大方县马铃薯新品种的比较试验

毛国军， 罗文忠， 黄彩煜， 杨晓风， 夏锦慧

(1.贵州省大方县农牧局，贵州大方551600； 2.贵州省马铃薯研究所，贵州贵阳 550006)



大方县马铃薯新品种的比较试验

毛国军1， 罗文忠1， 黄彩煜1， 杨晓风1， 夏锦慧2*

(1.贵州省大方县农牧局，贵州大方551600； 2.贵州省马铃薯研究所，贵州贵阳 550006)

[目的]筛选出适于大方县种植的马铃薯品种。[方法]以威芋3号为对照，2014年进行马铃薯品种产量和特征特性的比较试验。[结果]威芋5号的平均产量最高，为29 290.35 kg/hm2；其次为毕引1号，平均产量为28 379.25 kg/ hm2。威芋5号和毕引1号的品种特性和抗逆性较其他品种更高。[结论]威芋5号和毕引1号不仅产量高、食味好、表皮光滑、块茎大、芽眼浅，而且商品率高，适宜在大方县大面积推广。

马铃薯；品种筛选；品质特性

马铃薯是全国第四大粮食作物，是贵州省仅次于水稻、玉米的第三大粮食作物，也是贵州西北山区主要的粮食作物和经济作物，在农业产业中具有极其重要的地位。马铃薯在大方县是第二大农作物，常年播种面积2.3万hm2左右，平均产量为15 000～18 000 kg/hm2。近年来，随着各级政府及农业主管部门的高度重视，大方县马铃薯产业发展势头迅猛，但是由于品种老化、更新缓慢、种子资源贮备少、品种退化等原因，导致了全县的马铃薯产量普遍不高、效益不明显，产业化发展严重受阻。为了尽快找出适宜大方县种植的产量高、品质好的马铃薯主栽品种，笔者以当地的主栽品种威芋3号为对照，2014年进行马铃薯品种产量和特征特性的比较试验，通过产量和田间抗性的初步评价，并结合品质分析和市场需求，筛选出适宜大方县不同海拔和区域种植的新品种，以期为全县种子资源贮备和马铃薯产业化发展提供有利的条件。

1 材料与方法

1.1 试验品种及审定品性

1.1.1 会-2。由会泽县农业技术推广中心以印西克为母本、以谓会2号为父本杂交选育而成，属于晚熟品种，植株直立，薯块椭圆至长椭圆，芽眼浅，白皮白肉，结薯大而集中，适口性中等，该品种适应性强，丰产性好。

1.1.2 宣薯2号。宣威市农业技术推广中心从中国南方马铃薯研究中心引进的杂交实生籽选育而成，属于中晚熟，株型扩散，结薯集中，块茎大小整齐；薯形为椭圆形，表皮光滑，芽眼浅、少，淡黄皮、淡黄肉。

1.1.3 毕引1号。由毕节农科所从白俄罗斯马铃薯研究所引进试管苗，经过繁育筛选出，属于中晚熟品种，株型比较扩散，结薯集中，薯块较光滑，椭圆形，芽眼浅少，黄皮淡黄肉，丰产性、稳产性好，抗病性、抗旱性强。

1.1.4 威芋5号。由贵州省威宁县农科所、贵州省马铃薯研究所用威芋1号×威芋3号组配后选育而成，属于晚熟品种，株丛半直立，薯块扁圆形，芽眼中等深数目中等，表皮光滑，黄皮黄肉，薯块大小中等，薯块整齐度中等。

1.1.5 费乌瑞它。由农业部种子局于1980年从荷兰引进，属于早熟品种，植株直立、繁茂，块茎长椭圆形，薯皮色淡黄，薯肉黄色，表皮光滑，芽眼少而浅，结薯集中，薯块整齐，品质好适宜鲜食，抗逆性差。

1.1.6 威芋3号。由贵州省威宁县农科所经克1实生籽系统选育而成，属于晚熟种，株型半直立，黄皮黄肉，芽眼深，食味品质中上等，抗逆性强，耐贮藏。

1.2 试验设计

以威芋3号为对照，2014年对5个引进马铃薯品种(会-2、宣薯2号、索引1号、威芋5号、费乌瑞它)和威芋3号进行品种比较试验。试验随机区组设计，重复3次，每小区面积30 m2。设置密度为75 000穴/hm2，即230穴/小区。栽培方式起垄栽培，采用宽窄行模式大垄双行栽培，宽行距60 cm，窄行距40 cm，穴距为26.1 cm，四周设置保护行，小区间过道50 cm。

1.3 观察项目与测定项目

观察并记载播种期：播种当天的日期；出苗期：小区出苗率达50%的日期。开始出苗后隔天调查；现蕾期：50%的植株显蕾的日期。开始显蕾后隔天调查；开花期：50%的植株开花的日期。开始开花后隔天调查；成熟期：小区50%的叶子变黄的日期。在生长后期每周调查2次；收获期为收获的日期；生育期：出苗到成熟或到植株死亡或收获的天数。株高是指土壤表面到主茎顶端的高度；盛花期调查：随机调查1个小区10株。出苗整齐度：从出苗开始到齐苗经历时间的长短以及幼苗的粗壮程度的一致性。在盛花期调查茎粗、叶色、抗病情况，收获时考查产量及特性[1-3]。

1.4 试验地概况

试验地选择在长石镇山坝村新建组农户辜书茂的承包地中进行，试验地地势平坦，肥力均匀，前茬作物为撒播的荞麦，肥力一致，为中等肥力水平，土壤为黄壤，向阳不遮荫，海拔1 670 m，净作，播前造墒，施足底肥，施用有机肥22 500 kg/hm2，施用马铃薯专用复混肥750 kg/hm2，出苗后各小区每穴留苗3株，均匀一致。结合除草，于5月13日统一追施一次尿素，作为提苗肥，施用量为300 kg/hm2。

2 结果与分析

2.1 生长情况

该试验于3月4日统一播种，出苗时间基本一致，4月9日出苗率均达到50%，其中宣薯2号出苗整齐度相对较差，出苗率为90%;其他品种的出苗率均在95%以上。因此，宣薯2号休眠期较短，播种前出芽过长，抹芽后播种，造成种薯营养成分降低，老龄化严重，从而引起出苗整齐度及出苗率的差异。从表1可以看出，费乌瑞它的生育期最短，只有95 d，而毕引1号的生育期最长为117 d，除费乌瑞它外其他品种都是中晚熟品种。费乌瑞它是早熟品种生育期较短，但在大方县气候条件下生育期相对延长，这可能是由于当地气候冷凉引起的。

表1 各参试各品种的生育期比较

2.2 鲜薯产量比较

从表2可以看出，威芋5号的平均产量最高，为29 290.35 kg/hm2；其次为毕引1号，平均产量为28 379.25 kg/hm2；会-2和宣薯2号也有较高的产量表现，分别噗26 701.35和25 701.30 kg/hm2；产量最低是费乌瑞它，平均产量为17 989.80 kg/hm2。费乌瑞它属于早熟品种，品种抗逆性较差，同等管理水平下它更易感病，长势相对其他品种较弱。

表2 各参试品种的鲜薯产量比较

方差分析表明，不同的脱毒马铃薯品种对产量的影响极为显著，土壤肥力、田间管理等因素的差异不明显，对产量的影响也不显著。处理间F值(79.41)大于F0.05和F0.01，差异达到极显著水平；重复间F值(0.36)小于F0.05和F0.01，差异没有达到显著水平。

通过计算各品种的产量差异，即将各品种的产量从高到低依次减去其产量低的品种的差值，结果发现威芋5号、毕引1号、宣薯2号和会-2与费乌瑞它和威芋3号(CK)相比都达到极显著水平；产量表现最好的品种是威芋5号和毕引1号。

2.3 品种特性比较

由表3可知，毕引1号和威芋5号植株比较粗壮，株高比较适中。在生长过程中，毕引1号和威芋5号的抗病性较好，没有出现疫病和病毒病，而其他品种都发现了不同程度的病斑，抗病力较差。费乌瑞它的疫病最为严重，块茎小，数量多，表皮光滑，呈黄色。威芋3号(CK)的病毒病表现最为严重，品种退化性状明显。毕引1号和威芋5号的块茎较大且均匀，表皮光滑，皮色、肉色都呈黄色，商品率高。

表3 各参试品种的特性和抗逆性比较

3 讨论与结论

威芋3号是目前推广面积最大的品种之一，但是由于种植年限久，品种退化严重，以此作为对照，以期筛选出更好的品种。该试验结果表明，费乌瑞它属于早熟品种，虽然薯型漂亮，表皮光滑，黄皮黄肉，食味好，但是品种抗逆性差，易感病，要想栽培获得高产需要较高的栽培管理水平，水肥需求量大，而大方县绝大部分区域种植条件属于山区粗放种植模式，管理跟不上很难获得高产，因此费乌瑞它适宜在贵州黔南及黔东南一带作为冬作马铃薯种植，不适合在山区粗放种植条件下推广。会-2和宣薯2号产量中等，与对照相比仍有较高增产，但是会-2白皮白肉，口感一般，而贵州大部分地区比较青睐黄心品种，白心品种市场认可度差，平均价格也要降低0.4～0.6元/kg，同时整体抗性较威芋5号和毕引1号仍有较大差异；宣薯2号薯型好，表皮光滑，淡黄皮淡黄肉，口感好，但是其种性退化较快，后成熟期较短，出芽早，易造成种薯老龄化，影响出苗率和后期马铃薯长势。威芋5号和毕引1号不仅产量高，而且抗逆性强、表皮光滑、块茎大，芽眼浅、食味好、商品率高、生育期长，对栽培管理水平要求低，比较适宜在大方高海拔山区推广种植。威芋3号作为目前种植面积最大的品种，虽然退化严重，但是在今后很长一段时间内其种植面积很难被其他品种取代，因此做好威芋3号品种的脱毒复壮以及威芋5号和毕引1号等新品种的推广应用是目前农技部门和相关科技人员开展工作的重中之重。

[1] 韦本辉，韦威泰，唐荣华，等．广西冬种马铃薯新品种试种筛选及栽培研究[J]．广西农业科学，2004，35(1)：85-86．

[2] 韦本辉，韦威泰，唐荣华，等．广西高海拔地区春夏繁育马铃薯脱毒种薯试验研究[J].中国农学通报，2004，20(5)：196-198.

[3] 韦本辉，韦威泰，唐荣华，等．马铃薯新品种冬种品比及栽培密度研究[J].中国马铃薯，2005,19(1):30-32.

Comparative Test on New Potato Cultivars in Dafang County

MAO Guo-jun1, LUO Wen-zhong1, HUANG Cai-yu1, XIA Jin-hui2*et al

(1. Dafang Agriculture and Husbandry Bureau, Dafang, Guizhou 551600；2. Potato Research Institute of Guizhou Province, Guiyang, Guizhou 550025)

[Objective]To screen out suitable potato cultivar for being planted in Dafang County. [Method] In 2014, the comparative test was conducted on the yield and characteristics of 6 potato cultivars with Weiyu No. 3 as control. [Result] The average yield of Weiyu No.5 was the highest, being 29 290.35 kg/hm2. The average yield of Biyin No.1 was 28 379.25 kg/hm2, being the second. The characteristics and resistance of Weiyu No.5 and Biyin No.1 were higher than other cultivars. [Conclusion] Weiyu No.5 and Biyin No.1 have high yield，good taste，smoothing epidermis，large tuber，shallow bud eye and high commodity rate，so they are suitable to be popularized in large scale.

Potato；Variety screening；Quality characteristics

国家科技支撑计划项目(2012BAD06B04)；贵州省马铃薯现代农业产业技术体系项目(GZCYTX2013- 0402)。

毛国军(1971- )，男，贵州铜仁人，高级农艺师，从事农业技术推广工作。*通讯作者，研究员，硕士，从事薯类高产栽培技术研究与示范工作。

2015-11-13

S 532

A

0517-6611(2015)35-020-02