体验经济时代旅游产品开发策略

□文/张晓峰

（信阳师范学院工商管理学院 河南·信阳）

一、体验经济的概念

所谓体验经济指的是以服务为平台，商品为工具，体验为主要经济供给物的一种经济形态。它与服务经济不同的是，在同一时间的情绪体验和达到满意消费的同时，消费者愿意支付一定的费用得到一次美妙的心理体验。因此可知，体验经济是以“休闲者为中心”的注重提高心理生活质量的经济形态。

二、体验经济时代的旅游消费需求特点

旅游消费的演变是伴随着社会经济的发展而变化的，社会经济的快速发展必定会给旅游业的发展带来深刻变化，在体验经济背景下人们的消费需求主要有以下特点：

（一）精神需求。从旅游消费者的需求构成来看，旅游者更加重视旅游产品与自身的亲密度。人们总是从实践、审美、娱乐等方面探索与往常生活不一样的旅游形式，如开展蹦极、滑翔体验式旅游产品，再如“印象西湖”就是美丽的自然风光和历史文化的结合，深入挖掘杭州的民间传说，使得西湖人文性的元素得以复制，采用高科技手法重塑一个“西湖雨”，同时从不同层次反映西湖之雨的自然神韵，为广大旅游者带来一场精彩绝伦的视觉盛宴，满足人们的精神需求，它也在人们心中留下一个永久的记忆。

（二）个性化需求。从旅游消费的内容来看，传统的大众旅游已经跟不上时代的步伐，大众旅游产品也慢慢退出历史的舞台，人们越来越青睐于个性化产品和服务。旅游者消费经验日益丰富，旅游产品的选择也越来越重要，人们慢慢地不喜欢传统的旅游产品，开始被吸引到一种能够突破自身的旅游产品的个性，而不是随波逐流，他们更加相信自己的选择，例如旅游者到高山、沙漠、人迹罕至的地方进行探险旅行。

（三）文化需求。旅游消费者更加重视文化需求。随着旅游文化发展，旅游和异域文化都会对人们的消费观念产生影响，从而使得旅游消费者自觉接受与文化相似的旅游产品。文化旅游可以增强旅游产品的吸引力，提高经济效率，促进中国优秀文化的发展。例如，北京故宫作为明清文化的代表，充分利用自身所具备的历史文化价值满足旅游消费者的文化需求。

（四）注重旅游体验。随着旅游业的发展，旅游者在旅游过程中更注重自己的旅游体验，心灵的解放，随着旅游业发展越来越成熟，越来越完善，现在游客比较关注的是旅游的过程是否顺心，各个环节是否有序安排，是否能够达到游客的满意度，人们的思想观念也会随着时代的变化而有着潜移默化的改变。

（五）绿色消费需求。旅游者的公益环保意识增强。国内外旅游市场的变化，使游客更加看重旅游业的自然环境。例如，现在国家比较提倡的生态旅游，旅游消费者也越来越青睐这种旅游方式；餐饮可以结合本地特产，生产以当地为主的绿色食品，具有浓厚的地方特色；在景区内为了保持生态平衡，应该尽量使用现代化的交通工具，如步行、自行车、马车等，这样可以很好地起到绿色环保的作用。

三、体验经济时代旅游产品存在的问题

在体验经济时代，旅游者不仅可以享受“有物可看”的旅行经历，而且希望通过各种感官获得一次难忘的旅游体验。针对旅游消费者多样化的需求，在旅游产品开发中应不断地增加顾客体验，而当前我国很多景区在开发中都存在模仿性比较强的现状，导致人们出现审美疲劳，因而失去了吸引力。

（一）产品体验类型单一。据调查，当前我国的旅游产品大多数为观光性的产品，让游客参与到其中的动态性旅游产品较少；浅层次的产品较多，深层次的体验比较少。一般而言，体验式旅游产品的经验，这种体验的经验比例越高，旅游者的体验效果越好，反之则更糟。好比四川九寨沟的旅游主要为自然的观光旅游产品，对于景区内的地质、地文、生态景观认识不够，在旅游过程当中与本地的住户接触比较少，在整个行程中只是单一注重视觉效果，而忽略了其他方面的感受。

（二）产品体验内容雷同。对于旅游产品存在的问题，虽然我国对旅游产品进行了体验设计，主要表现为相似的相对多，而具有个性化特点的比较少；主题模糊，并且很少；盲目发展，深入挖掘的稀少。以目前我国比较热门的主题公园为例，虽然主题公园建造的较多，但绝大多数都雷同，大部分都处于亏损状态，主要原因就是因为模仿性太强，没有特别突出的地方能够吸引旅游消费者的眼球。

（三）产品的文化特质不突出。文化是旅游的灵魂。旅游业不仅是一个强大的经济产业，也是一个强大的文化产业。而体验旅游本身就是一种高层次的文化旅游。目前由于旅游行业和旅游开发商的文化品位有待提高，体验旅游产品开发的文化品位特征不明显，一方面大多数的旅游产品都为产品的中、低水平，只有少部分是国际性的旅游产品；另一方面对于民族文化旅游产品的文化内涵的开发规模还有待提高与完善。

四、体验经济时代旅游产品开发策略

体验经济对于旅游业来说，不仅是机遇，更是挑战，旅游业应创新旅游产品，为游客创造一种难忘的美好的体验，使旅游者得以实现自身的价值。

（一）不断增加顾客的体验。旅游产品是一种参与性较强的产品，应该让旅游消费者在心理和精神方面得到满足，体会到身心的愉悦。例如，我们众所周知的香港迪斯尼乐园，可以说是体验式旅游产品的开山之作，其受到人们喜爱的主要原因就是因为将顾客的需求作为进行开发规划的主要部分，同时整个布局又具有广泛的想象力。当时迪斯尼乐园的规划者为了让旅游者有一次愉快的体验，非常注重产品的创新，为人们营造一个童话世界，让人们感到探险与快乐同在。在国内餐饮业中，出现的生态园酒店以及热带雨林餐厅，也是从顾客的需求入手，因为游客带来难忘的体验而受到欢迎，在旅游行业，探险、冲浪、登山等项目广受青睐，这一切无不体现体验式旅游产品的价值与无限魅力。产品开发突出顾客参与性，体验经济时代下，旅游企业不仅要注重产品开发，不仅关注企业与顾客之间的交互设计，也调动了客户与客户之间的相互作用。互动式的旅游产品可以稳定消费者与企业之间的关系，而且还可以增强消费者的体验意识，增加顾客的忠诚度。在酒店服务中，就很注重顾客的体验式消费，例如在端午节酒店特意推出包粽子活动，让进入酒店的客人在酒店消费的同时又可以吃到自己亲手包的粽子，意味悠长。有些酒店在情人节当天请在酒店用餐的情侣们亲自参与到牛排、巧克力、蛋糕的制作过程中，同时还为消费者免费播放爱情电影，人们会将这一与众不同的体验永远地留在心中，并且他们愿意为这种体验付费，因为它唯一、美好、不可复制。

（二）细分市场，进行个性化设计。在旅游市场中，旅游者对旅游产品的需求特点、产品功能是不一样的，这主要是因为旅游者具有不同的地理位置、职业和学历。未来的旅游业要取得较好的发展必须要将旅游总体市场分为不同的目标市场，根据旅游消费者对同一旅游的不同认可，旅游企业可以选择一个或者多个目标细分市场，并且将这些市场划分为一个或者多个体验式的旅游景区，从而为游客提供更加专业的服务。在体验经济时代，为了实现旅游产品的个性化、多样化、细分化，旅游业务必以消费者的生活习惯、生活态度、心理特点为基础去设计满足消费者需求的旅游产品。例如让游客参与滑沙等项目，也可以带领他们品尝当地的美食，参与地方的节庆活动，让旅游者从视觉、嗅觉、触觉多个方面感受旅游景区的特色，以达到愉悦身心，放松心情的目的。

（三）强化体验的品牌形象。体验的根本和精神是旅游产品的中心。有感染力的主题可以很快吸引人们的注意，但也可以调整对旅游产品消费者的真实感受，旅游者的感知是被旅游产品的主题所吸引，从而加强了旅游体验。体验经济要求旅游业推出的产品思路明确，这样可以较好地启迪和诱导消费者的选择。例如，人们都向往憧憬的香格里拉，主要是面向探险旅游市场，它的深层含义是让都市中的人们回归最真、最美、最和谐的理想之地，香格里拉的广告宣传语为“深呼吸一次，足回忆一辈子”，就是通过特色的主题，营造一个精彩绝伦的品牌形象。

（四）突出产品的文化特性。文化是人类的一种沉淀，同时也具有浓厚的历史渊源，体验旅游的突出特征就是文化。体验旅游活动集中在发展过程中精神和文化方面享受的旅游者，所以旅游产品在开发过程中应突出文化内涵，重点在新文化的发展与产品创新，成为旅游产品与时俱进的唯一途径，以满足日益增长的文化需求的游客。

（五）开发绿色产品，关注绿色消费。绿色消费是一种可持续性的消费方式。在体验经济时代，旅游者对生态旅游产品的追求以及环保意识不断增强，旅游产品的开发应该考虑与自然社会和谐发展，并且与人类环境协调发展，开发出有利于经济社会可持续发展以及人们本身康健的产品，展现绿色旅游产品的文化特质，向往永远天然的旅游体验经历。例如，现在的生态型饭店，饭店内部装饰主要是以绿色植物为主，这些绿色植物不仅可以绿化环境，还可以调节供氧平衡，使人们犹如走进了一片绿色森林里面，瞬间可以忘记平日繁杂的生活与工作压力，身心得到全面的解放。而这些生态饭店所提供的食物也都是绿色无公害的，青菜以及水果都是自己亲自种植的，非常有益于人们的身心健康，因而受到旅游消费者的喜爱。

[1]顾晓艳，李天佑，张建国.临安健康休闲旅游产品开发研究[J].安徽农业科学，2010.18.70.

[2]黄贵仁.体验经济背景下的旅游开发研究[D].南昌大学，2010.

[3]宋洲.试论体验经济时代下旅游业的发展对策[J].旅游纵览，2014.4.