王立文 马凤科 王玉凤 孙凤建(江苏省淮安市席桥镇农技推广中心 300;淮安生物工程高等职业学校)
瓜类蔬菜病虫绿色无公害防治新技术*
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(1江苏省淮安市席桥镇农技推广中心223200;2淮安生物工程高等职业学校)
近年来,病虫害严重制约着瓜类蔬菜的发展,也极大挫伤了瓜农生产积极性。嫁接技术虽然抑制了某些瓜类蔬菜病虫危害,但也影响了瓜类蔬菜的品质,且嫁接苗的成本和技术精度也限制了大面积生产,探索瓜类蔬菜病虫害无公害防治新技术势在必行。2012年以来,淮安市怡园果蔬专业合作社、淮安市浦马蔬菜专业合作社在淮安市席桥镇浦马村利用大棚设施开展瓜类蔬菜病虫绿色无公害防治试验与示范栽培,经过淮安生物工程高等职业学校项目组和淮安市淮安区席桥镇农技人员不断摸索,总结出了瓜类蔬菜病虫害绿色无公害防治新技术,现介绍如下。
1.1病害
苗期病害主要有猝倒病、立枯病、枯萎病等,后期病害主要有枯萎病、蔓枯病、疫病、病毒病、白粉病等。可选用70%甲基硫菌灵、25%阿甜米达、70%代森锰锌、75%百菌清、58%甲霜灵锰锌、20%病毒A等无公害药剂防治。
1.2虫害
虫害主要有蚜虫、红蜘蛛、瓜绢螟等。可选用吡虫啉、克螨特乳油、阿维菌素、氯氰菊酯等药剂防治。
2.1沼液浸种技术
沼液浸种就是将蔬菜等农作物种子置于沼液中浸泡后再播种的一项种子处理新技术。该技术具有简单、安全、效果好、不增加投资等优点,因此可在农村迅速推广。沼气池出料间的料液温度一般稳定在8~18℃,pH值7.3~7.6,有利于种子新陈代谢,沼液中还含有多种活性物质、营养性物质,用沼液浸种具有明显的抗病、壮苗作用。沼液浸种可抑制瓜类病虫害发展,对比试验表明,经沼液浸种的瓜类蔬菜不但可增产8%~10%,而且枯萎病发生率降低5%~8%。
2.1.1技术要点清理沼气池出料间,尽量清理干净出料间的浮渣和杂物,便于浸泡种子。沼液浸种前,种子先翻晒1~2d,可提高种子吸水性,还可杀灭大部分病菌,同时还要清除杂质以保证种子的纯度和质量。种子预处理后,将种子装入透水性好的编织袋或布袋,留出适当空间,以防种子吸水后涨破袋子,一般装半袋即可。浸种时,准备1根木棒和绳子,将木棒横放在出料间上,再将绳子的一端系住袋口,一端固定在木棒上,使种袋处于沼液中部。沼液浸种结束后,取出种袋,沥干沼液,再用清水淘洗干净,晾干种子表面水分,然后播种,需催芽的,按常规方法催芽后播种。包衣种子一般不需沼液浸种。
2.1.2浸种时间由于不同地区墒情、温度和瓜类蔬菜品种等不同,浸种时间也各不相同。(1)西瓜:育苗移栽的适宜沼液浸种,如露地直播则不宜采用。一般在播种前1d浸种,时间8~10h,清水洗净即可播种。(2)甜瓜:浸种4~6h,清水洗净,晾干后即可播种。(3)西葫芦、黄瓜:浸种时间2~4h,清水洗净晾干后即可播种。
2.1.3注意事项沼液浸种最好使用纯度高、发芽率高的新种子,不宜用陈种子。浸种时间随地区、品种、温度差异灵活掌握。浸种时间不宜过长,以种子吸足水分为好,最好先试验再浸种。作为沼液浸种的沼气池,要正常产气使用1个月以上,不可使用废池、死池的沼液浸种。沼液浸种改变了种子表面色泽,但不影响发芽。沼液浸过的种子,需用清水淘洗干净后播种或催芽。
2.2沼液防治瓜类蔬菜病虫害技术
沼液中含有多种生物活性物质,如氨基酸、微量元素、植物生长激素、B族维生素、某些抗生素等,其中有机酸中的丁酸和植物激素中的赤霉素、吲哚已酸以及B12对病菌有明显的抑制作用。沼液中的氨、铵盐、某些抗生素等,对蔬菜等作物的病虫害有着直接的防治作用。沼液因无污染、无残毒、无抗药性而被称为生物农药。目前试验已表明,沼液对粮食作物、蔬菜、果树等13种作物中的20多种病害和10多种害虫有防治作用。有的单用沼液就能达到防治病虫害的效果或已超过药物的功效,有的需加入药物强化防治效果。沼液浸种、施用沼渣作底肥或追肥均可防治病虫害,也可直接喷洒沼液防治病虫害。
2.2.1蚜虫、红蜘蛛等用正常使用40d以后的沼液原液15kg加洗衣粉(或少量杀虫剂)50g,每667m2喷45kg,防虫效果可达75%,连喷2次防效可达98%。应注意选晴天下午喷,喷后遇雨应补喷。
2.2.2瓜类枯萎病667m2施沼液或沼渣1500kg作基肥。沼液浸种后用清水冲净后再催芽育苗,在苗床或移栽定植后及生长期喷沼液30倍液4~5次即可控制瓜类枯萎病。若移栽到大田仍有个别植株发病,则用澄清沼液灌根2~3次即可救活病株。
2.3沼液根外追肥预防病虫害技术
根外追肥又叫叶面喷肥技术。沼液经过充分腐熟发酵后,富含多种作物所需的营养物质,如N、 P、K等,宜作根外施肥,既可单施,也可与化肥、农药、生长剂混合施,其效果优于化肥,同时节约成本,蔬菜的整个生长季节都能施用。经过叶面施肥的瓜类蔬菜幼苗壮实,提高了对病虫害的抵抗力。
2.3.1西瓜展叶期开始至采收,取正常产气1个月以上沼气池的沼液,澄清、用纱布过滤(以防堵塞喷雾器),1份沼液加1.5份清水,7~10d喷1次,喷施时以叶背面为主,以利于吸收。试验结果表明,叶面喷施沼液的西瓜病虫害发生率较对照降低10%~ 15%,且增产10%以上。
2.3.2黄瓜、甜瓜、西葫芦等全生育期均可用沼液喷施叶面,现蕾前、开花结果后用1份沼液加2份清水,10d喷1次。对比结果,植株叶色厚绿,保花保果,兼治红蜘蛛、瓜蚜。
综上所述,沼渣基肥+沼液浸种+沼液喷肥+沼液灌根新技术不但可以防治瓜类蔬菜病虫害,控制瓜类枯萎病等大面积发生,还逐步杀灭了土壤中的病原菌,使瓜类蔬菜能够重茬种植,解决了瓜类蔬菜连作障碍。沼渣沼液的合理使用,不但使瓜类蔬菜获得了较高的产量,而且品质也有所提高,被誉为绿色无公害安全农产品。
江苏省三新工程项目[SXGC(2013)175];淮安市农业科技支撑项目(SN13031)。