养猪场的规范科学消毒方法

摘要：消毒是养猪场预防和控制疾病的重要措施之一，但是很多养殖企业对此项工作并没有引起足够的重视，造成疫病防控能力低下而影响养殖效益。本文从4个方面对消毒方法进行详细探讨，供同行参考。

1　消毒的概念

消毒是指用物理、化学和生物方法，杀灭物体及环境中病原微生物的过程，是规模化猪场切断传播途径、预防和控制传染病发生及蔓延的重要手段。

2　消毒的种类

（1）物理消毒。利用物理因素杀灭或清除病原微生物或其他有害微生物，常用于消毒灭菌的物理因素有高温、紫外线、电离子辐射、超声波和过滤等。常用的物理消毒方法有机械消毒、煮沸消毒、焚烧消毒、火焰消毒、阳光照射和紫外线消毒等。

清扫冲洗是通过清扫、洗刷等方法将圈舍内的用具、地面、墙壁和笼具等受污体上的病原体清理出去。清扫冲洗可去除70%的病原体，并为药物消毒创造条件。此法因不能杀灭病原体，只能作为消毒工作的一个辅助环节，必须结合其他消毒方法同时使用。各种金属、木质、玻璃用具和衣物等都可以进行煮沸消毒，大部分芽孢病原微生物在100℃沸水中可迅速死亡。火焰消毒是以火焰直接烧灼杀死病原微生物，是一种消毒效果非常好的消毒方法。圈舍清扫后，可用火焰喷射器对圈舍墙壁、地面和笼具等不怕燃烧的物品进行火焰消毒，特别是对残存的羽毛、皮屑、脂肪和粪便等。冬春季节适当通风，可在短时间内通过气流迅速降低舍内病原的数量，加快舍内水分蒸发，保持干燥，可使除芽孢、虫卵以外的病原失去活性，起到消毒作用。日光（紫外线）照射是将需要消毒的物品放在日光下曝晒，利用紫外线的灼热及干燥作用使病原微生物灭活而达到消毒的目的，该消毒法适用于对生产用具进行消毒。紫外线灭菌灯仅作用于被照射物的表面，适用于微生物实验室、无菌操作室、工作服装、不可用高温或化学药品消毒的器械和物品的消毒。高温灭菌分为干热灭菌法和湿热灭菌法2种。

干热灭菌法是将玻璃器具、金属制容器、固体试药和液状石蜡等适用于耐高温但不宜用湿热灭菌法灭菌的物品置于干热灭菌柜等设备中，利用干热空气达到杀灭微生物或消除热原物质的方法。

湿热灭菌法是指将药品、容器、培养基、无菌衣、胶塞以及其他遇高温和潮湿不发生变化或损坏的物品置于灭菌柜内，利用高压饱和蒸汽、过热水喷淋等手段使微生物菌体中的蛋白质和核酸发生变性而杀灭微生物的方法。该方法的灭菌能力强，是热力灭菌中最有效和应用最广泛的灭菌方法。

（2）化学消毒。利用化学消毒剂对微生物的毒性作用原理，对消毒物品用消毒剂进行清洗、浸泡、喷洒和熏蒸，以达到杀灭病原体的目的。化学药物消毒时，圈舍清洁程度，药物种类、性质、浓度、喷药量和作用时间，微生物的种类，环境温度、湿度和酸碱度（pH值）等都会对消毒效果产生影响。

（3）生物消毒。生物消毒是利用自然界中广泛存在的微生物在氧化分解污物（如垫草、粪便等）中的有机物时所产生的大量热能来杀死病原体，在养殖场中最常用的方法是粪便和垃圾的堆积发酵。此法只能杀灭粪便中的非芽孢性病原微生物和寄生虫卵，不适用于芽孢菌及患危险疫病畜禽的粪便消毒。

3　消毒的常见方法

（1）入场消毒。猪场大门入口处设宽2.5m、长4m、深0.25m的消毒池，消毒药物用2%烧碱，消毒对象主要是车辆的轮胎。大门口建消毒房，内设紫外线灭菌灯、消毒盆和消毒池。进场人员必须换鞋、更衣，通过铺有2%火碱溶液洒湿的麻袋、墙壁中部和顶部装有紫外线灯的“弓”字形喷雾消毒通道，方可进入生产区。对进场的所有物品，如饲料、原料、兽药和器具等用1∶800强力复合消毒剂喷雾、浸泡或擦拭消毒处理。

（2）场区环境消毒。经常打扫场区卫生，及时清理垃圾杂物及场内杂草，不能把粪便堆积在生产场区，杜绝蚊蝇和鼠害，减少病菌的生长繁殖机会。生产场区每周进行1次彻底消毒，可选用2%火碱溶液喷雾消毒，用一段时间后改用碘制剂，再用一段时间改用0.05%的过氧乙酸。总之要将几种消毒药物轮换使用。

（3）猪舍消毒。用1∶1000强力复合消毒剂带猪喷雾消毒，每周2次，有重大疫情时用1∶400强力复合消毒剂带猪喷雾消毒，每日2次。每栋猪舍实行全进全出制度，引进猪群前空猪舍彻底消毒。清除杂物、粪尿及垫草，用高压水彻底冲洗顶棚、墙壁、地面及栏架。水洗干燥后关闭门窗，用福尔马林熏蒸消毒12~24小时，再用2%烧碱或3%来苏儿对地面进行一次消毒，10~24小时后用清洁水冲去残药。墙面可用石灰水粉刷消毒，如果是钢结构的隔栏可涂刷防锈漆，既能防腐蚀，又能消毒。舍内空气可采用喷雾消毒法，气雾粒子越细越好，消毒剂选择复合酚类、强效碘和氯类均可。消毒后空栏1~2周。

进猪前1天使用1:800强力复合消毒剂进行喷雾消毒，猪体用0.1%新洁尔灭、2%～3%来苏儿或0.5%过氧乙酸等进行消毒。产房地面和设备用水冲洗干净，干燥后用福尔马林（30mL/m 3）熏蒸2小时，再用0.1%新洁尔灭或3%来苏儿等消毒，用清洁水冲去残药，再用10%石灰水洗刷地面和墙壁。空栏1周再转入临产母猪。母猪进产房前全身洗刷干净，用0.1%新洁尔灭消毒全身后进入产房。母猪分娩前用0.1%高锰酸钾消毒乳房和阴部，分娩完毕再用消毒液擦拭乳房、阴部和后躯，及时清理胎衣和产房。

（4）其他需要注意的消毒。器械消毒是指医疗器械的消毒，要进行彻底冲刷后再进行消毒。使用过的注射针头要用注射器把针头内的药物、猪肉和疫苗等遗留的堵塞物冲掉，注射器要松动螺旋，取出玻璃套管和皮垫冲刷干净，如果不取出皮垫则会造成皮垫老化。手术刀、手术剪和手术钳等用酒精擦去上面的血迹，然后把所有医疗器械放入高压灭菌锅内进行消毒。操作时应该戴上医用手套拿起消毒过的钳子安装注射器，取出针头，放在备好的消过毒的器械盘中。养殖人员要加强自身防护，工作服应勤洗常换、定期消毒，这对保证猪群及自身的健康有积极作用。

4　小结

要想取得好的养殖效益，必须重视猪场最基本的防疫措施，只有坚持科学消毒，才能把猪群的疫情控制到最低限度，减少猪产业的损失，做到效益最大化。