广西蚕桑产业发展思考

郭尧

摘 要 一直以来，广西都是蚕桑业的强省，自从2006年以来，其产茧量一直保持在全国第一。经过1998年以来十几年的发展，虽然广西蚕桑产业的成绩颇有成效，但想要再进一步扩大、做强产业，在实践过程中，还存在许多问题。基于此，就对广西蚕桑业发展所面临的问题进行分析，并在此基础上提出了广西蚕桑产业发展的有关措施。

关键词 蚕桑；产业发展；广西

中图分类号：F326.3 文献标志码：C 文章编号：1673-890X（2014）12--2

广西蚕桑产业在经历了1997年的发展低谷之后，从1998开始就走上的正规、快速地发展的道路。直到2006年止，广西的桑园面积从原有的2万hm?增加到12万hm?，蚕茧的产量更是达到20多万t，占到了全国总量的27%。由此可见，广西蚕桑业成为了农民收入的一个新增长点。

1 广西蚕桑业发展的优势

1.1 自然资源丰富

桑树在广西的气候条件下（广西地处亚热带、年度气温高，光照、雨量充沛），可以快速成长，一年中的养蚕时间长，还具有不间断的特点，一般可以养8～10批次的蚕，具有蚕房利用率高的特点[1]。

1.2 管理体制市场化

蚕桑产业是劳动力密集型的产业，广西工业不发达，但农村剩余劳动力多，而发展蚕桑产业，正好可以消化这些过剩的农村劳动力，在一定程度上解决了就业问题。而且，广西是开放型的蚕茧市场，从2000年起，广西对蚕茧实行了市场价格，虽然遇到了两次蚕业生产低谷，但对其蚕桑业并未造成很大的影响。这也是因为除自然条件、技术创新与经济发展之外，很重要的一点就是广西蚕桑业的管理体制。在此形势下，所有的单位、个人不会和蚕农进行利益上的争夺，而是尽自己的最大努力去增加蚕农的收入，最大程度保障他们的积极性。

1.3 品种优良

近年来，广西先后培育了一大批优良的蚕桑品种，这些蚕桑极大程度 提升了广西蚕茧产量的品质，为广西的蚕桑业的发展提供了非常有力的技术支持。相关蚕桑优良品种介绍如下。

2 广西蚕桑产业发展中存在的问题

2.1 市场茧丝价格不稳定，容易引起农民生产积极性

由于市场中的茧丝价格不是非常稳定，周波性大，因为农民的收入时高时低，也不稳定。在2008年的全球经济危机中，国际上对于丝绸的需求大大下降，这一情况直接导致了我国出口丝绸量大大减少，并在一定程度上影响了茧丝价格，导致蚕桑业也受到了影响。

2.2 人才、技术缺乏

种桑与养蚕是一项技术非常高的产业。但目前，我国仍非常缺少这一类的人才，无法满足农民的全部需求。而农民对技术的依靠只是根据老蚕农的指导进行，没有接受过正规的培训，对于新技术更是几乎没有接触。也正是因技术、管理人才上的缺乏，导致蚕业科技创新落后，极大程度上减少了经济收入。

2.3 规模化、产业化不足，无法抵御风险

广西的蚕桑业虽在一定程度上完成了替代化及区域化的发展，但是仍未能改变“小作坊”式的方式。因为整年几个批次的重复式饲养，温度、湿度明显过高，病菌繁殖的速度非常快，对蚕业稳定发展产生了一定的影响[2]。而且蚕桑业规模化及科学化的程度不足，技术落后，产品质量等级不达标等让蚕茧只限于加工成生丝的外销，产业链力量明显不足，不具有良好的抗风险能力。如果此时的市场局势比较动荡，则容易让广西的蚕桑业步入到被动的状态中。

3 完善广西蚕桑产业发展的对策

3.1 加大市场的监管力度

针对金融危机对茧丝绸市场的影响，有关部门，如农业部、地方政府等要统一思想与认识，以国家所规定的蚕茧指导价格为基础，在蚕茧的经营中，随时以市场价格予以适当的调整，拟定好相关的收购价格；并且实行产业化的管理，在整个行业中要拟定好切实的保护措施，并稳定农民的生产积极性；同时，根据蚕茧供求的情况、生产成本在因素，提出本年度的蚕茧预测价，对市场进行调整，确保茧丝价格的稳定性。

3.2 提升蚕桑生产的科技含量，重视人才培养

第一，对蚕桑科技研究需要加大投入，特别是鼓励高校开展蚕桑重大科研项目的研究，加大并优化高产、省力的种桑养蚕的技术。第二，加大科技服务体系的构建，优化专业人才的培养，每个基地至少要配有一名蚕桑的技术人员。第三，全面完善的科技人员政策，稳定技术队伍，最大限度地调动起现有科技人员积极性，多鼓励技术推广人员到生产一线去，推广良种与方法，确保蚕种供应数量、质量，保证蚕桑业的稳步发展。

3.3 加大龙头企业的发展，开展合作式方式

第一，以工业发展的理念计划蚕桑发展，以龙头企业带领蚕桑的产业化发展。同时，还要积极进行招商引资的工作，加大产业化发展的步伐。并且以科技带动桑农的致富。第二，成立好乡村的蚕桑协会。保证其产业的稳步、健康的发展，同时积极引导蚕农成立产业的协会，把分散经营的农民有序组织起来，为他们提升全过程中的服务[3]。

3.4 加大市场监督，完善有关法规

要对蚕桑的市场管理加强，对假冒贩卖劣质蚕种的要严厉处罚，确保蚕种的质量，加强龙头企业、茧丝绸行业协会的管理，协调好丝厂、蚕农各利的主体间的关系，促进行业的自律性。

4 结语

要想让广西的蚕桑产业处于不败之地，就不能发展单一的产业，而是要对蚕桑的副产物进行开发，通过深加工，让其增值；同时，减少生产成本所提升的附加值，保证蚕桑产业的经济效益。由此可见，要想做强、做大广西的蚕桑业，只有将资源进行综合利用，整合各部门的权力，切实增加农民的收入，提升抗风险的能力，才能让蚕桑产业真正强大起来。

参考文献

[1]黄艺，蒙霜.广西蚕桑小蚕共育经济效益调查分析[J].广西蚕业，2012（4）：72-76.

[2]袁琳，贺亮军.广西蚕桑业做大谋强："一条虫"如何变成"产业龙"[J].农村经济与科技，农业产业化，2013（11）：20-21.

[3]董桂清，吴婧婧，黄正勇，等.浅谈建立广西无公害蚕桑生产示范基地的对策[J].广西蚕业，2014（1）：50-53.

（责任编辑：赵中正）endprint