植保技术在汤原农场生产加工型番茄上的应用

简洪超1，2，宋福轩2，3

(1．东北农业大学农学院，黑龙江哈尔滨150030;

2．黑龙江农垦总局汤原农场，黑龙江汤原154703;3．黑龙江八一

农垦大学农学院，黑龙江大庆163319)

植保技术在番茄露地大面积种植上起着重要作用。在目前东北地区大面积集中种植植保技术应用不足的背景下，笔者根据汤原农场的大面积集中生产取得较好效益情况下的实际经验，详细介绍了该地在生产中番茄种植上的植保技术应用和注意事项，并展望了未来的植保技术应用，旨在为大面积集中种植加工型番茄提供借鉴。

1 汤原农场农情简介

汤原农场位于黑龙江省佳木斯市汤原县境内，始位于小兴安岭南麓，松花江下游北岸，地理坐标为46°45′～46°59′N、129°45′～130°07′E，地处第三积温带，土地共分为山坡地、漫岗地、平地、沟谷滩地4类;土壤类型有白疆土、沙质棕壤土、草甸土、沼泽土。

2014年农场进行种植业产业调整，引种加工型番茄333．33 hm2，并在当年建设一座东北地区规模最大番茄原酱生产加工厂，农场成为番茄原料提供地。2015年继续扩大规模，已经落实规划1 000．00 hm2，通过1年的大面积集中栽培可以看出，综合应用各种植保技术是加工型番茄优质高产的保证。

2 育苗上的植保应用

2．1 穴盘的选用和处理 农场采用72孔穴盘工厂化育苗，穴盘采用黑色，穴孔形状以四方倒梯形为宜。首先穴盘要进行消毒，经过彻底清洗并消毒的穴盘可重复使用，推荐使用较为安全的季铵盐类消毒剂，也可用于灌溉系统的杀菌除藻，避免其中细菌和青苔滋生。不建议采用漂白粉或氯气进行消毒，因为氯气会同穴盘中的塑料发生化学应产生有毒物质［1］。

2．2 育苗基质的杀毒除菌处理 农场采用的是自配育苗有机基质，因地制宜地选用当地的山土、腐熟农家肥、复合肥等，按一定比例配制基质，要求孔隙度约60%，pH 6～7，速效磷在100 mg/kg以上，速效钾在100 mg/kg以上，速效氮为150 mg/kg，疏松、保肥、保水，营养完全，完全配制好后进行消毒。首先，可以将基质堆厚25 cm左右，覆盖耐高温薄膜并将四周压严，向基质内部通入蒸汽，保持90℃左右的温度1 h可杀死病虫。该种方法高效安全，缺点是成本较高。其次，借助农药溴甲烷、福尔马林、多菌灵进行消毒。最后，采用曝晒，把基质堆成20 cm高的堆，用喷壶喷湿基质，其含水量为80%以上，然后用塑料薄膜覆盖并将温室或大棚密闭，曝晒14 d。值得注意的是，在消毒过程中一定要保证育苗基质有足够水分。

2．3 选用优良抗病品种 通过几年的小面积品种试验对比最后筛选出2个适合汤原农场的优良品种——格兰德和东农713。

2．3．1 东农713。该品种自封顶生长类型，2～3花序封顶，株高为50．00～60．00 cm。果实长圆形，果脐小，果肉厚，梗洼木质部延伸小于1 cm。未成熟果实为黄白色，成熟果实鲜红色，着色均匀，胶瓤物及胎座深红色。平均单果重为85～90 g，硬度大，耐贮运，加工性状优良。

2．3．2 格兰德。生育期为120 d，生长势强，4个分枝，总花朵数为61朵左右，果肉厚度为0．69 cm，单株果数为34个，单果重为89 g，单株产量为2．1 kg。

2．4 种子的杀菌消毒处理 番茄的种子表面和内部有可能带有番茄早疫病、病毒病等病原菌，带菌的种子会传染给幼苗和成株，从而导致病害的发生，因此，在育苗前要进行种子消毒处理。

2．4．1 温汤浸种。利用高温杀灭病菌，能杀死附着在种子表面和潜伏在种子内部的病菌。具体方法是:用50～55℃热水烫种20 min，为了操作方便，可先把种子装在纱布袋中，烫种时连袋一同放入热水中，并不断搅拌，20 min后从热水中捞出种子，放入冷水中冷却，迅速消除种子上的余热，以免烫伤种子。

2．4．2 药水浸种消毒。

2．4．2．1 磷酸三钠或氢氧化钠消毒。将种子放入10%磷酸三钠或2%氢氧化钠水溶液中浸泡15～20 min后捞出，用清水冲洗干净后浸种催芽。

2．4．2．2 高锰酸钾水溶液消毒。将种子放入0．1%高锰酸钾水溶液中浸泡20～30 min，再用清水冲洗几遍。

2．4．2．3 福尔马林溶液消毒。先把种子在清水中浸泡3～4 h，捞出放到福尔马林(40%甲醛)的100倍水溶液中，浸泡15～20 min后取出种子，用清水冲洗数次，直到种子没有药味为止。

2．5 苗期管理 首先，播种前要进行一次棚室杀菌，傍晚用百菌清烟熏剂2盒，将各个小袋均匀排布在棚内点燃，密闭棚膜，迅速退到门外，关好棚门，熏蒸一夜，第2天早晨放风，排出有害气体。播种后应每天检查，发现幼苗出土见绿，适当降低棚内温度，使棚内温度控制在白天22～26℃、夜间15～20℃，防止高脚苗形成。一般穴盘表层土不发白，不需浇水，浇水较多易诱发猝倒病，需尽早预防。在出苗10 d左右时喷施一次杀菌剂进行预防，避免猝倒病、立枯病的发生，可选用根治(30%恶霉灵水剂)1 000倍稀释液，或40%乙磷铝可湿性粉剂300倍稀释液。注意茎基部及其周围地面都要喷施。

3 田间管理

3．1 轮作换茬和灭茬处理 种植番茄的地块必须秋天进行灭茬处理，然后进行深翻、旋地以及秋起垄，从而避免番茄种植的土地从源头上出现病害和药害。同时要进行轮作和玉米茬口3年一个轮作，避免重茬带来的连作障碍和病虫害的大面积发生［2］。

3．2 封闭除草 选地整地后起120 cm大垄，垄台面宽≥90 cm，在覆膜后进行封闭除草施药。番茄田除草，农场采用含量33%的施田补乳油为化学除草剂，可有效防除1年生禾本科杂草及某些阔叶类杂草。施田补乳油用量为3 000 ml/hm2，对水750～900 kg/hm2喷雾。也可以喷施金都尔1 kg/hm2进行土壤处理。喷雾要均匀周到，不能漏喷、重喷，应避开中午高温时段喷雾。

3．3 黄板诱杀 悬挂黄板不但可监测蚜虫、美洲斑潜蝇、粉虱等害虫种群的发生动态，有效防治蔬菜蚜虫、斑潜蝇、粉虱等害虫，还可控制粉虱等害虫传播病毒病等病害，与其他防治方法相比，该法不含有毒物质成分，无污染，安全环保，具有使用方便、防效好、成本适中等特点，推广应用潜力大。插入黄板的时间应在番茄尚未出现蚜虫时为宜，黄板高度应高于番茄植株。从露地蔬菜生产看，该法仅适合于春季或秋末，因为此时主要以菜蚜为害，发生量大，黄板对菜蚜诱杀能力极强。

3．4 投饵杀敌，灯光诱杀 投饵杀敌是利用害虫对绿色和香甜有强烈嗜好的特点，汤原农场工作人员研究出以下各种诱杀方法:①绿堆诱杀。傍晚在菜苗定植前的菜地或定植后的行间用白菜、甘蓝等鲜嫩菜叶堆集诱虫取食，清晨在绿堆中收集害虫，以人工捕杀或农药杀灭。②扎“把”诱杀。将堆放1～3 d、叶子萎蔫的杨树枝条扎成“把”分散插入菜地，以其散发出的特殊气味诱聚害虫，次日清晨用布袋从树枝中收集害虫，集中杀灭。③粪坑诱杀。在田边地角挖一些土坑，坑里装上马粪，以马粪气味诱集蝼蛄。④糖醋液诱杀。用1份白酒、3份醋、6份糖、1份90%晶体敌百虫、10份水(或泡菜)配制成诱杀液装入瓦钵，以1 m高的支架架置田间，诱集成虫飞入瓦钵被药液杀死［2］。⑤香饵诱杀。将5 kg豆饼、玉米炒香碎粉，然后用150 g90%晶体敌百虫30倍稀释液和适量水拌匀，在无风闷热的傍晚撒入田间，诱杀夜间出来偷食的地下害虫。

灯光诱杀则是利用昆虫的趋光性诱聚害虫成虫，将其集中歼灭的方法。其中，以频振式杀虫灯效果较好。

3．5 航化作业 航化作业有费用低、工作效率高、雾化性好、小雾滴技术、超低空飞行等特点，减少了药液飘移和挥发，提高了药液的回收率，避免了环境污染及危及其他敏感作物。番茄分别在始花初期、开花盛期坐果初期进行2次防病。6月15日前后进行第1次防病，用70%甲基托布津加叶面肥稀释800倍，第2次喷施20%噻菌铜+醚菌酯稀释500～600倍。飞机航化采用y-11或者Y-5B(表1)，飞行高度为3～4 m，喷幅为40～45 m，药液雾滴为300～400μm属于苗前，苗后为250～300μm，雾滴密度为30～40个/cm，雾滴苗后除草剂为40 ～50 个/cm［3］。

表1 Y-5B型飞机飞行参数

作业时，严格掌握风速和温度，风速不超过6 m/s，温度不超过30℃。保证喷液质量，每公顷喷液量误差不超过±5%。采取侧风喷洒，做好补充喷洒，避免药剂飘移，做到不重、不漏。下风头有忌避作物应停止喷洒，待风向改变后再作业。

4 展望

目前汤原农场已经建立农产品质量追溯系统项目，可为终端消费者提供产品生长、加工、储藏、销售全过程质量保证的相关信［4-5］。农场申报追溯项目建设总期限为3年，项目资金总预算为100万元。同时，建立有效的市场调查与反馈体系、产品全过程追溯档案，可保证产品的质量安全。该农场在番茄上植保技术的应用探索为后期大面积果蔬无公害、绿色有机生产和可追溯系统的大数据完善提供了支持［6］。

［1］任巧云，张洪进．实施植保新技术承包加速科技成果转化［J］．今日科苑，2010(2):185．

［2］嵇国春，朱玉廷，王兴胜．植保新技术在无公害番茄生产中的初步应用［J］．现代农业科技，2008(12):246．

［3］何敦春．植保技术与农产品质量安全中主体行为的博弈分析［D］．福州:福建农林大学，2007．

［4］雷玉明，张建朝，邢会琴，等．防控马铃薯病虫害植保技术推广模式——“科技大户+技术示范+基地”［J］．中国植保导刊，2010(5):42-44．

［5］张彬，师小梅．树立“绿色植保”理念推动植保技术创新［J］．山西农业:市场信息版，2006(8):10-11．

［6］全洪友．植保新技术在生态农业中的作用［J］．现代农业科技，2010(17):200．