施

郭建斌

(山西省太谷县畜牧兽医中心侯城站,山西太谷030800)

本病常发生于产蛋母鸡,尤其笼养蛋鸡,多数情况是鸡体况良好,突然死亡。死亡鸡腹腔及皮下大量脂肪蓄积,肝被膜下有血凝块为特征。

鸡;脂肪肝;发病机理;防治措施

1 病因

主要是摄入能量过多，长期饲喂过量饲料会导致脂肪量增加，实验表明，按等能原则喂小麦-大豆日粮的鸡患脂肪肝综合症的发病率比喂玉米-大豆日粮的鸡低。肝脏脂肪变性程度的不同，受不同谷物类型的影响，从碳水化合物获得能量比从饲料脂肪中获得能量危害更大。

其次，鸡的品系、笼养和环境与本病发生有关，高产蛋量品系鸡对脂肪肝综合症较为敏感，由于高产蛋量是与高雌激素活性相关的，而雌激素可刺激肝脏合成脂肪，笼养鸡活动空间缺少，再加上采食量过高，又吃不到粪便而缺乏B族维生素，就可刺激脂肪肝综合症的发生，环境温度高可使代谢温度过大，以致失去应有的平衡，所以本病在温度高时多发，环境的突然改变、受惊可诱发本病发生。饲料中胆碱含量不足，VB、VE及蛋氨酸含量不足，可促使本病发生，饲料中真菌毒素可致肝机能损伤。

2 发病机理

家禽肝脏是合成体内脂肪的最主要场所，合成后的脂肪以及低密度脂蛋白形成被输送到血液，其中载脂蛋白的合成需蛋氨酸、丝氨酸、VE、B族维生素等的参与。在脂肪转运过程中胆碱起重要作用。母禽在产蛋期为了维持生产力，肝脏合成脂肪的能力增加肝脂也相应提高，若合成蛋脂的原料不足或肝脏合成的脂肪太多，超出了脂蛋白的运输能力，可产生肝内脂肪蓄积，使肝脏呈淡黄色或淡粉红色，质地变脆，在受到应激时，若鸡群剧烈运动，肝脏小血管破裂，血液流入肝被膜下，形成血凝块，最终病鸡死于肝破裂。

3 症状与病变

本病主要发生于重型鸡及肥胖的鸡，病鸡生前肥胖，超过正常体重的25%，产蛋率波动较大，可从75～85%突然下降到35～55%，在下腹部可以摸到厚实的脂肪组织，往往突然爆发，病鸡喜卧，鸡冠肉髯褪色乃至苍白，严重的失眠、瘫痪，体温41.5～42.8℃进而鸡冠、肉髯及脚变冷，可在数小时内死亡，一般从发病到死亡约1～2d，当拥挤、驱赶、捕捉或抓提方法错误，引起强烈挣扎可突然死亡。

病鸡血液化验，血清胆固醇明显增高达到605～1148 mg/100ml或以上，血钙增高可达到28～74 mg/100ml，血浆雌激素增高，平均含量为1019mg/ml，450日龄病鸡血液中肾上腺皮质固醇含量比正常鸡高。此外，病鸡肝脏的糖原和生物素含量很少，丙酮酸脱羧酶的活性大大降低。

病死鸡的皮下、腹腔及肠系膜均有多量脂肪沉积，肝肿大，边缘钝圆呈油灰色，质脆易碎，用力切时，在刀表面有脂肪滴附着，肝表面有出血点，在肝被摸下或腹腔内往往有大的血凝块，组织学检查为重度脂肪变性，有的鸡心肌变性呈黄白色，有时候略变黄，脾、心、肠道有程度不同的小出血点。

4 诊断

根据病因、发病特点、临床症状和血液化验指标，以及病理变化特征及可确诊。其特征性病变为肥胖母鸡腹腔内或肝被膜下有凝血块，本病应注意与鸡脂肪肝和肾综合症的鉴别诊断。

5 防治措施

本病应以预防为主，一旦发现有该病发生的倾向，要及时找出影响鸡群产蛋率和脂肪代谢平衡的具体原因，采取针对性的防治措施。

（1）调整日粮的配方以适应变化了的环境下鸡群的需要，由于摄入能量过度是一个重要病因，因此可以考虑实行限饲和降低饲料代谢能摄入量。

（2）调整饲养管理，适当限制饲料的喂量，使体重适当，鸡群产蛋高峰前限量要小，高峰后限量应大，小型鸡种可在120日龄后开始限喂，一般限喂8～12%。

（3）已发病的鸡群，在每千克日粮中补加胆碱22～110mg，治疗7d有一定效果。

[1]曹谨玲.鸡脂肪肝综合症[J].动物科学与动物医学，2002，1（12）：24-26.

[2]左愈臻，徐芳吉，王军.清水县某养殖场鸡脂肪肝综合征的病理学观察[J].甘肃畜牧兽医，2015，（7）：29-31.