解除晚粳稻宁84种子休眠方法初探

黄 宣，叶朝辉，陈 国

（宁波市农业科学研究院，浙江宁波 315040）

解除晚粳稻宁84种子休眠方法初探

黄 宣，叶朝辉，陈 国∗

（宁波市农业科学研究院，浙江宁波 315040）

采用硝酸、过氧化氢、强氯精、赤霉素、烘干加热等方法来处理有休眠现象的晚粳稻宁84种子，研究其对种子发芽率的影响。结果表明，3%浓度的过氧化氢能有效地打破宁84种子休眠，提高种子的发芽率。

水稻；宁84；休眠；过氧化氢

种子休眠是指在一定的时间内，具有活力的种子（或者萌发单位）在任何正常的物理环境因子（温度、光照、黑暗等）的组合下不能完成萌发的现象。种子休眠能够确保物种在恶劣的环境中存活，减少同一物种中个体之间的竞争，以及防止种子在不适宜的季节萌发［1］。水稻品种异地加代、繁种、发芽检验则须考虑种子的休眠特性并应打破休眠。宁84是宁波市农业科学研究院最新选育出的常规晚粳稻新品种，2015年4月通过浙江省农作物品种审定委员会审定（浙审稻2015004）。宁84属中熟粳型常规晚稻，生长整齐一致，长势繁茂，分蘖力较强，穗大粒多，结实率高，后期青秆黄熟，丰产性较好，米质优，抗稻瘟病，中感白叶枯病，感褐稻虱，适宜在浙江省作单季晚稻种植。新收获的宁84种子用清水浸种处理，其发芽率仅60%左右，具有轻度休眠现象［2］。这种休眠特性可保证宁84在晚稻收获期遇阴雨天气不会在穗上发芽，保证种子质量和稻米品质；而异地繁种的宁84种子，由于收获期短，种子休眠未能自行解除，生产上需要通过药剂处理提高发芽率。为有效提高宁84种子休眠期内的发芽率，作者参照GB／T 3543.1～7—1995《农作物种子检验规程》［3］和相关研究中［4］解除休眠的方法进行解除种子休眠试验，以期选出较好的解除宁84种子休眠的方法，为宁84的安全生产提供理论依据。

1 材料与方法

1.1 材料

试验在2015年5月6日进行。试验品种宁84。种子来源，2015年4月中旬在海南陵水县收获的同一小区的种子（简称海南种）和2014年11月上旬宁波本地收获的种子（简称本地种）。试验时本地种已自行解除休眠。

供试仪器。佳多科TDA⁃8002型发芽箱，METTLER TOLEDO AT460天平，江南仪器DHG⁃9140恒温干燥烘箱。

1.2 处理设计

对宁84海南种（含水量13.5%左右）设置5个解除休眠处理。A处理为硝酸（HNO3）浸种，3个水平的硝酸体积分数为0.2%（A1），0.5%（A2），0.75%（A3）；B处理为过氧化氢（H2O2）浸种，3个水平的过氧化氢体积分数分别为3%（B1），5%（B2），7%（B3）；C处理为强氯精浸种，3个水平分别为强氯精8 g·L－1（C1），4 g· L－1（C2），2 g·L－1（C3）；D处理为赤霉素浸种，3个水平的赤霉素浓度分别为0.25 g·L－1（D1），0.50 g·L－1（D2），1.00 g·L－1（D3）；E为干燥加热处理3 d，温度分别为40℃（E1），45℃（E2）；以本地种清水浸种（CK2）和海南种清水浸种为（CK1）为对照。各处理均重复3次，每处理100粒饱满种子。

2015年5月6日进行浸种。上述各种化学药剂浸种处理24 h，然后用清水冲洗10min。将浸种和清洗的种子均匀放入垫湿润滤纸的培养皿中，随后放入30℃恒温种子发芽箱中进行发芽。第7天统计发芽率。以GB 4404.1—2008［5］《农作物种子质量标准》中粳稻最低发芽率85%作为种子解除休眠的参照标准。

1.3 数据处理

利用EXCEL和DPS7.05对数据进行处理。

2 结果与分析

2.1 硝酸处理

从表1看出，3种不同浓度的硝酸浸种24 h，能显著提高宁84种子的发芽率，发芽率最高为A1处理的81.67%，比海南种CK1提高17.34百分点。其次是A3处理发芽率81.00%，比CK1提高16.67百分点。3个浓度处理均显著高于CK1。说明3种浓度的硝酸对解除宁84种子的休眠有一定效果，但未达到规定的解除休眠的发芽标准。另外，硝酸处理的各培养皿种子均有黑色霉菌存在，原因不明。

表1 各处理组合宁84种子的发芽率

2.2 过氧化氢处理

从表1可以看出，3种不同浓度的过氧化氢浸种24 h，以B1浓度浸种处理的发芽率最高，达到86.67%，比CK1高22.34百分点，发芽率达到解除休眠的标准。B2浓度的过氧化氢处理种子的发芽率为71%，比CK1高6.67百分点。B3（7%）处理的发芽率比对照低5.66百分点。由于H2O2是强氧化剂，较高浓度的H2O2溶液可能对种子胚有损伤作用。方差分析表明，各处理间存在显著差异；多重比较表明，B1处理对解除宁84种子的休眠作用效果较好。

2.3 强氯精处理

从表1看出，3种不同浓度的强氯精处理种子平均发芽率在73%左右，以C2处理发芽率最高，比CK1高9.67百分点，3个处理的发芽率都显著高于CK1，说明强氯精处理对解除宁84种子休眠有一定的作用，但解除休眠效果不理想，未达到GB 4404.1—2008《农作物种子质量标准》中规定的粳稻种子最低85%发芽率的要求。

2.4 赤霉素处理

由表1看出，3种浓度的赤霉素浸种处理，以D3处理发芽率最高，达到73.67%，比CK1高9.34百分点。其次是D1处理，发芽率为70.67%，比对照高6.34百分点。3个处理对提高宁84种子的发芽率作用显著，但未完全解除宁84种子的休眠，效果不理想。

2.5 加热干燥处理

由表1可知，E1的发芽率比CK1显著提高，但解除休眠效果不理想。E2发芽率比CK1显著降低，仅为50.33%，说明45℃的温度处理不但不能打破种子休眠，而且可能对种子活力有一定影响，造成种子发芽率进一步降低。

3 小结与讨论

水稻种子休眠是一种十分复杂的现象，解除不同种子休眠可能需要不同的方法。本试验通过不同浓度的硝酸、过氧化氢、强氯精、赤霉素及烘干加热来处理宁84休眠种子，结果显示各处理对打破宁84种子休眠差别较大。试验中用3%浓度的过氧化氢处理宁84种子发芽率达到86.67%，比未处理的同批宁84种子的发芽率提高22.34百分点，说明3%的过氧化氢处理对解除宁84种子休眠作用效果较好，种子发芽率符合GB 4404.1—2008种子发芽率的要求，能有效提高种子的利用率。本试验中0.2%硝酸处理宁84种子发芽率达到81.67%，但是发芽后期培养皿内有黑色霉菌存在，原因不明。另硝酸具有极强的腐蚀性，操作不当易导致种子活力丧失，因此不建议用硝酸处理。

用一定浓度的过氧化氢解除水稻种子休眠，前人有大量研究［4，6－9］，得出的结论在溶液的定量上有所差异，这可能与不同种子的休眠特性有关。本研究结果和陈年伟等［7－9］的研究结果一致。另外，过氧化氢成本较低，操作简单易行，对于打破宁84休眠，此法值得推广。虽然过氧化氢打破宁84休眠作用效果较好，但是跟上年底收获已自行解除休眠的宁84种子的发芽率还有一定的差距，因此对宁84种子的休眠特性有待进一步探索研究。

［1］ 付婷婷，程红焱，宋松泉.种子休眠的研究进展［J］.植物学报，2009，44（5）：629－641.

［2］ 曹雅君，江玲，罗林广，等.水稻品种休眠特性的研究［J］.南京农业大学学报，2001，24（2）：1－5.

［3］ GB／T 3543.1～7—1995农作物种子检验规程［S］.

［4］ 雷东阳，何强，邓化冰，等.打破水稻种子休眠方法初探［J］.湖南农业科学，2004（5）：16－17.

［5］ GB 4404.1—2008农作物种子质量标准［S］.

［6］ 陈云风，张金才.解除水稻种子休眠效应的研究［J］.种子，2014，33（1）：87－89.

［7］ 陈年伟，张体刚，徐昌能，等.解除水稻种子休眠的几种方法比较［J］.杂交水稻，2010，25（3）：30.

［8］ 熊玉珍，余丽琴，熊文华.赣晚籼30号休眠期种子发芽试验［J］.江西农业科技，2003（2）：12－13.

［9］ 苟延国，罗挺，况敬梅，等.双氧水打破水稻恢复系种子休眠效应初探［J］.中国稻米，2007（6）：29－30.

（责任编辑：张才德）

S 511

B

0528⁃9017（2015）11⁃1805⁃02

文献著录格式：黄宣，叶朝辉，陈国.解除晚粳稻宁84种子休眠方法初探［J］.浙江农业科学，2015，56（11）：1805－1807.

DOI 10.16178／j.issn.0528⁃9017.20151130

2015⁃08⁃12

浙江省高产优质多抗水稻新品种选育（9410计划）；2015年宁波市农业局农科教结合项目；2014年宁波市农科院院长基金项目

黄 宣（1982－），男，河南信阳人，助理研究员，硕士，从事晚粳稻新品种选育研究与推广应用工作。E⁃mail：huangx0913＠126.com。

陈 国（1955－），男，研究员。E⁃mail：63823694＠qq.com。