怎样提高养猪综合效益

罗清发

(湖北省建始县官店镇畜牧兽医服务中心,湖北建始 445311)

怎样提高养猪综合效益

罗清发

(湖北省建始县官店镇畜牧兽医服务中心,湖北建始 445311)

本文简要阐述了如果提高养猪的综合效益,以供同行参考。

规模养猪;综合效益;提高

1 选择养猪模式

1.1 家庭散养适合饲养本地猪

我们湖北省建始县官店镇的土种猪一般都具有耐粗饲、耐饥饿、对恶劣环境忍受力强、适合本地气候、抗寒耐热性能好、不易患病等特点。米糠、废弃的饭菜以及野外生长的野菜野草等都可用来饲喂生猪。瘦肉型猪只能靠吃含有丰富蛋白质的饲料才能生长瘦肉，而且要求饲料中氨基酸、维生素、微量元素种类齐全、数量充足，而农家的粗饲料达不到这个标准，因而农村散养不适合饲养瘦肉型猪。

1.2 规模化养猪必须饲养瘦肉型猪

好的品种如大约克、长白猪等比本地猪生长速度快、饲养周期短，可提高经济效益10～12%。引进的优良品种4～5个月即可出栏，可缩短饲养周期5个月左右。瘦肉型猪生长速度快、饲料转化率高，如果饲喂配合饲料，瘦肉型猪生长速度最快时日增重可达0.75kg。

2 适度规模

养猪生产的规模经营，有利于降低饲养过程中劳动力和物质的消耗，加快猪栏年周转，提高投入产出率，实现最佳经济效益。规模经营要以适度为宜，一般应视人力、财力、物力条件而定。在条件许可的情况下，尽量扩大规模以降低成本。养猪专业大户以年养30～100头生猪为宜，这样既能较好地解决猪舍、资金、劳力和饲料问题，又能做到精心饲养管理，达到较好的经济效益。

3 饲养三元瘦肉型杂交猪和杂交一代猪

（1）选用当地母猪与外国良种公猪配种的选育后代，再与其它外国良种公猪交配所产的杂交猪进行饲养。这种猪具有较强的杂交优势，日增重比二杂猪可提高15～30%，节省饲料成本约15～20%，发病死亡率可降低30%左右。

（2）坚持饲养杂交一代猪，用良种公猪如杜洛克、皮特兰、迪卡、大约克、汉普夏、长白等种公猪配当地土种母猪所生产的仔猪成为杂交一代猪，其生活力强，生长迅速，饲养效果好。

4 坚持自繁自养

自己饲养母猪是选择好仔猪的重要环节。饲养体型匀称、断奶体重大、吃料多而快的健壮仔猪，一般可节省饲料10%以上，生长速度也明显加快。并且可以节约养猪成本和减少不从外地买回仔猪带来的疾病传播。

5 做到关栏养猪

可以减少肉猪的运动量和能量消耗，节省饲料约5%，长肉快，肥育时间短。

6 多喂配合饲料

用配合饲料喂猪比随意用某些饲料喂猪有明显的许多优势，不但生长速度快得多，而且可以节省精饲料20%左右。坚持喂配合饲料要根据不同生长阶段的营养需要，将多种原料配合在一起而制成的全价饲料、营养全面而不浪费、料肉比价低。

7 饲喂生料

用生饲料喂猪，生猪每增重1kg可节省精饲料0.2～0.5kg，生长也较快。饲养瘦肉型猪要喂干料或湿拌料。实践证明，干料或湿拌料比汤料容易被猪消化吸收，符合猪的生理要求，也便于饲喂；湿拌料的料与水的比例大约为1∶1.25～1.5，以手握指缝不滴水为宜。

8 广开饲料资源

种植籽粒苋、篁竹草、黑麦草等优质高产牧草，养殖蚯蚓、蝇蛆或利用蚕蛹、螺蛳作蛋白饲料。秋季可收集树叶、野青草用以补充粗饲料。

9 驱虫和阉割

猪在驱虫后食欲增加，营养消耗减少，生长加快，日增重可提高20～30%，饲料消耗减少10%以上。阉割了的猪性情温和，食欲良好，生长速度加快，可缩短育肥期20d左右，节省饲料5%，比未去势的公猪日增重提高10%、瘦肉率提高3～5%。

10 快速育肥

如果采取对断奶后的小猪到出栏前的肥猪提高饲养水平的直线育肥法，可有效地缩短育肥期，提高育肥率，增加经济效益。快速育肥可使猪日增重1kg以上。可采用复合添加剂、中草药催肥等。

11 夏季降温，冬季保暖

夏季搞3～5次清圈消毒，饲喂较为凉性的西瓜皮等，加快生长速度。实行保护性饲养，夏季可在猪舍外栽植葫芦、大瓜、窝瓜、向日葵等藤蔓植物遮阴降温，并定期搞好驱虫和免疫注射。冬季以30～40℃的温水给猪拌料和饮水，可以减少能量消耗，节省饲料。推行高密度养猪冬季0.8m2猪舍养一头育肥猪，夏季1m2猪舍养一头育肥猪。

12 开展人工授精

既可提高种公猪的利用率，又能做到少养种公猪。

13 搞好疾病防治

专业大户养猪一定要与当地畜牧兽医签订防治合同，及时做好生猪预防和疾病治疗工作。必须建立规范完善的防疫和免疫程序，坚持做好春秋两季定期和不定期的防疫、驱虫工作并搞好环境卫生及消毒工作。

14 仔猪适时断奶

提前到35～40日龄断奶，既可提高母猪利用强度增加产仔头数又可提高饲料报酬；及时给母猪配种，缩短空怀期，可以节省饲料15～25%。在饲养方式上，应采用“前敞后限”或叫“前催后控”的肥育方法。饲养前期应让猪吃饱，使其骨、脂、肉充分发育；后期应适当控制其喂量，让猪吃到八成饱，以减少脂肪沉积。

15 大搞综合经营

养猪专业大户要走综合经营之路。如开豆腐坊或粉场等，利用豆腐渣或粉渣等喂猪，猪粪发酵后再喂鱼，即“豆腐坊→猪→鱼”模式；专业养鸡户可利用鸡粪喂猪，猪粪再喂鱼的“鸡→猪→鱼”模式。

16 适时出栏

生猪的适时出栏也是直接影响养猪户效益重要的环节。肉猪体重在20～90kg时，日增重直线上升，育肥耗料少，瘦肉率高，卖价高。体重到100kg以上则明显变慢，日增重逐步下降，再多养一天，不但耗料多，猪脂肪增多，瘦肉率低、卖价低、赚钱少。因此，肉猪以养到体重90～110kg出栏为宜，可以节省饲料20%左右。

17 注重信息和加强经营管理

养猪能否赚钱，除了精心的饲养管理外，更重要的在于上市时机选得是否合适。俗话说：会养亦要会卖。养猪户要及时掌握市场价格信息，在市场需要时出栏，以获得更大的效益。还要掌握养猪生产的规律和周期，及时采取措施，避开市场“低谷”。

[1]谢勇.怎样提高养猪综合效益[J].畜禽业，2013，（11）：34-35.

罗清发（1979—），男，湖北省建始县，专科学历，初级职称，湖北省建始县官店镇畜牧兽医服务中心工作。