良好的管理对孵化厂预防禽病的作用

田培东 吉林省通榆县双岗镇畜牧兽医站 137200

顾 丽 田培生 吉林省通榆县动物疫病预防控制中心 137200

1 孵化厂的设计和位置

应将孵化厂设在远离家禽病原体的地方，例如养禽场、加工场、剖检实验室、炼制厂和饲料厂。好的孵化厂应设计从进蛋室经由鸡蛋装盘、孵化、出雏、等候室和1日龄装运室到运输车载运区的单行交通线。清洁消毒区和孵化废料处理必须远离出雏室，有一个单独的装运区。每个孵化室在设计时必须有利于彻底清洗和消毒。应能防止被污染和带有尘埃的空气重新循环，减少疾病传播的几率。

2 良好卫生的重要性

孵化厂清洁卫生、交通通道安排合理和通风控制良好有利于生产出无病原雏鸡和雏火鸡。孵化用的蛋盘必须先用水彻底清洗，然后消毒，再放入种蛋。可将其浸入盛有合适消毒剂的消毒池里进行消毒；或者先用热水或蒸汽洗涤，接着喷洒消毒剂；也可在出雏器里用甲醛进行有效熏蒸。在种蛋转至出雏器后，常常马上对出雏盘和蛋同时进行熏蒸。可在出雏期间进行熏蒸（在出雏约10%时），但浓度要足够低，不至于损害孵化中的雏鸡。

随着幼雏的孵出，暴露的胚液可汇集来源于被污染蛋壳、蛋盘和空气里的细菌。营养丰富的胚液和温暖的气温为细菌迅速繁殖提供了极好的条件。空气和环境愈清沽，细菌的繁殖集聚就愈慢，而且随着孵化的继续进行，脐部感染（脐炎）的可能性也就更小。

3 种禽编号

种禽代号通常用于标记那些来自同一或不同养禽场的同一年龄种禽，某一特殊养禽场上的所有种禽，或是其他任何组合。现在的趋势是种禽群越来越大，在实际工作中尽可能避免把具有许多不同微生物、营养和遗传背景的种蛋混合起来。如果种禽都保持无病并喂以优质饲料，生产的种蛋清洁并经适当的消毒，雏鸡饲养于清洁环境，那么雏鸡按不同种禽编号分开饲养，除了保证雏鸡对同一种疾病的母源抗体水平更加接近之外，再没有更多的实际意义。这样，具有保护性母源抗体的幼雏在头2～3 周内对疫苗的免疫反应更加均匀。

如果发生经种蛋传播的疾病，往往在几个后代禽群中出现，而这些后代禽群都来源于同一种群，并被转到不同的养禽场中饲养。另一方面，如果一批雏禽被送到几个养禽场饲养，而某种疾病仅在其中的一个场中发生，这就表明该病与该养殖场有关，而与孵化厂或种禽群无关。

4 管理好雏禽性别鉴定人员

如果一个孵化厂生产的雏禽数目很大，则需要聘请全职雏禽性别鉴定人员。鉴定人员可能在各个孵化厂来回工作，这样便有可能把疾病带入。如果雏禽性别鉴定人员还必须到其他孵化厂工作，应为他们提供专门的装备，以保证他们使用的器械能留在孵化厂。还应设有清洁区进行更衣洗澡和清洗设备，以及干净的保护性外衣。

5 外科措施

为了防止家禽发生相互戕啄，通常利用专门的断喙机器进行断喙。断喙可在各种年龄大小的禽中进行，这要看采用的是哪种饲养管理制度。不透光禽舍所采用的极度暗淡的光线可大大减少或防止戕啄，但在自然光或明亮光线下饲养的雏鸡一般在1日龄或在转到育雏室几天后即行轻度断喙。早期轻度断喙不能保持长久，这类种群或商品产蛋群通常要在成熟前再进行一次断喙。如果其他的管理条件（如光的强度）可尽人意，早期断喙可使鸡在一生中免遭戕啄之苦。但是做好断喙不只是一门科学，更多的还是一项技艺。若操作不当，可致许多鸡终生残废。

如果操作正确，喙尖被去除后，留下的正在生长的顶端可用热切割刀片烧烙掉，以防止出血和再生长，但决不能烧烙过分，以至于鸡喙变得敏感或长得奇形怪状，从而影响采食和饮水。恰当的断喙有利于获得最佳的生产性能。若断喙不合适，可能成为产蛋群和种禽群生产性能不理想的最主要管理因素之一。不可误将不合适断喙所致的低生产性能认为是某种神秘疾病所造成。同样，其他的外科措施，如去除肉垂、冠或某一爪子的趾甲等，为避免对禽造成伤害，必须经由专门训练过的人员进行操作。