SPF猪的培育

刘济民

（山西省大同市农委畜禽繁育工作站,山西大同 037000）

SPF猪的培育

刘济民

（山西省大同市农委畜禽繁育工作站,山西大同 037000）

SPF猪是无特定病原猪的简称。建立SPF猪群，可以控制疾病，同时，可提高猪群健康状态和猪群生产性能。初代SPF仔猪可以通过剖腹取胎和无菌接产两种方法得到。SPF猪群十分脆弱，如果猪群中发生病原侵入，会暴发严重的疾病，所以，一定要及时使用疫苗和实施严格的生物安全措施，有计划、有组织地建立无病区、无病场，逐步繁殖和推广SPF猪。

SPF猪 剖腹取胎 无菌接产 营养 消化 温度核心猪群

随着工厂化养猪的发展和种猪交流频繁，猪病种类不断增加，流行范围不断扩大，给养猪生产造成很大的经济损失。猪群中的某些传染病还没有高效的防治措施和疫苗，为了消灭猪群中这些危害性大，又难以进行有效治疗的特定传染病，20世纪50年代，英国学者创造了一种SPF（specific pathogen free）技术，提出建立无特定病原体猪群的措施。

1 SPF猪群的概念及意义

1.1 SPF猪群的概念

SPF猪是无特定病原猪的简称。SPF猪是指在母猪临产前采用剖腹取胎或无菌接产获得仔猪，然后在无菌状态下把仔猪送往隔离的仔猪舍内，与非SPF猪隔离饲养，以至它们能自然产生下一代SPF猪。用这种方法所得到的猪群，称之为SPF猪群。

1.2 SPF猪群的意义

培育SPF猪群的目的是建立状态良好的猪群。SPF猪不是完全净化的无菌猪，主要指经过常规检查没有猪喘气病、萎缩性鼻炎、仔猪红痢和弓形体的四大慢性传染病的病原体。这些传染病可造成猪只大量死亡，损失巨大，如转为慢性，病原体可在猪群中长期存在，最终导致育肥猪饲料消耗增加，育肥期延长，经济损失更大。SPF猪群建立后，不仅可以有效地防止四大传染病的传染，也可减少其他疾病的发生，提高猪的成活率、增重和降低饲料消耗，缩短育肥期，降低生产成本。SPF猪比普通猪的饲料消耗少10%，医药费用减少30%，总收益提高20%～30%。建立SPF猪群，不仅可以控制疾病，还可以作为提高猪群健康状态和猪群生产性能的技术加以推广应用。

2 SPF猪群的建立方法

2.1 SPF仔猪的获得

初代SPF仔猪可以通过剖腹取胎和无菌接产两种方法得到。2.1.1 剖腹取胎法

从母猪体内取出胎儿有子宫切除和子宫切开两种方法。子宫切除法是将妊娠112d或113d的母猪进行体表消毒后，处死母猪取出带有仔猪的子宫，浸在消毒液中，并迅速移至无菌室内切开子宫取出仔猪。子宫切开法是不摘除子宫，将母猪麻醉后，剖腹切开子宫，取出仔猪，允许母猪愈合。仔猪要在恒温环境中人工哺育长大，并在隔离环境中繁殖后代，以育成SPF猪群。此法可使仔猪尽快地保持无菌，在以后的严格哺育环境中有效地消除四大慢性传染病的感染，这种生产方式需要特殊的设备，技术性较强，成功率高。但剖腹产牺牲了母猪，减少了母猪的利用年限，生产成本高。

2.1.2 无菌接产法

良好的身体素质是运动的基础，是提高学生掌握运动技能的先决条件，本文在实验前对50米跑、中长跑以及立定跳远项目进行数据统计，发现实验前实验组和对照组数据结果（如表1）所示。身体素质p＞0.05，说明实验前实验组和对照组身体素质不存在显著性差异，保证了实验的可靠性。

母猪自然分娩时，将母猪后躯及产道消毒后用人工接产获得仔猪。对妊娠母猪要选择食欲正常、健康、生产性能高的个体。具体的接产方法：事先准备好经过严格消毒的产房，临产前将母猪体表用温水清洗，并用0.2%新洁尔灭溶液消毒，再用灌肠器将新洁尔灭溶液反复冲洗阴道，然后让母猪卧于消毒后的塑料布上进行接产。接产人员要穿无菌工作服，并浸泡消毒双手。

仔猪出生后不能落地，立即放入事先消毒好的容器内，迅速送至哺乳室，用消毒溶液擦洗全身，放在哺乳室内人工哺育。

这种方法由于对母猪分娩准确预测的困难，以及参与接产者对分娩的干扰，实际操作有较大困难。更重要的是，很难控制仔猪一点也不被污染，因为建立一个原代SPF猪群相当昂贵，万一在接产过程出现问题，则会导致SPF猪失败。因此，接产时要有一套严密的消毒制度，将产房、母体、用具及哺乳室和工作人员的工作服和双手严格消毒，不可掉以轻心。

2.2 SPF仔猪的饲养

2.2.1 人工乳的配制

人工乳的配方请参考表1。

表1 仔猪人工乳配方示例

仔猪出生经擦干断脐后，立即送至人工哺育室进行喂养。配制适宜的人工乳是培育SPF猪成功的保证，也是建立无特定病原猪群的关键措施。配制人工乳要以猪乳的成分及性质和仔猪消化能力发育的规律为依据，考虑人工乳的营养性、消化性、适口性及抗病效能等问题。

2.2.2 营养全面

人工乳的成分要与母乳相似，猪乳的成分不是一成不变的。初乳含干物质和单白质特别高，并含有丰富的免疫抗体，3d后乳的成分接近常乳，但和牛、羊乳比较，含脂肪丰富（比牛乳高1～2倍），因含脂率高，蛋白质相对较少。因此，在设计人工乳时，即使以牛、羊乳为基础，还需要补加脂肪和糖，这样才能提高其含热量。人工乳中粗蛋白质的含量不宜过多，一般为16%～20%，因为初生仔猪的肾脏机能还不完善，人工乳中生理上多余的蛋白质要转化为尿素，从尿中排出，有加重肾脏负担导致肾脏机能紊乱的危险。同时也会引起肠道内微生物区系的改变，增加大肠菌群，减少对机体有益的菌群，对蛋白质不仅要求数量，更要注意蛋白质的必需氨基酸平衡。仔猪生后最初几天要给予初乳替代品，最好是补充猪免疫球蛋白，口服牛初乳往往无效。

2.2.3 易于消化

初生仔猪对非猪乳原料的消化吸收能力很差，配制人工乳必须选择合适的原料并添加适量的胃蛋白酶，由于小肠内蔗糖酶的分泌较差，故在前期的人工乳中不应使用蔗糖，以补加葡萄糖为宜，其次是麦芽糖。脂肪的活性在30日龄前也不发达。因此，在使用油脂时，以猪油为宜，其表观消化率为91.9%，人工乳中加入2.7%的猪油可满足仔猪的需求。

2.2.4 适口性好

配制人工乳既要选择和母乳成分相近、能供给仔猪完全营养的原料，更要注意其消化性和适口性。人工乳的营养价值再高，如适口性和消化性不好，仔猪不爱吃，或不能消化利用，也不是好的人工乳。特别是在配制补饲人工乳和母乳并用时，适口性尤为重要。脂肪奶粉和乳清粉口味好，炒大豆粉有香味故为仔猪喜食。小麦粉、大豆粉和鱼粉口味较差，应与适口性好的饲料配合使用。添加香味剂等是提高适口性的好方法。

2.2.5 抗病力强

初生SPF仔猪，吃不到母猪初乳，人工乳中一定要补充猪免疫球蛋白，在人工乳中增加抗生素，可抑制肠内微生物区系中有害细菌的繁殖，并能防止肠壁增厚，有利于养分的吸收。另外，人工乳中可以添加抗氧化剂，以保证品质稳定，且易于保存。

2.3 SPF仔猪的饲养

仔猪在3日龄以内喂给奶牛初乳为主的人工乳，并加喂猪免疫球蛋白（亦可用自备母猪血清代替），10日龄以后可以喂给仔猪诱食料。仔猪的饲养制度可采用表7～11中的程度。临用前加入母猪血清20%，隔水加温至60℃，奶瓶分装，待降温至40℃时饲喂。详见表2。

表2 仔猪饲养制度

2.4 SPF仔猪的管理

人工哺育室应控制一定温度，1日龄37℃，2～4日龄33℃，5～7日龄28～20℃，相对湿度70%。哺育舍和所有用具要定期消毒。人工喂养的仔猪场环境中，其适应过程面临诸多问题，大多会经历一个生长停滞阶段，可能持续数周。个别的可能会发生各种疾病，如发烧、厌食、多发性关节炎、软膜蛛网膜炎、腹泻等，大部分可以用抗生素治疗。为了避免这些问题的出现，应让仔猪逐渐适应新的环境。SPF猪群十分脆弱，如果猪群中发生病原侵入，会暴发严重的疾病，所以一定要及时使用疫苗和实施严格的生物安全措施。

3 SPF猪群的建立与推广

建立一个初代SPF猪群不仅困难，有风险，同时花费巨大。建立一个30～60头的SPF猪群比建立200头以上的SPF猪群容易得多，而且也有很大的成功保障。在某些情况下，要建立一个大型的SPF猪群最好采用两个步骤进行。首先建立一个小猪群，经过兽医检测，确定无特定病原后，然后在此基础上借助人工授精、手术、寄养等手段让其自然繁殖来 使其扩大。

在初代SPF猪群基础上建立一个次代SPF猪群就比较容易，而且省时、省钱、可靠。这意味着，在这种现代金字塔育种猪式和商品代养猪体系中，初代SPF猪群培育主要应用于建立新的核心猪群。通过猪群的替换，所有的种猪繁殖场和一些商业猪场就可以建成次级及第三代SPF猪群。也可以按这种方式建立次级核心猪群。传统的金字塔结构在猪群替换中是可行的，用初代SPF猪群替换初级核心猪群的益处，可以通过这个网状体系而逐步传播扩大。

SPF猪不是无菌猪，也不能获得免疫永葆健康，对病原体非常敏感，一旦与病原体接触，反易出现严重症状而导致死亡。因此，对SPF猪的防疫要特别严格。SPF猪的生产设施要远离居民点，猪舍要严密隔离，严防病原体侵入。有计划、有组织地建立无病区、无病场，逐步繁殖和推广SPF猪。