黄瓜嫁接方法

党梅青

呼市赛罕区蔬菜技术推广站

黄瓜嫁接方法

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一、砧木选择

黑籽南瓜作砧木时黄瓜生长势强，适于冬季生产。用白籽南瓜作砧木时，植株一般耐热，耐干旱，适于气温高的时期使用。

二、培育砧木和接穗苗

1.种子处理

在栽植密度不同时，每667平方米温室需要黄瓜种子75～150克（50克种子约合2000粒），黑籽南瓜种子750～1500克（每0.5千克种子约2200粒）。两种种子均用温汤浸种法消毒，而后在25～30℃的温度下浸泡4～6小时，在25～30℃的温度下催芽，黄瓜约经1～2天出芽，黑籽南瓜需3～4天出芽。

2.播种

黄瓜和黑籽南瓜的播种时间，利用插接时，砧木苗要大，南瓜应提前3～4天播种，然后播黄瓜，采用靠接，两种苗的大小应一致，黄瓜苗生长慢，应提前5～7天播种，然后播南瓜。

采用营养钵播种时，钵内要装上配好的营养土八成，沙床播种时，在温室中部光照和温度较好的地段作畦，四周畦埂高出地面10公分，畦埂踩实，畦内铺8公分细沙刮平浇透水，把催芽的种子均匀撒在沙上，在覆盖2公分湿细沙，上覆盖地膜。50%以上种子露头时撤下地膜。沙土保水能力差，缺水时应及时补充。

3.播后管理

播后白天保持温床25～30℃，夜间20℃，以促进出苗，苗出齐后适当降低温度，白天控制在24～28℃，夜间控制在15～20℃，如果采用靠接时，苗的下胚轴长度达不到嫁接要求（南瓜6～7公分，黄瓜7～8公分）时，要在保持水分的情况下，覆盖拱棚有意提高夜温，促进下胚轴伸长，嫁接前1天给砧木浇足水，再按每千克水加入20万单位的新植霉素喷洒。

4.嫁接

黄瓜嫁接多采用靠接法。靠接法虽然嫁接速度慢，接后还要剪掉黄瓜茎，去掉嫁接夹等。但靠接法嫁接后10天内接穗仍有自己的根，适应性强，在较差环境下成苗率较高，所以靠接法适用于控制环境差的农户采用，目前一些条件较好，技能比较高的农户开始采用插接法，

（1）靠接法。接穗苗播后10～12天当，第一真叶开始展开，此时正值砧木苗龄7～9天，其子叶完全展开，第一片真叶完全展开时为嫁接适期，如果错过了嫁接适期，特别是南瓜的下胚轴出现空腔后，嫁接成活率要受到影响。如果采用的是双移苗嫁接，要把黄瓜和南瓜苗从沙床中取出，先拿起砧木苗，挖掉其上的生长点，然后在2个子叶着生部的侧面（与子叶成直角的一面）的0.5～1公分处向下斜着成30～40°角把胚轴割到其直径2/3处。接穗苗则在子叶下1～1.2公分处向上割成角度20～30°的斜口，深入到胚轴粗的3/5处，切口斜面长均为0.7～1公分，刀口如果切的太浅，接口面小，愈合的就可能差些，将两个斜面可互相插入，起码要保证其中1个边对齐，然后用嫁接夹固定。嫁接后假植时要使砧木和接穗的胚轴下部分开成人字形，这样以后要剪断接穗的胚轴就方便了。把南瓜播种到营养钵内，嫁接时只取黄瓜苗，嫁接方法完全同上，但嫁接完成后，需把黄瓜的根扯到营养钵的边上用一点埋住，浇上水即可，要随嫁接把苗假植或摆放到已覆盖上塑料薄膜的拱棚里，棚里要保持较潮湿且较封闭的条件，保证苗子不发生萎蔫。

（2）插接法。插接要求黄瓜苗较小，需要比南瓜苗晚播3～4天。插接的嫁接适期是：砧木苗播后9～11天，子叶完全展平，第一真叶开始展开。黄瓜苗的子叶已充分展开，黄瓜苗的胚轴比其它瓜类柔软，易放粗，不容易插进砧木的接口中，所以插接要严格把握适期，育苗量大时，需分批播种。插接法的具体做法是：选直径3毫米粗，长12公分的竹签，将其一端削成1公分长的半圆形，其尖端0.5公分处的粗度约为2.5公分，相当于黄瓜苗胚轴的粗细。嫁接时去掉南瓜砧木心叶及生长点，用竹签从右侧子叶的主脉向另一侧子叶方向朝下斜插5～7公分深，当快要扎透茎表皮时停止，注意不要扎破表皮。拿起黄瓜苗在子叶下8～10毫米处向下斜削至茎的3/5，切口斜面长5毫米左右，在从另一面下刀，把下胚轴切成楔形，然后从砧木上拔出竹签，将接穗迅速插入，插紧使二者子叶着生方向呈十字交叉。嫁接时要防止接穗插入砧木髓腔中产生自生根，形成假成活苗。斜插接法的嫁接部位呈套环状，随着接口愈伤组织的增长，与砧木结合越来越紧密，嵌合愈牢固，插接部位紧靠砧木的子叶节，细胞分裂旺盛，维管束集中，愈合能力强，成活率高。

三、嫁接后管理

嫁接苗成活关键是砧木和接穗切面上要形成完好的愈伤组织。嫁接适期掌握好，嫁接技术熟练，切口平整，没有污染的嫁接苗在嫁接后20～30小时愈伤组织便能形成，愈伤组织形成后，在砧木和接穗的切口上产生一种类似根状物的假导管，形成先端互相接触，互相连接的网状组织，不久就形成了真正的导管组织，一般嫁接3～4天假导管便可发生，5～6天假导管连接形成网状组织，6～7天砧木吸收的水分和养分流入接穗，接穗颜色开始转绿，10～15天网状组织形成键全的导管组织，嫁接后成活后的好坏主要是看湿度和温度调节的是否适宜。

1.创造一个潮湿的环境，嫁接愈合期的头三天，一般白天要保持环境的空气相对湿度达到95%，为此：

（1）扣盖小拱棚。嫁接后的苗子一定要用小拱棚盖农膜密闭起来，人为地创造一个有利于保湿的环境。

（2）防止棚膜直接滴水到嫁接苗上。小棚首先要做成拱圆形，使棚膜上的水滴顺势流向地面，平时不要轻意振动棚膜，以防抖落水滴。

（3）及时补充水分。双苗嫁接移栽的，假植时要浇好水，一是保证苗子吸水，二是向空中散发水分。单苗嫁接移栽的，在放置营养钵的苗床上要普遍撒水。以保证空气湿度，假植后愈合期湿度不足时，不能用喷水的办法来增湿，以免伤口粘水发生腐烂，需要时采取地面洒水的办法。

2.按要求进行温度调节

头三天小棚内要保持较高温度，一般白天23～25℃，夜间17～20℃，土温25℃，这三天要温度要用遮光来调节，因为通风会降低湿度，一般不使用，三天后逐渐降低温度，同时要逐渐增加光照时间，温度高时一般采用遮光和换气相结合的办法来调节，白天23～26℃，夜间17～20℃，相对湿度70%～80%。六天后可把小拱棚两侧的薄膜掀开一部分，并逐渐加大，八天后去掉小拱棚，正常管理便可。

3.适时断根

对于靠接苗，要在嫁接成活后断掉接穗苗的根，使秧苗具有砧木根接穗头的独立植株。断根一般在苗成活后进行，黄瓜在嫁接后10～12天开始断根，可以先搞几株进行试验。在断根前一天先用手指把黄瓜的下胚轴捏一下，破坏部分维管束，减少水分输导，使断根后生长基本不受影响，用薄膜和曲别针固定接口的不用取下，用嫁接夹固定的在断根后即可摘除。

度过嫁接愈合期完全成活的苗子，就可以参照一般苗子进行管理。