高职英语实训教学体系的构建策略

2015-03-19 01:30
长江工程职业技术学院学报 2015年4期
关键词:职场实训技能

(长江工程职业技术学院,武汉 430212)

高等职业教育培养面向生产、建设、服务和管理第一线需要的高技能人才,其人才培养模式必须突出实践能力培养。而实训教学是培养技能型人才的一个重要的实践性教学环节,是实现知识向技能转化的不可或缺的途径。高职英语是一门实践性很强的课程,以培养职场环境下的听、说能力为主要目标。目前,高职英语课堂还是以传授语言知识为主,实训环节不足。虽然有一定的听力、口语、写作等实践性教学活动,但课时不定,缺乏系统安排,且实践性教学环节缺乏相应的技能考核,学生参与训练的积极性不高,不利于语言能力培养。因此,有必要建立科学合理的实训教学体系,加强实训环节,突出教学过程的实践性,使学生获得充分的机会来操练语言技能、提高和展示语言能力。以下从实训方案、实训教材和实训基地建设、实训的实施与考核评价等方面来探讨高职英语实训教学体系的构建。

1 确立实训方案

确立实训方案包括确定实训教学大纲和内容、实训方法和场地、实训课时和实训评价方式等。制定科学合理的实训方案,是保证实训顺利实施的前提。实训大纲和内容可参照《高等职业教育英语课程教学要求》,结合各专业人才培养目标,编写口语、听说实训大纲、写作实训大纲等。根据实训大纲和内容需要,再合理配置理论与实践教学比例,并确定实训时间是集中还是分散。实训课时安排可整合原来听力、听说教学的课时数,确定语音、听说和写作实训课时数。对大一新生可先开展语音实训,时间安排在入校第一周;再定期开展听说实训和写作实训,可每周安排一节课,听说实训课时应多于写作实训课时。

2 编写实训教材

实训教材建设是实训实施的保障和依据。高职公共英语实训教材建设远远跟不上教学的发展变化,统一的实训教材往往也满足不了不同院校的需要。理想的做法是,英语教研室开展调研,根据专业培养目标与所需的知识及技能结构,组织开发校本实训教材体系,如实训教学大纲、实训指导书、实训手册,实训教程或多媒体课件等。英语实训教材应包括纸质教材和音视频材料。通过购买图书或音像资料,并充分利用电子数字资源,来丰富教学资源。

实训教材编写以项目教学为原则,注重实训项目的可操作性、针对性、实用性和职业性。可根据岗位群需要和职业能力目标,选取代表性的职场情境,来设计实训项目,如招聘会、介绍公司、机场迎送、电话预约等。对每个实训活动要编写实训计划,包括实训对象、实训目的、实训场地、实训方法、实训作业或实训汇报等。

3 建立实训基地

实训基地是学生操练技能的实践场所。建立多功能的英语语言实训室,是学生操练语言和在实践中掌握语言的保障。英语语言实训不同于以操作机械或生产产品为目的的工科课程实训,主要是通过操练语言使学生掌握语言技能和培养用语言做事的能力,特别是用英语处理与未来职业相关业务的能力。语言实训室的建设以实现教学目标为依据,突出语言技能培训和模拟职场的功能。建立校内多功能语言实训室,配备多媒体、耳麦、录音设备,根据需要建立模拟工作区,配备办公设备如电话机、打印机、用于模拟会议的大圆桌等。结合视景仿真技术,给学生提供仿真的工作环境,进行用英语交流的职场商务活动,比如前台接待、会议洽谈、产品展示、参观车间等。

在建立校内英语实训基地方面,有些院校已采取行动并产生积极效果。如浙江经济职业技术学院,建立了校内英语实训基地——英语村,突出仿真现场特色,模拟机场、公交系统、超市、贸易公司等场所,设置了交通,旅游、购物、贸易等功能,取得了理想的实训效果,值得借鉴。

除了建立校内实训基地,建立校外实训基地也很重要。学院通过与企业合作,让学生到与专业相关的企业进行实训,比如旅游专业的学生到旅行社、景区景点和酒店实训,将课堂所学结合社会和企业需求,在实践运用中掌握语言技能,真正做到学以致用,学用结合。

4 实施实训项目

听说项目实施过程主要分为四步:展示项目任务——观看录像、案例分析——模拟案例、现场操练——项目评价。应用文写作实训实施过程可以由以下环节构成:展示写作实训任务——学习参考范文——归纳常用句型——动手写作。

(1)项目开发与设计。根据实训方案,编写项目化教学实训教材,设置基于职场情境的仿真实训项目。听说项目可以选取通用的商务会见、出席宴会、宴请等商务社交会话,如电话接听、会议与日程安排、产品推介、接待来访、机场迎送等职场业务活动。设计项目时,还要结合学生的专业,有针对性地选取职场语料作为项目内容,如看图纸和说明书、阅读或制作产品宣传手册等。学生用英语来完成项目,通过“做中学”,逐步达到灵活使用英语处理与未来职业相关业务的目的。

(2)案例展示,模拟操练。针对学生“开口难”的口语交流困境,在实施口语实训项目时,可以采取先案例展示、再实战模拟的方式。例如,在实施机场迎接实训项目时,教师先用多媒体播放一段视频,要求学生在观看时注意该场景可学习的社交用语和商务礼仪,看完录像后进行分析讨论,共同提炼出可供模仿的常用句型,并展示在大屏幕上,供学生模拟运用。学生先熟读句型,再展开实战模拟。

(3)编组训练。学生事先编成2~4人一组,在观看完录像后,组内进行角色分配,分配项目任务,会话模拟,其他小组观看,并进行点评。通过几个小组的展示、互评、教师评价,使学生基本掌握某个项目的要领。

5 考核实训效果

实训成绩要有评定标准,可采用等级制成绩。既要考核单项技能,又要综合评定语言应用能力,宜实行动态的多元评价。实训考核采取形成性评估和终结性评估相结合方式。实训手册中,提前设计配备有实训项目作业。按每次实训项目完成情况,评定等级。终结性评估,可以在实训结束时,通过抽签,从已实施的实训项目中选取一个,根据现场完成情况评定成绩。学生还可以通过移动设备,把自己或小组完成项目的情况拍摄录制下来提交,教师可以据此评定实训成绩。

实训教学还需要广泛开展第二课堂活动,给学生广阔的实践平台。学院定期开展口语、写作技能大赛,展示实训效果,选拔学生参加各级高职英语口语、英语写作大赛,激发学生参与实训、培养技能的积极性,发挥“以赛促训”、“以赛促学”的作用。教师可将比赛内容作为案例导入课堂教学,充分发挥技能大赛对实训教学的引领作用。

英语实训课程建设尚处于探索阶段,存在实训教学资源匮乏、教师指导实训经验不足、管理层对此的认识不够等问题。在实训基地建设、实训测试与管理方面也困难重重。高职院校需要不断积累经验,了解行业和社会需求,不断探索构建有利于高素质技能型人才培养的高职英语实训教学体系。

[1]吴天慧.高职院校英语实训教学研究文献综述[J].重庆电子工程职业学院学报,2015,(2).

[2]刘一平.在创建校内实训基地中强化高职英语听说能力[J].中国高等教育,2008,(2).

[3]赵焕娟.浅谈在行业背景下英语实训教学项目设计[J].中国校外教育,2010,(8).

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