浅谈肉鸡的饲养管理技术

王彦梅

（新乐市农业畜牧局，河北 新乐　050700）

浅谈肉鸡的饲养管理技术

王彦梅

（新乐市农业畜牧局，河北 新乐050700）

目前，随着全国肉鸡饲养量不断增加，如何养好肉鸡，提高养殖效益，成为各大养殖户的首要问题，肉鸡的饲养效益好坏，主要取决于肉鸡的遗传因素和饲养管理，遗传因素与生俱来，但饲养管理因素则可以人为进行调整以满足肉鸡生长的需要。肉鸡生长发育快，饲养周期短，养殖效益好，但养殖户常忽略饲养过程中一些事项，造成肉鸡的生长性能得不到充分发挥。为了减少商品肉鸡疾病的发生和传播，提高经济效益，笔者结合实践，从肉鸡生长的环境，饲养，免疫等方面综述肉鸡管理的技术要点。

1　选择优质鸡苗

肉鸡饲养效益如何，遗传因素是首要决定条件，选择优质鸡苗，应选大小、颜色均匀；身体清洁干燥，绒毛松而光泽；眼明亮，脐部愈合良好的健康雏鸡。

2　饲养条件管理

2.1温度的控制

育雏舍的温度控制在33～35℃，但应视鸡群的状态来调节舍内温度，温度过高鸡群易张口喘息，频繁饮水，引起呼吸道疾病，机体虚脱，浪费资源；温度过低，易扎堆，易引起卵黄吸收不良，踩踏压伤等情况。确定好温度后，每周下降2℃，直至第4周下降至20～24℃。

2.2湿度的控制

以65%～75%之间为宜，因此时舍温高，雏鸡失水量大，湿度低，易造成雏鸡脱水，第3周龄以后，舍内相对湿度应保持在55%～60%之间，实践证明，湿度大于80%或小于40%对鸡只生长不利，舍内湿度可用湿度计测量。当舍内湿度过大时可通过勤换垫料或通风来改善，反之，可采取在炉子上坐水，增加水蒸气、地面喷雾、开启水帘等措施。湿度过大易发生球虫病、大肠杆菌病等，反之易引起呼吸道疾病。

2.3饲养密度控制

单位面积内并非养的多就赚得多，一般每平方米不超过20～25 kg体质量。

2.4通风管理

在保持鸡舍适宜温湿度的同时，良好的通风是极为重要的。良好的通风可以为鸡群提供充足的含氧量较高的空气。通风方式有自然通风和机械通风。在温暖地区或寒冷地区的温暖季节，对跨度较窄的鸡舍，可以通过开放门窗、进风口等进行自然通风。机械通风常采用纵向通风，鸡舍其他位置无门窗或门窗关闭，空气沿鸡舍的纵轴方向流动。封闭式鸡舍为防止透光，一般在进风口设置避光罩，在排风口设置弯管或用砖砌遮光洞。通风时应注意：避免直接吹，以免出现肿头肿脸；冬季在通风前先将舍温提高2℃。

2.5光照管理

目前饲养肉鸡大多数采用连续24 h光照，或用23 h连续光照、黑暗1 h的光照管理方法，其目的是为了使肉鸡能够适应和习惯黑暗的环境，防止因停电造成鸡群拥挤窒息。关于光照强度，最初几天为了便于雏鸡开食和熟悉环境，可用强光，以后降低光照强度，便于饲养员工作即可。

2.6消毒管理

带鸡消毒是一项重要的日常工作。带鸡消毒应选择刺激性和腐蚀性小的消毒药，如季胺盐类。对鸡只自身用0.1%的高锰酸钾进行饮水消毒。冬季消毒时要在中午气温较高时进行。在鸡群正常生长的情况下，每周带鸡喷雾消毒1次；疫病流行时，每隔2～3 d消毒1次。消毒时注意避开鸡群的防疫，一般在防疫前后4～5 d不能进行消毒；消毒时应注意多种消毒药轮换使用，避免长期使用一种消毒药。

3　饲养方式

3.1饮水

育雏时先开饮再开食，有助于雏鸡消化道的发育。雏鸡身体有60%～70%的水分，脱水超过10%引起身体失调，失水超过20%会引起死亡。初饮应选择凉白开，在饮水中加入适量的葡萄糖可减小应激反应，提高机体能量。饮水量为采食量的2～3倍。

3.2开食

少量多次，及时清理料槽。

3.3限饲

1～3日龄可自由采食，4日龄后即开始限饲。

3.3.1限饲的意义控制机体早期体质量，保证机体器官均衡发育；减少疾病发生，提高成活率；降低饲料消耗，提高饲料利用率，提高产品质量，增加经济效益。

3.3.2限饲途径一是通过控制饲料量，二是控制供料时间。

3.3.1限饲的意义控制机体早期体质量，保证机体器官均衡发育；减少疾病发生，提高成活率；降低饲料消耗，提高饲料利用率，提高产品质量，增加经济效益。

3.3.3限饲注意事项一是保证料位、水位充足，二是及时挑出弱小鸡只，隔离饲养。

4　药物预防程序

总体用药原则：30日龄前控制好呼吸道病，30日龄后，及时控制肠道疾病。

5　适时出栏，提高肉鸡饲养的经济效益

5.1了解行情

肉鸡出栏时的市场价格对肉鸡饲养的经济效益影响很大。因此，饲养户要经常了解、掌握肉鸡市场信息，根据当地肉鸡的饲养量、毛鸡的需求量等决定进雏时间和数量。

5.2适时出栏

一般肉鸡适时的出栏时间是46～52 d。超期饲养，肉鸡的食量增加，料肉比下降，饲养的经济效益降低。

总之，肉鸡的饲养工作是一项综合性工作，只有掌握各方面的工作要点，提高饲养水平，提高肉鸡品质，进行综合性考虑，才能提高肉鸡的生产效益。

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1004-5090（2015）03-0021-02

2015-01-03）