大豆种植过程中施肥技术研究

谢彦

（贵州省盘县城关镇农业综合服务中心 贵州盘县 553000）

大豆种植过程中施肥技术研究

谢彦

（贵州省盘县城关镇农业综合服务中心 贵州盘县 553000）

我国重要的农作物有多种，大豆即是其中之一，其在亩产产量、颗粒饱满度、适应能力以及营养价值等方面都具有优势，深受百姓的喜爱，但就其种植技术来说，施肥是大豆生长的关键。本文就大豆施肥的方案做了具体的阐述，以供参考。

大豆；种植；施肥技术

1 引言

在大豆的实际种植中，应结合其需肥特性、根系活动范围，当地土壤状况以及各地的耕作、轮作方式，采取最为合适的施肥办法，从而达到提高大豆产量、改善大豆品质的效果。

2 大豆需肥特性

2.1 大豆需肥量大

每种农作物都有其自身对肥料需求的特点，这是由作物基因型营养元素效率差异的生理和遗传机制所决定的，掌握这一规律对于正确合理地施肥具有重要的指导意义。大豆的需肥特性与水稻、小麦、玉米等大田作物有所不同，其在生长发育过程中对氮、磷、钾、钙、镁等元素的需求量比其它作物高。大豆子粒及植株含有较高浓度的矿质养分。据各地试验资料，生产100kg大豆子粒需吸收纯氮（纯 N）6.50～8.25kg、有效磷（P2O5）1.8～2.8kg、有效钾（K2O）2.7～3.7kg、钙（CaO）3.5～4.8kg、镁（MgO）1.8～2.9kg、锌（Zn）4.5～9.5g，其中纯N的需求量是其它作物的2～3倍。

2.2 大豆需肥时期较晚

大豆对养分的需求阶段不同于其它作物，大豆在生长中期，对于氮肥的需求量最大，中前期则对于磷肥和钾肥需求量较大。大豆对氮肥的需求，大致是开花前和鼓粒后期各占全生育期的20%左右，开花到鼓粒期中期占全生育期60%左右。对磷肥的需求，开花前吸磷占总量的15%，初花到结荚吸磷占60%，结荚到鼓粒吸磷占25%。而对于钾肥的吸收是开花前占30%以上，开花到鼓粒占60%以上，鼓粒到成熟不足10%。

2.3 大豆不同生长阶段需肥量有差异

①从开花到鼓粒期，大豆的养分吸收最多，而在开花前和鼓粒后吸收的养分是最少的；②大豆的施肥方案大豆的施肥体系一般由基肥、种肥和追肥组成。施肥的原则是既要保证大豆有足够的营养，又要发挥根瘤菌的固氮作用，因此无论是在生长前期或后期，施氮都不应该过量，以免影响根瘤菌生长或引起倒伏。

3 大豆施肥种类

3.1 基肥

基肥即是指底粪，所施入的肥料能够与土壤良好结合，而施用底肥的主要目的，在于缓慢且全面地为大豆供给各种生育期所需要的营养，同时培肥土壤，改善土体的结构，达到促进土壤中有益微生物活动的目的，为大豆根系创造良好的生长发育条件。

基肥的通常是用家畜的粪尿，混合草皮土、草炭堆等，经过化沤而成，农家的垃圾、草木灰都可以成为混合灰土粪基肥的原料。基肥所提供的营养元素是非常全面的，且由于农家肥料的分解较慢，能够在土壤中维持较为长久的肥效，因此能够适应大豆在全生育期对于养分的需求，尤其是生育后期，对于养分的需要会进一步加大。

除了农家肥制成的基肥外，还包括的基肥有磷肥，其中包含的原材料有磷酸钙、钙镁磷肥、磷矿粉等，都是适于制作基肥的原材料，由于磷肥在土壤中的移动性较小，而大豆处于开花、纺结荚期，对于磷素的吸收较多，因此，该时期的大豆根系最为活跃，最为密集，尤其是位于较深层土壤约10～20cm的地方，根系对于磷的要求更高。

3.2 种肥

一般要求种肥能够满足大豆在苗期对于养分的需求。由于苗期的根系较为稀少细弱，对养分的吸收能力较差，因此必须通过供应充足的养分来弥补。种肥通常以速效性的磷肥为主，配合少量的微肥或氮肥。磷肥约每667m2所使用过的磷酸钙10～20kg或5kg的磷酸二铵作种肥，缺硼土壤则加硼砂0.4～0.6kg，微肥则可采用钼酸铵进行拌种。由于大豆为双子叶作物，出苗时种子顶土困难，种肥最好施于种子下部或侧面，切勿使种子与肥料直接接触，可以开沟施于种子附近。

3.3 追肥

当大豆植株处于开花结荚时期，生长较为旺盛，因此对营养的需求量很大，为了能够充分地满足大豆生长发育需要，增花保荚，提高大豆产量。在开花前或初花期应追施适量氮肥，一般每667m2用尿素5.10kg，肥力肥沃地块为防止植株只长茎不结果，用量宜少或不施，肥力低、生长弱的地块宜早施、多施。

4 大豆施肥技术

4.1 合理利用前茬肥

目前的许多单位都较为关注前茬肥效，通常会选择以秋翻为基础，或者施用了大量有机肥或追肥的玉米茬，来用于种大豆，起到了非常显著的增产效果。在对前茬作物增施有机肥时，其中的营养物质往往在当年难以完全被利用，会有许多残肥仍然保留于土壤中，因而可以供大豆吸收利用。

4.2 根瘤菌与微肥拌种

将大豆根瘤内存在的根瘤菌分离出来，进行选育繁殖，然后制作成根瘤菌肥料。施用根瘤菌肥料能够有效地增加大豆根系有效结瘤数，从而达到促进共生固氮的作用，进而有利于大豆的生长和发育，提高大豆产量。事实证明，在菌肥中添加适当的微量元素，能够明显增产。由于根瘤菌肥效果和施用方式、施用时间都存在着密切的关系。如果出现来不及拌种的情况，施用该肥料对于早期追肥也具有一定的补救效果。

施用根瘤菌拌种的具体做法如下：选取合适的根瘤菌肥，放置于内壁光洁的瓷盆、木盆中，添加少量的新鲜米汤或清水，将根瘤菌肥调制成糊状，然后再与种子相互拌匀，置于阴凉处稍干，再掺入必要的钼、硼、锰等微量元素，拌完后即可播种后滤再喷，部位以叶片背面为好，从结荚开始每隔7～10d喷一次，连喷2～3次。此外结合根外喷肥，在肥液中加入适当品种和适量的植物生长调节剂，增产效果会更好。

4.3 种肥施用

所谓种肥的使用主要是在大豆播种时期进行，在大豆的生育初期，对于养分的吸收范围较小，种肥可以为大豆幼的苗生，长期提供所需养分。在某些大豆产区，由于春季的土壤温度相对较低，土壤的微生物活动能力较弱，土壤中的速效养分释放也较少，施用种肥可以保证大豆在苗期的营养供应，有效促进壮苗。另外，如果耕作条件较差，甚至不能施用基肥，或者缺乏肥料，即可采取使用种肥的方式来达到相同的效果。

目前的大豆种植中，所使用的种肥大多是以磷酸二铵为主要原料，同时配合施用硫酸钾等钾肥。对于一些条件充分的地区，可以使用大豆专用肥，效果更佳。种肥的具体施用方法，往往需要根据播种工具、播种方式的不同来选择，以做到种肥深施，这样比浅施更具有保全种苗的作用，并促进根系、根瘤的良性发育，增加生殖生长阶段干物质的积累，通常比浅层施肥要增产约5～15%。

另外，大豆对于钙元素的要求较高，尤其在一些呈微酸性或缺钙的土壤中，应当重视石灰的使用。施用石灰可以有效中和土壤酸性，或者补充钙素。试验证明，施用石灰可有效增产约7～12.2%。使用方法通常采用条撒，将实惠施到垄沟中，用量则需要视土壤的实际情况决定，一般每公顷施225～375kg即可。

4.4 追肥的施用

根据大豆的需肥规律，从花芽分化时期到始花期，都是营养生长和生殖生长并进的时期，同时也是大豆植株营养需求量最大的时期。因此，在高产栽培的条件下，仅仅依靠土壤的肥力或已施用的基肥、种肥，可能仍然难以满足生长需求。实践证明，在大豆的分枝期至初花期，应当进行一次追肥，可以起到有明显的增产效果，该方法对于一些土壤肥力较低，大豆前期长势瘦弱，封不上垄的地块，其实际效果更加显著。

追肥可用速效性肥料，包括尿素、硝酸铵、硫酸钾、氯化钾等。在大豆的初花期实施根部追肥，应当以氮肥为主，同时恰当地搭配磷肥、钾肥。一般每公顷可追施尿素27.5～75kg，或者硝酸铵75～150kg或硫酸铵 150kg，追施氯化钾或硫酸钾 75～150kg，追施过磷酸钙112.5～150kg。追肥一般都结合中耕除草进行，即除草后，在垄侧（距离植株5～10cm处）开沟，沟深5～10cm，肥料均匀地条施于沟内，施后立即耥地覆土，防止氮素挥发损失。

4.5 叶面喷肥

大豆的花期叶面应当喷施氮肥，一般可增产4.5～10.5%。大豆叶面喷肥通常在下午进行，效果更好。在大豆的盛花期到结荚期，需要进行2～3次喷施，每次间隔约10d。一般每公顷用尿素7.5～11.25kg，钼酸铵 150～225g，磷酸二氢钾 1125～2250g，硫酸钾5250～6000g。稀释水量依喷洒工具而异，背负式喷雾器每公顷加水 225～450l，机引喷雾器每公顷加水 225～300l。

4.6 根外补肥

大豆进入花荚期是需要各种营养元素最多的时期，而鼓粒期后植株根系开始衰老，吸收能力下降，大豆常因缺少肥力而造成早衰减产。由于大豆叶片对养分有较强的吸收能力，因此在此期间，可以对叶面喷肥以延长叶片的功能期，对鼓粒结实作用明显，一般能增产10～20%。可用磷酸二铵、尿素、过磷酸钙或磷酸二氢钾加硼砂和兑水，于晴天傍晚的时间喷施。

5 结语

大豆作物在整个生长种植的过程中，对于肥料的要求都较高，需求量也较多。因为形成蛋白质和脂肪等营养物质需要大量的营养元素，不同的生长发育阶段，大豆需肥的数量不同。对此，必须科学合理地选择施肥方案，结合必要的施肥技巧，才能够获取良好的经济效益。

[1]张乔阳.浅谈大豆施肥技术[J].河北农业，2014（12）：115.

[2]陈立军.大豆施肥技术要点[J].农民致富之友，2010（12）：34～35.

[3]刘志明，王培秋，筒自强，等.大豆推荐施肥技术[J].吉林农业c版，2011（4）：140～141.

S565.1

A

1005-7897（2015）10-0090-02

2015-12-18

谢彦（1975-），农艺师，大专，主要从事农业技术推广工作。