驻马店花生产业发展的成效和问题及对策

朱亚娟，王晓林

（驻马店市农业科学院油料作物研究所，河南 驻马店463000）

驻马店是一个典型的农业大市，是国家和河南省重要的粮油生产基地，素有“中州油库”之称，也是我国夏花生主产区之一，常年种植面积在20 万hm2以上，占河南省花生种植面积的1/6 左右；产量达80 万～90 万t，占河南省花生总产量的1/5 左右。其中，正阳县花生常年种植面积为8 万～10 万hm2，连续15 a 获“全国花生第一大县”称号。因此，进一步发展该市花生生产，不仅能提高经济效益，增加农民收入，改善人民生活状况，而且对振兴全市农业经济、促进种植业的协调发展具有十分重要的意义。

1 驻马店市花生产业发展的有利条件与成效

1.1 气候条件有利于花生种植

驻马店市位于河南省中南部，在东经113°10'～115°12'，北纬32°18'～33°35'之间，地处亚热带向暖温带的过渡地带，具有亚热带与暖温带双重气候特征，是典型的大陆性季风型半湿润气候。阳光充足，热量丰富，全市平均太阳辐射总量470.4～504.0 kJ/cm2，为省内次高值区，年平均日照时数1 900～2 100 h，5～9月份光照条件最好；雨量充沛，年平均降水量850～980 mm，4～10月份雨量最多，可达全年降水量的82%～86%[1]，为花生生长提供了极为有利的气象条件。

1.2 花生种植面积已有一定规模

2013年以来，由于国内外花生需求不振，国内消费低迷、出口大幅下降，花生价格持续大幅下跌，农户种植积极性明显下降。但是驻马店花生种植面积一直稳定在20 万hm2以上，花生总产量在95 万t 左右。

1.3 花生优良品种普及率高

多年来，驻马店市花生种植的当家品种是小果型白沙1016，其种植面积几乎占全市花生种植面积的90%以上。近年来，该市每年引入优质花生新品种10个左右，经过试验示范，表现较好的花生品种主要有花育20、农大508、远杂9102、豫花14、驻花一号等；其中，通过对抗灾能力较强的远杂9102、豫花14、驻花一号等品种的示范，2008年这几个品种的种植面积成倍扩大，减轻了不利因素对花生生产的影响。2010年，全市优良品种普及率达100%；其中，远杂9102 的种植面积最大，达7.6 万hm2；其次是驻花一号，为6.6万hm2；豫花14 号排第三，为0.4 万hm2；成功地取代了白沙1016 成为驻马店市的主栽品种。

1.4 花生关键栽培技术已经成熟

驻马店市的花生采取春播和夏播，但以夏播为主，约占总播种量的90%以上。生产中所采取的关键栽培技术有以下几种：（1）推广优良品种；（2）平衡施肥，一般施花生专用肥40 kg/667m2或三元复合肥20～30 kg/667m2，氯化钾10～15 kg/667m2，为花生获得高产发挥了巨大作用；（3）力争早播，俗话说“夏播无早，越早越好”，夏播花生力争早播，是夺取花生高产的关键措施；（4）加强田间管理，着重加大排水、中耕散墒、化学除草、根外追肥、加强病虫害防治等应变措施的力度；（5）起垄种植技术，2009年在推广优质高产品种、平衡施肥的基础上，重点推广机械化生产和起垄栽培技术，取得了较好的成效；（6）测土配方施肥，2010年全市开始推广测土配方施肥技术，针对花生的需肥特点，结合全市土壤条件，因地制宜科学施肥，实现节本增效，一般施三元复合肥40～60 kg/667m2、硫酸钾10～15 kg/667m2，生物锌肥1 kg/667m2。

1.5 花生加工及销售初具品牌效应

近年来，依托花生资源优势，正阳县先后引进了维维粮油、美食美客、恒顺粮油等一批大规模花生加工企业，逐步开发了花生油、花生炒货、花生蛋白、花生糕点等花生深加工产品，提高了花生附加值，延长了花生产业链条。2011年年初，在杭州召开的首届中国农产品品牌大会上发布的《2010 中国农产品区域公用品牌价值评估报告》中，正阳花生以18.03 亿元的品牌价值高居油料作物品牌价值首位。目前，正阳花生已成为“鲁花”等品牌食用油生产企业的原料供应来源[2]。花生销售主要在当地的农贸市场中进行。

1.6 花生品种选育成效显著

自1997年驻马店市农科所（2010年更名为驻马店市农业科学院）花生科研团队成立以来，一直承担着省、市“优质、高产、出口型花生新品种选育”科技攻关项目。多年来，先后选育出驻花一号、驻花2 号等优良花生品种。

驻花一号是驻马店市农业科学院在1997年以中果花生品种中花四号为父本，以珍珠豆型花生品种白沙1016 为母本进行有性杂交，采用系谱法选育而成的早熟、优质、高产花生品种，2007年4月通过河南省农作物品种审定委员会审定。驻花一号植株属直立疏枝型，该品种植株较矮，具备早熟、高产、稳产、适应性广等特点[3]。

驻花2 号是驻马店市农科院在2001年以冀L9407 为母本，以郑201 为父本进行有性杂交，采用系谱法选育而成。其母本特性为：早熟、结果集中、抗性较强、荚果饱满、植株健壮、农艺性状较好；父本特性为：株型紧凑、较矮、早熟、结果集中、饱果率高、出仁率高。该品种于2012年6月通过河南省品种审定委员会审定，具有丰产性强、品质优良、抗网斑病、中抗叶斑病和病毒病等特点[4]。2013～2014年，驻花2 号在驻马店市累计示范推广1.43 万hm2，通过建立繁种基地、开展技术培训、技术服务等措施，促进了驻马店市花生产量的提高。

驻花一号、驻花2 号的选育，填补了驻马店市花生新品种选育的空白，丰富了该市花生品种资源，加速了该市花生品种的更新换代，进一步扩大了花生种植面积。近年来，随着科研经费的增加，驻马店市农科院每年都会推荐2～3个花生新品系参加河南省区域试验或预备试验。2013～2014年，驻花8 号、驻花9 号分别参加了的河南省夏播花生区域试验和河南省优质珍珠豆花生区域试验；2014年，驻花10 号和驻花11 号分别参加了河南省小粒组花生区试和夏播预备试验。随着驻马店市农科院现代生物技术实验室的建成和完善，花生科研团队结构日趋完善，科研实力不断增强，未来几年内将不断培育出花生新品种。

2 驻马店市花生产业发展中存在的问题

2.1 农田水利设施建设有待加强

驻马店市降水总量能满足花生需求，但由于降水量的季节、地区分配不均匀，年际变化大，易导致旱、涝灾害。尽管近几年全市农村基础建设投入不断加大，逐步改善了农民的生产生活条件，但由于自然灾害发生频率较高，农业抵御自然灾害的能力仍然较弱。例如，2014年5～8月份全市遭遇较长时期的干旱天气，对花生苗期生长造成一定影响，9～10月份又遇长期阴雨天气，导致花生不能及时收获，大部分花生在地里霉烂、发芽，给农户带来较大的经济损失。

2.2 农资价格持续高位运行

近年来，农业生产资料和农业用工的价格不断上涨，增加了花生生产成本，减少了花生种植收益。花生属劳动密集型农产品，人工成本在总成本中约占40%，花生生产成本高，农民受益小，严重打击了农民种植花生的积极性。

2.3 农村劳动力素质偏低

相比第二产业和第三产业，农业的经济效益明显偏低，大量农村青壮年劳动力外出务工，很多农业劳动力是老人和妇女，他们中大部分人文化程度较低，科技意识薄弱，创新能力不强，对农业新技术的接受能力较弱，对农作物的种植管理粗放，这在很大程度上影响了花生的生产以及新品种新技术的推广。

2.4 花生收获机械有待完善

虽然自2004年开始，已连续6 a 实施农业机械购置补贴政策，使驻马店市花生生产的机械化程度大幅提高，但由于有些企业技术力量薄弱，设备落后，总体来看，全市花生生产机械的技术含量较低，质量参差不齐，性能不稳定，作业对象针对性不强。尤其缺乏多功能机型，不能一次完成挖掘、升运、去土、摘果、清选和集果等联合作业。

3 驻马店市花生产业发展的对策

3.1 加强基础设施建设，全面实施科技兴农战略

要继续加大对大型水利基础设施的建设力度，以改造中低产田和建设高产稳产田为重点，确保花生田综合生产能力，并提高其抵御自然灾害的能力，合理安排对农村中小型基础设施建设的资金投入，更好地抵御自然灾害。

3.2 加强惠农政策落实，大力发展合作经济组织

把充分调动农民花生种植积极性作为促进花生产业发展的出发点和立足点，及时全面地落实相关惠农、强农政策，完善花生补贴办法。按照“民办、民管、民收益”的基本要求，大力发展组建农民专业合作组织，把分散的农户联合起来，一头联市场，一头联农户，搭建市场和农户之间的桥梁，引导企业与农户之间建立稳固的供销关系，形成利益共同体，实现企业发展和农民增收的“双赢”[5]。

3.3 改进和完善机具，推广花生收获机械化

在驻马店市的花生生产过程中，播种机械化技术已被广泛应用，这在很大程度上减轻了花生种植的劳动强度，但花生收获的劳动强度更大，而且适收期短，若不及时收获则易发芽、霉变，影响花生的产量和质量。花生收获的机械化，既能把农民从繁重的体力劳动中解放出来，又能提高收获效率，减少损失，是增加花生种植面积的重要途径。因此，要及时改进和完善机具，加强多功能机型的研发，努力提高花生收获的机械化水平。

3.4 着力培植龙头企业，延长花生产业链条

加强育种单位与企业的联合，如与驻研种业合作建立花生高产示范基地，加大花生新品种的宣传和推广力度；与维维粮油有限公司及美食美客合作建立专用型花生生产基地，加大花生精深加工技术的研究和引进力度，最大限度地延长花生产业链条，提高花生产业附加值。把这些企业做大做强，同时带动全市花生产业的发展，逐步健全花生产业化体系。

[1]驻马店市人民政府.驻马店年鉴[M].河南郑州：中州古籍出版社，2012.29-37.

[2]韩葆颖.正阳花生：品牌优势在渐进中凸显[J].农产品加工，2011，（8）：46-47.

[3]甄志高，王晓林，赵金环.优质早熟高产出口型花生新品种驻花一号选育[J].中国种业，2008，（2）：63-64.

[4]王晓林，朱亚娟，崔建民，等.花生品种驻花2号的选育及栽培技术[J].中国种业，2014，（10）：60-61.

[5]化有勋.提升产业化经营水平拓宽农民增收渠道──驻马店市加快农业产业化发展的实践与探索[J].决策探索，2008，（7）：15-17.