奶牛乳房炎的发病原因及有效预防

刘艳凯 河北省唐山市古冶区农林畜牧水产局 063100

1 奶牛乳房炎的发病原因

（1）维生素缺乏。维生素A 具有保护上皮组织的完整性、维持细胞及细胞器质膜结构完整和正常通透性，形成阻止外源病原微生物入侵的屏障，增强和提高机体免疫功能。另外，维生素A 具有调节铁代谢的作用，缺乏时常伴有血清铁和血红蛋白的减少。研究表明，随着血浆中维生素A 和β-胡萝卜素浓度的升高，乳汁体细胞数下降，乳房炎的发病率降低。研究表明，奶牛分娩时中性粒细胞中维生素E 浓度与其杀菌力呈直线相关。干奶期奶牛日粮添加维生素E 可降低临床型乳房炎与乳腺内感染的发生率，日粮中同时补加维生素E 和硒比单独补加维生素E 或硒能够缩短奶牛临床乳房炎症状的持续期。维生素E 与奶牛乳房炎的发生率呈负相关，血浆和乳汁中维生素E 浓度的降低可增加乳房炎的发生率。

（2）病原微生物。引起奶牛乳房炎的肠杆菌科细菌主要有埃希菌属的大肠杆菌、肠杆菌属和克雷氏菌属的一些细菌，这些细菌主要存在于牛舍垫料、污水以及粪便中，侵入乳房后发病，其中以大肠杆菌感染最为常见，该菌为革兰氏阴性菌。无乳链球菌是链球菌属种危害最严重、最常见、具有高度传染性的一种病原菌。停乳链球菌传染主要发生于泌乳期间，由其引起的乳房炎常呈乳区肿胀、发热和异常乳汁等症状。乳房链球菌是感染奶牛皮肤和扁桃体的病原菌，正常情况下并不存在于泌乳奶牛的乳房皮肤表面。

病毒也能引起奶牛乳房炎，但大多数为继发性感染。牛乳头炎疱疹病毒、牛痘病毒、口蹄疫病毒和牛传染性鼻气管炎病毒都能够感染乳腺。有病毒引起的乳房炎，多为全身感染病毒后在乳房内继发炎症。也有乳头皮肤感染，产生丘疹、疱疹和水疱，继发其他细菌感染而导致乳房炎。支原体感染也是导致奶牛乳房炎的重要因素。支原体无细胞膜，存在于土壤和饮水中，已确定能够导致奶牛乳房炎的至少有12 种支原体，容易分离到的有牛无乳支原体、牛鼻炎支原体、牛生殖道支原体、加拿大支原体、加利福尼亚支原体和微碱支原体等。支原体乳房炎是传染性的，而且多导致乳房纤维化发展和乳腺细胞的萎缩。

（3）管理因素。一些饲养管理性因素如营养、遗传选育等在奶牛乳房炎的发病方面有重要作用。饲养管理不善可使奶牛乳房炎发病率增大，相反良好的饲养管理规程能够有效预防奶牛乳房炎的发生。

2 奶牛乳房炎的预防

（1）保持环境卫生。绝大多数奶牛患乳房炎是由于乳区被细菌感染而引起，因此预防奶牛乳房炎的关健是保持牛舍的环境卫生。牛床设计要合理，大小要合适，牛床过大会使奶牛把粪便排泄在牛床上，当其趴卧时乳房容易被粪便污染，牛床过小又容易使奶牛接近粪沟。牛床内要铺垫足够的干草并及时更换。及时清理牛舍中的粪便，保持牛舍内干燥清洁。经常刷拭牛体，尤其注意保持奶牛后躯及尾部的清洁卫生。奶牛群的饲养密度要合理，并注意通风换气。

（2）加强挤奶管理。无论是手工挤奶还是机器挤乳，挤奶之前都要先将奶牛的乳房擦洗干净。挤奶前对乳头进行充分药浴，对预防乳房炎具有良好的效果。利用机器挤奶时要注意每次挤奶前后对设备进行清洗和消毒，平常还应经常对挤奶设备进行检修和有效保养。加强对干奶牛乳区的护理。通常应采用快速干奶法，在最后一次挤净牛奶后立即对奶牛乳房的每个乳区进行药物处理。在干奶的最初7～10 天每天进行一次乳头药浴，并注意观察乳房的变化情况，如有红肿反应立即请兽医诊治。加强对围产期奶牛的护理。对妊娠母牛在分娩前7～10 天每天进行一次乳头药浴。乳房水肿在初产母牛中较多发，要控制日粮中食盐的含量，改机器挤奶为人工挤奶，切记在水肿没有消失前决不能用机器挤乳。

（3）注射奶牛乳房炎疫苗。利用疫苗控制奶牛乳房炎发生是可行的。奶牛乳房炎是因乳腺组织感染病原微生物所致，病原菌以金黄色葡萄球菌、链球菌和大肠埃希菌为主，占整个乳腺炎病例的90%以上。利用疫苗来控制乳房炎有许多优点，如无乳汁残留问题，疫苗有助于降低乳腺感染的严重程度，控制隐性乳房炎的发生，而且操作简便，费用低廉。当前研究的疫苗种类有传统疫苗和新型疫苗，传统疫苗又分为灭活疫苗、减毒活疫苗和亚单位疫苗，新型的疫苗有遗传重组疫苗、合成肽疫苗和基因工程疫苗等。

[1]赵兴绪.奶牛乳房炎防治.2007：114-125.

[2]王根林等.奶牛乳房炎及其控制.2004：51-85.