董克锋,高 勇,姜惠铁
(青岛市蓝莓工程技术研究中心,佳沃集团沃林蓝莓果业有限公司,山东266400)
蓝莓对土壤条件和栽培管理要求较为严格,在蓝莓栽培过程中常会发生各种生长障碍,影响蓝莓的产量和经济效益,如不能及时处理,严重者会导致蓝莓种植失败,造成经济损失。为此,笔者根据近几年来的蓝莓种植经验,将蓝莓栽培过程中易发生的生长障碍及处理方法介绍如下,以供广大蓝莓种植者参考。
蓝莓要求土壤pH值在4.5~5.5,当土壤 pH值过高 (>5.5)时,易引起植株叶片缺铁失绿症,或引起植株缺氮 (因土壤中的铵态氮在微生物的作用下被转化为蓝莓不易吸收的硝态氮)。除了氮和铁之外,土壤中可溶性锰、锌、铜的含量也会在pH值过高时下降,相反钾、钠、钙的含量则会升高,导致土壤盐分过高,从而影响植株的生长,导致产量下降。当土壤pH值过低 (<4.0)时,使土壤中重金属元素活性增加,从而引起植株中毒。
处理方法:每年深秋季节检测土壤pH值是否在蓝莓要求的适宜范围之内,若土壤pH值高于5.5,应利用硫磺或其他酸性材料降低土壤pH值;若土壤pH值低于4.5,应利用石灰或其他碱性材料提高土壤pH值。改土材料的具体用量要根据土壤pH值的实际测定值进行计算确定。不同土质硫磺粉的用量:沙土在 pH值5以上时,每100米3pH值降低0.1需硫磺粉0.4千克;壤土在pH值5以上时,每100米3pH值降低0.1需硫磺粉1.2千克。
蓝莓园内涝积水会导致蓝莓烂根、落叶,甚至死树。蓝莓叶脉肿胀,叶片黄化,甚至脱落,有可能是土壤内涝积水所致。
处理方法:在选定的蓝莓种植基地事先挖几个深40厘米左右的坑,通过降雨的积水或人为灌水后,观察水位的变化,以了解土壤的通气透水情况。如果坑中的积水在半日内能够渗入地下就没有问题;如果24小时以后还有积水,那么栽植前就必须想好排水对策。对于已经栽上蓝莓苗的穴 (沟),判断积水可在大雨1天后挖开树下泥土,要是离地面0.5米范围内的泥土为水浸状,则有积水可能。要先找出发生内涝积水的原因,然后有针对性地进行处理:若是排水沟浅,应加深排水沟,并使排水沟下方比上方低,并疏通沟内障碍物;若是由土壤透水性差引起,可在垄沟内挖 1条 宽0.3~0.4米、深0.3米的渗水排水沟,将水引出。
蓝莓苗栽植过深,把根颈部埋进了土里,会造成根系分布层缺少氧气,影响其呼吸作用和吸收功能的正常发挥,不能及时吸收水分和养分,从而影响苗木正常生长,同时还易发生根腐病,导致树体死亡。合理的栽植深度应是根颈部高出地面1~2厘米。
处理方法:如果发现栽苗过深,可通过扒土露出根颈部,或扒土后留一小排水沟解决。扒土不能解决的,可通过抬高苗木栽植位置矫正。具体做法:两人相对协同操作,用铁锹在树冠滴水线处插入,将苗轻轻抬起,细心填入配制好的改土材料塞实,并每株灌水10~15升。
土壤有机质在改善土壤结构、疏松土壤、保持土壤水分和养分、促进根系生长发育中起着必不可少的作用,是生产优质高档蓝莓的基本条件。根据生产经验,土壤有机质含量低于3%的蓝莓园土壤易板结,肥效利用率低,很难生产出优质果。
处理方法:一是施有机肥,每年有机肥亩用量1000~2000千克,要选用含纤维素高、腐熟、含盐量低的有机肥 (如牛粪、秸秆等),不能施用含盐量高和未腐熟的臭粪(如生鸡粪、生羊粪等)。施用时从有利于根系均匀分布和提高肥料利用率的角度考虑,应以有机肥和土壤混合后施用为好。具体方法:将有机肥堆于施肥沟与土混合,一般施在离地面5~10厘米深的土层。二是土壤有机物覆盖,可以就地取材,一般选用树皮、木片、木屑、秸秆等分解较慢的材料较为理想,一般均匀覆盖宽度1米、厚度5~8厘米,以后隔年再覆盖2厘米厚,以保持原有厚度。