白城地区大田定植辣椒高产栽培技术

王国荣

大安市四棵树乡农业站

白城地区大田定植辣椒高产栽培技术

王国荣

大安市四棵树乡农业站

一、选地选茬

要选择地势平坦、肥力较高、土壤通透性好，水源条件较好的地块种植辣椒，尽量避免重茬、迎茬和其它茄科作物做前茬，避开长效除草剂莠去津、咪草烟、氟磺胺草醚残留的茬口。

二、整地覆膜

栽植辣椒地块最好进行耕翻，不能耕翻的也要刨净茬口。整地方法有两种，一种是施底肥后，做小高畦，畦宽90厘米，畦间沟宽30厘米，扣幅宽90～100厘米地膜，畦面两侧栽“拐字”苗，这种方法适应沙质土壤；另一种是先“三犁穿”打垄，垄宽60～65厘米，单垄覆幅宽60厘米地膜或双垄覆幅宽120厘米地膜，垄上栽苗，这种方法适应沿河黑土地。覆膜应在移栽前7～10天进行，覆膜前把垄（畦）面搂平，灌透底水，待不粘脚后，立即覆膜，保湿保温。可用除草剂48%拉索，每公顷用药3000毫升对水750千克，用50%乙草胺每公顷1500毫升对水750千克，喷洒于垄面，喷后立即覆膜。覆膜时要拉紧压严。

三、合理施肥

底肥要以农肥为主，补充一定量的化肥。按照每公顷产干椒5000千克的标准，根据地力好坏和农肥质量，每公顷施入农肥30～50吨。除农肥外，化肥每公顷施用量为（配方1）N、P、K各含15%的复合肥500千克，尿素200千克；或（配方2）尿素300千克，二铵150千克，硫酸钾150千克。上述肥料三分之二打垄前撤施，其余三分之一沟施。底肥定要均匀深施，最好用空铧在原沟穿一遍，然后再合垄，使肥土混合均匀，以防烧苗。

四、适时定植

1.定植时间

正常年在5月20日左右，5月25日前结束。

2.定植密度

肥地易稀，薄地易密。一般公顷保苗5.5万～6万株。即60厘米垄距，株距28～30厘米，65厘米垄距，株距26～28厘米。

3.定植方法

一定要坐水移栽，栽植深度8～10厘米。可覆膜后打眼栽植，也可在覆膜前先刨埯，覆膜后在埯中栽苗。栽苗一定要实，封埯一定要严，防止吊干、风干。

4.定植灌水

栽完一定面积必须浇一次透水，双垄覆膜的要做到膜下灌水。

五、田间管理

1.科学灌水

早期见旱就灌水，切不可以灌大水造成田间积水。七～八月份雨季，应注意防涝，及时排水。

2.适时追肥

一般追肥两次，第一次在6月15～20日，每公顷追施尿素200千克；第二次在7月中旬辣椒结果盛期，每公顷追施尿素150千克。方法最好在两株之间扎眼点施，也可结合浇水垄沟撒施。有条件农户叶面喷施液体钾肥（或磷酸二氢钾）+液体钙肥可有效增加辣椒的抗病性，减少脐腐病的发生。

3.打杈掐尖

定植缓苗后，门椒以下的侧枝要及时打掉，做到枝芽不过寸。8月10日开始，从辣椒枝顶端花蕾部分打顶，促进下部果实成熟。

4.插杆栏架

生长旺盛地块，为防止后期椒苗倒伏，每隔5～8米在垄上插一根粗木棍，在植株两侧用两根尼龙绳连接在木棍上拉紧，把辣椒秧夹在两绳中间。小面积椒田可用木棍、树枝支撑。

六、采收晾晒

辣椒成熟后可在霜前3～4天连根拔下。放铺时根朝一个方向，每隔3～5天上下翻动一次。在田间晾晒15～20天后，拉回码垛。椒垛要选地势高燥、通风向阳的地方，垛底用粗木杆或葵花秆等垫好，码南北向单排垛，垛高1.5米左右，垛间留0.5米以上间隙，每隔8～10天翻动一次。

七、细菌性叶斑病防治

1.症状

该病主要危害叶片，在田间常点片发生，叶片染病初呈黄绿色不规则水浸状小斑点，扩大后变为红褐色至铁锈色，病斑膜质，大小不等，病健交界处明显，但不隆起别于疮痂病，条件适宜时该病发展速度很快，严重的致使植株叶片大部分脱落。

2.发生特点

病原细菌可在种子及病残体上越冬，在田间借风雨或灌溉水传播，从植株叶片伤口侵入危害，在7～8月份高温多雨季节，特别是雨后该病易扩展蔓延。

3.防治方法

（1）与非十字花科实行2～3年轮作。

（2）种子消毒。播种前用种子重的50%琥胶肥酸铜可湿性粉剂处理。

（3）药剂防治。发病初期喷洒50%琥胶肥酸铜可湿性粉剂500倍液或72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂4000倍液，隔7～10天1次，喷2～3次，目前市场有新药50%氯溴异氰尿酸可溶性粉剂对该病害效果显著，还可同时防治其它细菌病害及真菌性叶斑病。