早熟茄子黑魅、黑艳早春拱圆大棚栽培技术

龙启炎 徐翠容 任群芳

1 特征特性

1.1 黑魅

武汉市蔬菜研究所最新育成早熟杂交一代细长条形茄子新品种，生长势好，早熟不早衰，节间短，坐果密，连续坐果能力强，果长32～42 cm，横径3.2 cm，果形顺直美观，果色油黑艳丽，商品性佳，果肉淡绿色，肉质细腻，籽少，味甜，口感好，耐病，高产。

1.2 黑艳

早熟杂交一代茄子品种，植株生长势强，萼片紫色，果实细长条形，果形顺直，果长36～46 cm，横径3.5 cm，平均单果质量200 g，果色油黑艳丽，无阴阳面，商品性优，果肉淡绿色，肉质细腻，籽少，口感好，果肉致密，货架期长，耐病，高产。

2 早春拱圆大棚栽培要点

2.1 播期确定

根据栽培方式和定植期确定播期，早春大拱棚栽培定植期一般在2～3月，茄子苗龄90天左右（保温条件及育苗措施好，苗龄短于90天，否则长于90天），播期向前推90天，即前一年10～11月；如果用日光温室育苗，可11月播种；如果用阳畦育苗，播种期一般在10月上中旬。

2.2 种子处理

将种子装入蚊帐布做成的袋子内，于25～30℃下浸种8 h左右，然后搓掉表面黏液，沥干水分，变温处理催芽。白天温度保持30℃左右（18 h），夜间降至 20℃（6 h），一般 6～8天出芽率达 80%。

2.3 培育壮苗

①育苗准备 可用穴盘育苗。自根苗选用32穴的穴盘；嫁接苗可选择50穴的穴盘。也可育苗畦育苗，选择3年没种过茄果类蔬菜的干净床土深翻，用甲醛1 kg对水30 kg喷洒消毒，整平后盖地膜，密封5天后，撤膜翻地，整成宽1.2 m、长15 m的标准畦，将畦中的育苗土筛细，平摊，厚约12 cm，苗畦内施足底肥，多施有机肥。

②播种育苗 催芽的种子露白后即可播种；不催芽的将种子浸泡8 h左右，晾干直播。通过温度、光照、水、肥的综合管理，育成具有7～9片真叶、节间、茎粗壮、株高25 cm左右、根系发达、显蕾而未开花的壮苗定植。

2.4 适期定植

①施足有机底肥 早春拱棚栽培，生育期、采收期长，因此较露地需肥量大，定植前应结合深翻施足有机底肥。667 m2施优质有机肥7～9 m3。磷酸钙 100 kg，磷酸二铵50 kg，深翻土壤30 cm，将土肥混匀。定植前15天盖严棚膜，烤畦提温，当棚内土壤10 cm地温稳定在12℃以上时方可定植。

②定植 选择晴天定植，株距45～50 cm，小行距60 cm，大行距65 cm。为了提早上市，在立春（2月3～5日）后定植，定植后大拱棚内搭建小拱棚，小拱棚内覆地膜，小拱棚外盖草帘，草帘下午降温时覆盖，早上太阳照射到拱棚后揭开。3月中下旬后，大棚内白天温度达30℃时撤掉小拱棚和草帘。

2.5 田间管理

晴天棚内温度保持25～32℃，夜间15～20℃。定植后浇足定植水，为防止植株徒长，影响门茄商品性，待门茄膨大后，开始浇第2水，在整个生长期间棚内相对湿度应保持在80%左右。生长前期植株营养体少、水肥消耗较少，可每隔10～15天冲施追肥1次；生长中期，产量高、价格高，每隔7～10天随水施肥1次，4～5月黄金采收季节，以有机肥及磷酸二铵、硫酸钾肥料为主循环冲施；生长后期，气温高、价格低，可每隔4～5天冲施有机肥及复合肥1次。

2.6 适时使用激素

当温度低于10℃或高于35℃、土壤过干过湿、植株徒长、留果过大而影响花芽分化时，除加强管理外，还可使用激素。选择第2天将要开放的花蕾，在花梗部涂30～50 mg/L的番茄灵或20～40 mg/L的2，4-D，2.4-D溶液中加入白粉土作标记，防止重涂，还可加入0.1%速克灵（腐霉利），预防灰霉病。

2.7 植株调整

门茄下选择一强壮侧枝，与主秆并进生长，其余侧枝及时抹除，实行双秆整枝 （每株始终保留2秆），一穗一果。用尼龙绳吊秧，使枝叶、果实分布合理，促进果实生长、坐果均匀。

2.8 病虫害防治

①黄萎病 a.发病特点。为土传病害，病菌可在土壤中存活6～8年，以种子、土壤传播。大棚一般4～6月发病，发病植株下部叶片、叶脉及叶缘发黄，逐渐变黄褐色，后期叶片全部枯黄，病害由下往上，从左边向全株发展，最后死亡。病株的根茎、维管束变褐，从幼根及根部伤口侵入致病。

b.防治措施。选用抗病性极强，同时抗黄萎病、枯萎病、青枯病、根结线虫病的砧木原野木，或对黄萎病等土传病害抗性中等、但种子易发芽，幼苗生长速度同正常茄子的砧木刺茄嫁接。

②灰霉病 a.发病特点。发病植株叶片自叶尖开始，向内呈“V”字形扩展，小果、青果发生较多，在萼片下果蒂周围软腐，并长出大量灰绿色霉层。气温20℃、相对湿度90%左右时最易发病。

b.防治措施。早春季节地膜下浇水，采收旺季大浇水，注意放风排湿，达到地下湿润、地表干燥；灰霉病孢子31℃时萌发缓慢，33℃时停止萌发，因而可采取高温变温处理，即在发病初期，上午晚通风，棚温至33℃时再开始放风，保持棚温33℃2～3 h；大棚烟雾剂熏蒸，常用的有45%百菌清烟剂、5%百菌清粉尘剂；用番茄灵或2，4-D涂花时，加入0.1%50%速克灵粉剂或50%扑海因（异菌脲）可湿性粉剂，果实坐住后，及时将败育的花摘除；病株、病果、病叶带出棚外燃烧或深埋。