张 晶
辽宁省阜新蒙古族自治县农发局蔬菜服务总站
快圆茄亩用种40 克,托鲁巴姆亩用种10 克。
将砧木种子置于55~60℃温水中。 搅拌至水温30℃,然后浸泡2 小时。 取出种子稍加风干,置于200毫克/千克赤霉素溶液中浸泡24 小时后催芽。快圆茄用1%的高锰酸钾溶液浸种30 分钟,捞出淘干净,再放入55℃温水中浸种(用水量为种子的5 倍)。浸泡15分钟,再用25℃温水浸泡8~12 小时用细砂搓去种皮上的黏液,洗净后摊开晾一晾,准备播种。
7 月下旬将催好芽的砧木种子均匀播入苗床,把装好营养土的营养袋入畦。当砧木苗铜钱大小时移到营养袋,接穗8 月中旬播种。 2 叶1 心时分苗。
9 月下旬至10 月上旬,当砧木长有5 片真叶,接穗长有3 片真叶时为嫁接适期。前一天下午给茄苗消毒。 利用劈接方法嫁接。
嫁接茄苗用拱棚覆盖。 头3 天白天保持28~30℃,夜间18~20℃,土温25℃左右。 3 天后逐渐降低温度,白天掌握25~27℃,夜间17~20℃。 6 天后可把小拱棚的薄膜掀开一部分,逐渐扩大。 逐步降低空气相对湿度。 8 天后去掉小拱棚。
亩施腐熟的有机肥5000 千克。 磷酸二铵25 千克,深翻平整。 定植前进行药剂熏棚,然后南北向开沟,小行距60 厘米,大行距80 厘米,定植沟深5~6 厘米,浇足底墒水。
要在晴天无风条件下按株距40 厘米栽苗, 然后覆土浇水,水渗透后第三天培土起垄,垄高10 厘米。7天后浇缓苗水,15 天后盖地膜,开口引苗出膜。 每亩2500 株。
定植1~2 天内中午要放苫遮阳, 缓苗期白天30℃,夜间18~20℃。 缓苗后白天28~30℃,夜间15~18℃。 10 月下旬盖草苫。 11 月下旬盖纸被,翌年3 月份以后要加大放风量排湿。
定植7 天后浇1 次缓苗水,直到门茄谢花前控制浇水,追肥。 当门茄长到3~4 厘米大时,开始追肥浇水,膜下暗灌。 1 月份尽可能不浇水,2~3 月中旬要浇小水,地温到18℃时浇1 次大水,3 月下旬以后每5~6 天浇1 水。 第一次追肥后,每隔15 天追1 次,每次亩追尿素10~15 千克、 磷酸二铵10 千克、 硫酸钾5千克,及时浇水。
待门茄采收后,将下部老叶摘除,待对茄形成后,剪去上部两个向外的侧枝,形成双干枝,以此类推。当四门斗茄坐住后摘心。 一般每株留5~7 个茄子。
开花前后2 天内用浓度25 毫克/千克的2,4-D丁酯蘸花,处理过的花冠要在果实大后轻轻摘掉。
一般开花后25 天便可采收。 茄子萼片与果实相接处白色或淡绿色环状带即将消失,即可采收。
虫害主要有蚜虫、白粉虱和茶黄螨。 苗定植3~4天, 在苗床上用15%哒嗪酮2500 倍液防治茶黄螨,现蕾至结果期再查治1 次。 白粉虱采用25%阿克泰水分散粒剂,每亩2~3 克,对水30 千克或以青霉素喷药与黄板诱杀的办法结合进行。蚜虫可用韶关霉素防治。
病害主要有茄苗猝倒病、立枯病、绵疫病和病毒病。 用50%多菌灵可湿性粉剂每平方米苗床8~10克,与细土混匀,播种时下铺上盖。 出苗后用75%百菌清可湿性粉剂600 倍液喷雾,可防治猝倒病与立枯病菌。用64%杀毒矾600 倍液喷雾可防治绵疫病。用维生素A120 倍液喷雾,苗期2 次,移栽后1 次,可防治病毒病。