永安市竹制旅游产品的开发现状与发展对策

陈佳丽

(福建农林大学作物科学学院，福建福州350002)

永安市竹制旅游产品的开发现状与发展对策

陈佳丽

(福建农林大学作物科学学院，福建福州350002)

通过对永安市竹产业发展的现状进行描述，在此基础上，对永安市的竹制旅游产品的开发优势及面临的挑战进行分析，最终提出招商引资、升级产业发展之路、完善旅游业发展等对策建议，旨在为永安市竹制旅游产品的快速发展提供一些参考建议。

竹产业;竹制旅游产品现状;对策建议;永安市

福建省的旅游业发展在全国旅游行业中居于前列，各地方政府根据自身的地域文化特色与人文背景的不同，都在打造属于自己的旅游名片，争相为自己的魅力城市做代言。厦门的鼓浪屿因迷人的海域风情与著名的人文建筑而让人流连忘返;宁德的白水洋因其秀美的自然风光及古朴的风土人情而让人赞不绝口;而永安，这个以竹产业为依托的小城市，近年来，则以“竹君”的形象展现在游客面前，在“以竹代木”“退耕还林”政策指导下，使得木材的供需矛盾加剧，竹子又成为开发商、设计师们眼中的良材，竹材的利用越来越受到外界的关注。［1］因此，竹制旅游产品的开发，无疑是这个小城市发展的活标本，它的发展显然可以为这个城市的旅游业注入新的血液。

一 永安竹产业发展的现状

永安，是一个有着“中国笋竹之乡”“中国竹子之乡”美名的城市。早在清顺治三年间，已因笋竹产业的发达，在永安建立了笋帮公栈，夯实了永安笋竹产业的基础，2013年起，永安的竹产业发展迎来了转型调整时期，集装箱板、竹家具基材、竹家具等产业的发展势头越来越强劲。［2］据调查数据统计，2013年永安竹产业产值达到36.3亿元。2014年永安竹林7.2万公顷，占森林总量的28.7%，人均竹林约0.45公顷，居全国第一位，竹业总产值则突破40亿元，巩固了如今永安作为全国30大竹乡城市之一的地位。且在2014年，永安斥资32亿元、规划建设占地面积约73.3公顷的竹天下文化旅游产业园，旨在打造集生态、休闲、科研、教育、文化、商贸、度假、居住和旅游为一体的“全竹元素”城市综合体及4A级景区。［2］2014年10月，该项目已交付使用，项目的建成有望成为目前全国规模最大、功能最全面的演绎竹子多领域，多色彩的交流中心。这一系列的成就与举措，对永安旅游产业的发展及竹制旅游产品的开发无疑有着重要的推动作用。

二 永安竹制旅游产品发展的潜力分析

1.竹资源的发展潜力大。

从宏观方面来看，当今随着环保理念的盛行，竹加工工艺技术的突破以及消费者认知度的提高，在目前竹产品，特别是家具行业方面出现市场饱和，甚至产能过剩的现象，在同质化产品泛滥的现状下，竹制品将会有巨大的发展空间。据《全国竹产业发展规划》的预测，2015年，我省的竹地板产品将达到198324立方米，占全国总产量的20.93%，到2020年，竹地板的产量为229280立方米，占全国总产量的18.92%。而我省在竹家具方面发展较为缓慢，2011年，竹家具的比重仅占全国比重的0.99%，预计到2015年，竹家具的比重也仅仅只占全国产出比的1.32%，然而，我省的竹产量在全国竹产量中居于前列，因此，我省的竹资源的发展具有非常广阔的发展空间。

从微观方面来看，一直以来，永安市政府大力扶持竹产业的发展，把竹业作为农业经济结构的重心来抓，出台了一系列扶持政策，2012年永安市财政实行“以奖代补”的方法，投入150万元用于竹山水利与测土配方施肥;2013年投资150万元资金对病虫害进行专项防治与管理;2014年出台“以电代柴”生产笋干奖励政策。［3］这一系列奖补政策的出台和整治，加上这几年毛竹价格的提升，最高市价900多元/吨，极大地提高了竹农的生产积极性。2014全年竹林施肥面积8000公顷;累计建设蓄水池将近900口，实现灌溉面积约1万公顷。目前丰产竹林示范基地的效益基本达到66.7元/公顷，最高可达333.3元/公顷，因此，越来越多的竹农都开始使用滴管，喷灌等灌溉技术，以增加竹林面积的产量。永安的人均竹林面积居全国第一位，如果家家户户都对竹林精耕细作，施肥灌溉，那么单位面积的产量和效益就可以大幅度增加。

2.竹制品的需求日趋增加。

大环境造就市场。竹产业是21世纪的朝阳产业，在崇尚“低碳、环保、生态”的生活理念消费环境下，竹制品如竹地板、竹家具，以其固有的强度高、弹性好、纹理通直、稳定性好等优势，被越来越多的消费者所喜爱。随着竹产业关键技术的突破和物流产业的迅速发展，产品品种也得到改良，生产和经营成本随之下降，竹材替代木材、塑料等是大势所趋。如今，竹材成为国际市场上较受欢迎的材料，无论是在建筑、家具、造纸还是新兴科技等方面都有广阔的运用空间，竹制品行业的需求会以较快的速度增长。在2014年国际(永安)竹具展销会上，共引进71家大企业参展，参展产品达到3000多件，三天的成交额达到1.8亿元。［4］据《全国竹产业发展规划》预测，2015年，我国竹家具的需求量将达到918万件，到2020年，竹家具的需求量将达到1300万件左右。

消费者需求。由于消费者对竹制品的需求日益增加，仅仅依靠实体店的销售已经远远满足不了消费者的需求，2014年永安竹业建立起了B2B电子商务网络中心，它是全国首家以竹家居产品展示展销为主的“全竹元素”专业市场，消费者可以购买各类的竹制产品，如竹家具、竹纤维产品、竹生活用品、竹工艺品、竹办公用品、竹食品等。其中包括新兴科技竹产品，如键盘、音响。这些产品正是伴随着消费需求的增加应运而生的。

3.旅游市场发展势头良好。

2014年国庆黄金周，永安市旅游市场异常火爆。全市旅游接待人数33.4万人次，同比增长17.2%，旅游总收入1.64亿元，同比增长19.4%，其中:景区接待人数20.02万人次，同比增长19.3%，门票收入522.4万元，同比增长17.3%。客房平均出租率94.4%，同比提高2.2个百分点，自驾车5728辆，同比增长7.2%。

永安旅游业的发展一直在前进。早在2006年，永安市就被CCTV评为年度“中国魅力城市”。这就很好地奠定了永安市旅游业发展的基础。近年来，永安在旅游业方面，一直都保持着良好的发展势头。2014年永安市天斗生态文明示范区被农业部、国家旅游局评为全国休闲农业与乡村旅游示范点;［5］永安市小陶镇新西村入选第三批中国传统村落名录;［6］永安山地自行车公园举行自行车比赛等。永安市竹天下文化旅游创意产业园建成之后，将会有更多的游客慕名而来，届时永安市的旅游市场将更会是一番如火如荼的景象。毫无疑问，具有地方特色的、款式新颖的竹制旅游产品将会成为外来游客争相购买的畅销产品。“世界竹子看中国，中国竹子看永安”将不是梦，相信未来的永安将可以名正言顺地为中国竹代言。［7］

三 永安市竹制旅游产品发展面临的挑战

1.产品创新不足。

目前，市场上的竹制旅游产品大多数属于传统的、单一的手工艺品，如竹编的竹篮、筛子、簸箕、竹香心等，显然这些都是不论在何时何地都随处可见、随地可买的产品，都是缺乏新颖性，低附加值旅游产品。然而，真正能够吸引广大游客眼球，带给人惊喜和美感，让人第一眼看见就想据为己有的产品非常鲜有。

2.研发新产品成本高。

想要开发设计出别具一格，让游客爱不释手的产品，最重要的就是推陈出新，革故鼎新。物以稀为贵，那些市场上屡见不鲜的传统手工制品，显然不具有高价值的特征。而新产品的开发，需要高额的研发费用，包括人工成本、机械成本、风险成本等可控与不可控成本。这就需要投资者具有足够雄厚的经济实力才能进行新产品的研发。

3.专业人才缺失。

一款精美的产品，是需要消耗大量的人力，物力和财力的。这些产品需要被精心雕琢，巧妙设计，这就需要专业的设计团队与人才，因为投入与产出是成正比的。然而，在永安这样的三线小城市里，具备这样能力的能工巧匠是极少的。一方面是由于城市的发展较沿海地区缓慢，发展的潜力小，薪资水平较低，留不住专业的人才。另一方面是，针对竹制旅游产品方面的设计人才匮乏，因为这些产品的设计都是需要资深的专家指导，经过专业的学习才能设计而成。

四 永安竹制旅游产品发展的对策建议

1.招商引资。

由于竹天下庞大的规模，已经吸引了国内一些知名企业加盟。目前，甲骨文公司正在参与竹天下的项目设计;宝鸡钛业股份有限公司的介入，使得永安钛多彩板项目落成;国内顶尖的高能控股有限公司影视制作团队，已开始对龟山公园等城市景观的光电进行改造;永安市竹产业研究院的成立，将会大大提升永安竹产业科技创新的能力。为使招商引资能够顺利进行，政府和相关单位应该制定一些优惠政策。

第一，对于入驻竹天下文化创意园的企业。对获得国家名牌(省级名牌)，中国驰名商标称号(省级驰名商标称号)企业项目落户产业项目区，竣工投产后根据荣誉等级分别给予10万元以内的一次性奖励。

第二，鼓励和帮助竹制旅游产品企业通过联营，兼并等方式扩大企业规模，利用集体资本整体包装上市。［8］对成功上市的企业，融资资金按照投资比例的大小，由地方政府一次性给予企业相应的奖励。

第三，鼓励企业与高校的科研院所进行产学研合作，开发新产品，对于获奖的产品，给与相应的奖励。凡中级职称以上专业技术人才来永安竹天下工作，家属入学就医可享受一定的优惠政策。

2.升级产业发展之路。

加快竹产业结构调整和转型升级，大力发展竹制品精深加工和综合利用，是提高产品附加值的必由之路。随着国家对产业转型升级战略部署的进一步落实，将会促进永安林业产业向纵深方向发展，想要提高产品的附加值，就必

须要对传统的产业进行整合升级。

第一，要加快“人”的转型升级。人的意识指挥着人的行动。人的思想转型了，摒弃了落后的、安于现状的理念，才会在行动上将企业的转型升级付诸于实践。

第二，加大科技创新力度。引进人才开发竹炭和生化制品，在竹材加工剩余物的综合利用基础之上，进行木质素、竹子木糖醇等生物利用的提炼与研发。

第三，加强技术和产业发展的趋势预测。政府要起带头作用，加大对企业的社会服务，定期到企业进行政策宣传，让企业准确把握产业转型发展的动向。

3.完善旅游业发展。

消费才是生产的前提。仅仅只有创新性的竹制旅游产品是不够的，吸引消费者前来购买才是关键。那么，旅游业的发展无疑是最好的推动力。只要客源不断，精美的竹制旅游产品将会是游客青睐的产品。如何借助旅游业的发展来推销竹制旅游产品?首先要健全发展好旅游六要素:吃、住、行、游、购、娱。当然，最重要的是将永安的“竹元素”渗透到这六个要素之中，这是对永安竹文化，竹产品最好的宣传。吸引游客到旅游目的地游、购、娱的最终目标，而在这之前需要先满足游客的吃、住、行。

第一，吃什么?竹笋的故乡，鲜嫩的笋肉当然是游客的首选。中国名宴笋竹宴是永安美食的招牌。竹笋是森林绿色食品，富含人体所需的微量元素和纤维素，具有很高的保健价值和药用价值。鸭嬉方笋，鲍汁筒饭，竹乡神韵，竹乡鱼米，干煸笋丝等，这一道道笋宴是让游客垂涎欲滴的美味佳肴。

第二，住哪里?竹楼当然是游客们向往停驻的地方。特别是炎炎夏日的夜晚，竹楼窗前，凉风习习，给人神清气爽，心旷神怡的美妙感觉。试问，这样的仙境，怎不令游客流连忘返?目前，永安市天斗山生态旅游风景区的小竹屋出租已经供不应求，可见这样的消费市场是有很大的发展空间的。

第三，乘坐什么交通工具?如今，竹制自行车，竹制汽车早已问世。轻便的自行车，整车的重量不到10公斤，一只手就能够提起来，是最适合个人出行旅游的交通工具。而菲律宾生产的竹制汽车，［9］也是一家人出行的代步良品。旅游部门完全可以购买一些竹制交通工具供游客出租，相信这些工具会带给游客不一样的旅行体验。

［1］何立，金轲.竹文化与旅游纪念品创新设计研究［J］.学术论坛，2014(07):256－257.

［2］福建日报.永安:全竹元素打造竹天下［N/OL］.(2015－01－21)［2015－3－21］.http://news.ifeng.com/a/ 20150121/42981996_0.shtml.

［3］曹碧凤.永安竹业现状及发展对策［J］.安徽农学通报，2014，20(24):112－114.

［4］永安竹具展销会成交额达1.8亿环保竹制品受青睐［EB/OL］.(2014－10－20)［2015－3－21］.http://news.ifeng.com/a/20141020/42247073_0.shtml.

［5］永安市天斗生态文明示范区被评为全国休闲农业与乡村旅游示范点［EB/OL］.(2014－12－22)［2015－3－23］.http://www.agronet.com.cn/News/974506.html.

［6］吴慧玲.永安市小陶镇新西村入选第三批中国传统村落名录［EB/OL］.(2014－12－04)［2015－3－23］.http:// www.ya.gov.cn/Item/30285.aspx.

［7］永安欲为中国竹代言用全竹元素打造竹天下［EB/ OL］.(2015－01－21)［2015－3－24］.http://fj.ifeng.com/city/ sm/detail_2015_01/21/3458665_0.shtml.

［8］陈同翠.开发永州民族旅游商品之我见［J］.民族论坛，2005(02):49－50.

［9］佚名.菲律宾的竹制汽车［J］.世界竹藤通讯，2009 (07):14.

Development Countermeasures of Bamboo Tourism Products in Yongan City

Chen Jiali
(School of Crop Science，Fujian Agriculture and Forestry University，Fuzhou，Fujian 350002，China)

Based on the analysis of present bamboo industry，the paper analyzed the advantages and challenges of bamboo tourism products in Yongan city.It put forward suggestions for the investment promotion and capital introduction，upgrading the tourism to stimulate development of bamboo tourism products industry in Yongan city.

bamboo industry;bamboo tourism product status;countermeasures;Yongan

F592.7

A

1672－6758(2015)09－0054－3

(责任编辑:郑英玲)

陈佳丽，硕士，学生，福建农林大学作物科学学院。

Class No.:F592.7Document Mark:A