黔南地区4种禾／豆牧草混播组合比较研究

班镁光，李显刚，周泽英，蒙兴明，杨应文

（1.黔南州饲草饲料工作站，贵州 都匀 558000；2.贵州大学 动物科技学院，贵州 贵阳 550000；3.都匀市饲草饲料工作站，贵州 都匀 558000）

禾本科与豆科的混播草地，成本低，产量高，营养搭配丰富，适口性好，家畜喜食，一方面不仅可改善草地生态系统氮素营养平衡、促进草地动物蛋白质的形成，提高草地质量或产量，另一方面还可提高土壤肥力［1］。因此，豆禾混播草地往往成为许多地区人工草地建植的首选类型［2］，但混播草地往往由于组合不当或管理不善，加上资源环境的限制，经常出现牧草生长不良，种间竞争激烈、群落稳定性差、抗干扰能力弱等一系列问题，从而影响其生产性能；合理的品种组合是实现产量和组分双重稳定的前提，也是维系稳定性的主要途径［3，4］。因此，找到适宜当地的组合及混播比例进行牧草生产，从农业生产和家畜考虑，不仅可以缓解草地畜牧业的草畜矛盾，为退化草地的恢复提供条件，同时可以保持生态平衡，有效防止水土流失，促进牧民增收，使现代生态畜牧业可持续发展。

一年生黑麦草、燕麦、光叶紫花苕和箭筈豌豆4种一年生牧草（表1），因其适应性广、品质好等优点被广泛种植，但其单播往往不能实现产草量最大化［5，6］。目前，国内对这4种牧草的禾豆混播研究已较多，且研究结果表明，混播后不仅产草量较单播高，而且对品质也有较好的影响，利用方式也更加多样化［7－10］。

目前，有关这4种牧草的混播试验研究在黔南地区未见报到，为此，在禾豆混播条件下，通过观察和测定禾豆牧草的生育期、株高、产草量等生物学特性，旨在初步筛选出较适宜黔南生境的禾豆混播组合，为发展本地人工混播刈割草地提供参考依据。

1 材料和方法

1.1 试验地自然概况

试验地位于贵州省都匀市北面甘塘镇，黔南民族职业技术学院校园内，试验区年平均气温16.1℃，年均降水量1 431.1 mm，无霜期300 d，海拔997 m。最冷的1月日平均气温5.6℃，夏无酷暑，最热7月日平均气温24.8℃，属于中亚热带季风湿润气候区，有利于农作物生长和农业的立体布局。地貌类型复杂，以低山、低中山地貌为主，丘陵、盆地相间分布，地势平坦、土地肥沃，是都匀市主要的农业耕作区之一。试验地土壤的pH 5.89～6.53，全氮1.70 g／kg，有效磷15.70 mg／kg，速效钾 130.00 mg／kg，有机质含量31.17 g／kg。

1.2 供试材料

供试牧草由贵州省农委草地站提供，选取2种常见豆科牧草和2种禾本科牧草分别两两组合混播，共4个处理，每个处理设4个重复，以接近生产实际条件下进行组合筛选试验（表1）。

1.3 试验设计

试验小区面积3 m×4 m，各牧草均于2013年11月9日同时播种，统一施底肥（复合肥750 kg／hm2），养护水平一致，每个组合重复4次，其中一个组合用于出苗－开花期观察和分蘖／分枝数测定，各小区随机排列。第1次刈割时间为拔节／分枝期，后隔12～19 d刈割1次（大约在拔节／分枝期），并适当追肥（复合肥375 kg／hm2）。

1.4 观测项目及测定方法

1.4.1 物候期观察 以各牧草50%比例进入某一时期记为该牧草的物候期时间。

表1 供试牧草基本情况Table 1 The basic inforamtion of forages

1.4.2 混播牧草分蘖／分枝数测定 在混播牧草组合中，当禾本科牧草在抽穗期、豆科牧草在孕穗期时，分别随机选取5株牧草进行分蘖数的测定。

1.4.3 高度 每次刈割时先从各小区随机选取同种牧草10株，用钢卷尺测量其自然高度，计算平均值。

1.4.4 草产量 每次刈割时，随机选取1 m×1 m样方对混播牧草进行刈割，分别称取禾本科与豆科牧草的鲜重，留茬高度2～5 cm。

1.4.5 干鲜比与茎叶比 在混播牧草组合中，当禾本科牧草在拔节期、豆科牧草在分枝期时，分别称取1 kg鲜重，将茎叶分开，在121℃烘干箱中烘至恒重，分别称重，计算禾本科牧草与豆科牧草的干鲜比、茎叶比和组合的干鲜比与茎叶比。

1.5 数据分析

数据采用Excel 2003进行整理，用SPSS 16.0统计软件对相关数据进行分析。

表2 牧草的物候期Table 2 The phonological period of four mixed sowing

2 结果与分析

2.1 各组合牧草物候期的观察

试验表明，各牧草组合一年生黑麦草、箭筈豌豆、光叶紫花苕的生育期基本相同，而燕麦的开花期较早，表现在3月中旬之后，燕麦的开花期比其他牧草提前15 d（表2）。

一年生黑麦草与箭筈豌豆或光叶紫花苕的混播，光叶紫花苕提前15 d进入分枝期，且比箭筈豌豆提早1 1d进入开花期，一年生黑麦草的生育期没有大的变化；燕麦与箭筈豌豆或光叶紫花苕的混播，燕麦的生育期没有改变，光叶紫花苕的各个生育期比箭筈豌豆早，提前约7 d。一年生黑麦草与燕麦比较，燕麦抽穗和开花期均较一年生黑麦草早，分别提前约13 d和15 d。

4种组合，燕麦、光叶紫花苕的生育期比箭筈豌豆、一年生黑麦草短。生育期长短顺序为：箭筈豌豆＞光叶紫花苕，一年生黑麦草＞燕麦。

2.2 混播牧草的分蘖

一年生黑麦草与光叶紫花苕、箭筈豌豆的组合，一年生黑麦草的分蘖数分别达到8.53、7.70个／株，死亡率分别为1.56%和3.77%；光叶紫花苕和箭筈豌豆的分枝数分别是6、5个／株，死亡率分别为2.82%和10.34%。燕麦与光叶紫花苕、箭筈豌豆的组合，燕麦的分蘖数分别为9、8.67个／株，死亡率分别为1.35%和1.58%。；光叶紫花苕和箭筈豌豆的分枝数分别是5.8、4.73个／株，死亡率分别为3.33%和14.67%（表3）。

结果表明，禾本科分蘖数高低组合顺序为：燕麦＋光叶＞燕麦＋筈豆＞一黑＋光叶＞一黑＋筈豆；豆科分枝数高低组合顺序是：一黑＋光叶＞燕麦＋光叶＞一黑＋筈豆＞燕麦＋筈豆。禾本科分蘖数死亡率由低到高为：燕麦＋光叶＜一黑＋光叶＜燕麦＋筈豆＜一黑＋筈豆。豆科分枝数死亡率由低到高为：一黑＋光叶＜燕麦＋光叶＜一黑＋筈豆＜燕麦＋筈豆。

表3 牧草在抽穗、孕蕾期的分蘖／分枝数Table 3 The tiller number or the number of branches of four mixed sowing at the heading stage or bud stage

2.3 混播组合下各牧草的高度

牧草的生长高度变化反映牧草的生长速度。供试4组合牧草各茬次高度及其变化状况见表4和图1。

表4 牧草组合刈割茬次高度Table 4 The information of each cutting height of four mixed sowing cm

第1茬禾本科牧草进入拔节期、豆科牧草开始分蘖时，光叶、筈豆分别与一黑的组合，筈豆和光叶的株高均比与其燕麦组合的高，其余茬次株高差异不显著（表4）。

结果表明，4组合各茬次株高变化率相似，第2茬与第6茬时，均较前一茬的株高低，且株高变化率较大。第2茬与第5茬，一黑分别与光叶、筈豆的组合，除一黑与光叶组合一黑第3茬株高比第2茬高、光叶第5茬株高较第4茬高外，各牧草株高均较前一茬低，即呈缓慢下降趋势。第2茬与第5茬间，燕麦分别与光叶、筈豆的组合中，燕麦和箭筈株高的变化率呈现先小后高的趋势，但株高呈逐渐降低趋势；光叶株高变化率呈现先小后高再小的趋势，但株高第3茬较第2茬高，后逐渐降低。光叶的混播组合，在第2茬与第5茬间，光叶的株高变化率呈现先小后大再小的趋势，一黑和燕麦的株高变化率呈现先小后大趋势；但在光叶与燕麦的组合，光叶第3茬株高较第2茬高；光叶与一黑的组合，光叶第5茬株高较第4茬高。箭筈参与的混播组合中，在第2茬与第5茬间，一黑和燕麦的株高变化率呈现先小后大趋势；但在箭筈与一黑的组合，箭筈株高变化率呈现先小后大再小的趋势；箭筈与燕麦的组合，箭筈株高变化率呈现先小后大的趋势。

2.4 混播组合下各牧草的鲜草产量

光叶、筈豆与一黑的组合草产量，一黑＋光叶组合草产量除第3茬比一黑＋筈豆组合低外，其余茬次草产量均高于一黑＋筈豆组合（表5）；一黑＋光叶组合总鲜草产量到达281 685.50 kg／hm2，比一黑＋筈豆组合总 鲜 草 产 量 （264 686.40 kg／hm2）高 16 999.1 kg／hm2，差异极显著（P＜0.01）。

图1 各组合牧草较前茬的株高变化率Fig.1 The change rate of height of four mixed sowing compared with the previous crop of times

表5 各组合刈割茬次鲜草产量Table 5 The mowing times and grass yield of mixed sowing

光叶紫花苕、箭筈豌豆分别与燕麦的组合鲜草产量，除燕麦＋筈豆组合鲜草产量在第2、3茬次约高于燕麦＋光叶组合草产量外，其余茬次草产量均低于燕麦＋光叶组合草产量；燕麦＋光叶组合总草产量达到226 334.04 kg／hm2，比燕麦＋筈豆组合总草产量（208 004.46 kg／hm2）高18 329.58 kg／hm2，差异极显著（P＜0.01）。

综合分析4种组合的鲜草产量可知，一黑＋光叶组合总草产量最高、燕麦＋筈豆组合总草产量最低，各组合总年草产量表现为一黑＋光叶＞一黑＋筈豆＞燕麦＋光叶＞燕麦＋筈豆，且各组间总草产量达到极显著差异（P＜0.01）。

2.4 混播牧草的干鲜比与茎叶比

2.4.1 混播牧草的干鲜比 光叶、筈豆分别与一黑的组合中，一黑的干鲜比分别为0.094和0.10，基本相同；而筈豆的干鲜比（0.15）是光叶（0.105）的0.3倍（表6）。光叶、筈豆与燕麦的组合中，燕麦的干鲜比分别为0.11和0.10；而筈豆的干鲜比为0.16，比光叶干鲜比（0.09）高7%。各组合一黑与光叶的干鲜比为0.097，为最小；燕麦＋筈豆的干鲜比最大，为0.128，4个组合间的干鲜比差异不显著（P＜0.01）。

综合分析，鲜草中一年生黑麦草和燕麦的含水量基本相同，箭筈豌豆有机质含量较光叶紫花苕高。

2.4.2 混播牧草组合的茎叶比 一黑＋筈豆，光叶与燕麦、筈豆与燕麦的组合茎叶比分别为1.269，1.280和1.303，一黑与光叶的组合茎叶比最小，仅为1.205，小于前几个组合，但与其余组合间均为达到极显著差异（P＜0.01），说明一黑与光叶的组合，叶量大，可食用价值较高（表7）。

表6 牧草干鲜比Table 6 The ratio of hay／fresh of four mixed sowing

表7 牧草茎叶比Table 7 The ratio of stem／leaf of four mixed sowing

3 讨论与结论

牧草生产中，禾豆组合在生长中相互促进，表现为豆科利用根部的根瘤菌固定空气中的氮，为禾本科牧草提供氮素，禾本科牧草为豆科牧草起到支撑作用，豆科牧草不至于倒伏、茎叶败坏，能很好的改善牧草的品质［11，12］。不同组合，禾本科牧草和豆科具有一次函数的关系，起到相互促进作用，适时对草地进行刈割，更有利于豆科牧草的生长［13－16］。研究表明，一年生黑麦草与箭筈豌豆的生育期分别较燕麦和光叶紫花苕长，该组合更适合于作刈割性牧草利用。牧草的产量是刈割草地最重要的指标之一，实际生产中，通过施肥，除草等措施保证刈割牧草的最大产量，是刈割草地所追求的目标［17］。混播牧草的产量是多种因素影响的综合表现，如果只根据单一的指标来评价牧草的产量，不能客观的反应牧草的优劣性［18］。因此，只有结合营养价值，适口性等指标的综合评价分析才能客观地反应牧草的优劣性［19］。分蘖数表示牧草的再生性与扩展能力和恢复能力，一般来讲，分蘖数越多，扩展性越强，恢复能力越强。分蘖能力强弱表现在其地表枝条密度的高低，而枝条密度是衡量牧草对环境适应能力的标准，也是评价其质量优劣的重要指标。因此，禾豆混播草地实际生产中，应适当加大豆科的播种比例，减少禾本科牧草播种量。试验的禾豆混播最适宜比例，有待进一步研究。牧草含水量是评定牧草产量和质量的重要指标之一。准确、快速地测定牧草的含水量对确定牧草刈割期、估测牧草产量、评价牧草质量、安全保存牧草等具有重要的实用价值及现实意义［20］。干鲜比越大，说明牧草的含水量越小，有机质积累越多，生物量越高。其次，牧草叶量的大小对其品质、适口性和采食率都有较大的影响。叶片的比例越高，营养物质含量就越高，适口性就越强，牧草的品质也就越好［21］。同时，适宜比例的禾豆混播牧草是合理密度的保证，密度合理，抑制杂草的生长，克服种间激烈的竞争，维护群落的稳定性，特别是在多年生放牧草地中，能有效提高草地的抵抗能力［22］。研究中豆科牧草的死亡分枝数大于禾本科的分蘖数，可能供试豆科牧草的播种比例小，生长速度慢，不能更好的利用阳光进行光合作用。

供试的一年生黑麦草、燕麦、光叶紫花苕和箭筈豌豆4种牧草及其组合均能在黔南地区推广种植。4组合的最优混播比例有待进一步研究。从草产量看，一年生黑麦草与光叶紫花苕组合总鲜草产量最高，达281 685.50 kg／hm2，适宜作为黔南地区刈割型牧草地种植利用。

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