水果型黄瓜棚室栽培技术

冯艳萍 陈赤

鞍山市农业广播电视学校?

水果型黄瓜棚室栽培技术

冯艳萍 陈赤

鞍山市农业广播电视学校?

水果型黄瓜因其小巧玲珑，又被称为迷你型小黄瓜、微型黄瓜等，其外观鲜嫩、线条流畅、表面光滑、清洗方便、口感微甜、瓜味浓郁、品质上乘、更加适于鲜食。

一、培育壮苗

1.播种期

早春栽培于1月下旬至2月上旬播种；秋延迟栽培于7月中下旬遮阳网下播种；越冬栽培于9月中下旬播种；在黄瓜适播期内，砧木（无籽南瓜）的播期，靠接法较黄瓜晚播5天至7天，插接法比黄瓜早播4天至5天。

2.苗床准备

选光照充足、地势高燥、易排灌的地块做苗床。苗床为平畦，宽1.2米，高10厘米。营养土用沃土大田土6份，腐熟圈肥4份，混合过筛。每立方米营养土加腐熟捣碎的鸡粪15千克，草木灰10千克（或三元复合肥3千克），50%多菌灵可湿性粉剂80克，充分混合均匀。将配置好的营养土装入营养钵或纸袋、育苗盘中，密排在苗床上。

3.播种及插接前管理

播前采用温汤浸种或药剂浸种。播种当天钵内浇透水，水渗后每钵播入一粒种子。每亩大田需播2000～2200粒。采用插接法时在营养钵中播砧木种子，在育苗盘中播黄瓜种子。采用靠接法时，砧木和黄瓜种子均播在育苗盘中。播种后覆土1厘米。床面覆盖地膜。出土前苗床气温白天25～30℃，夜间16～20℃，地温20～25℃。但幼苗出土时，揭去床面地膜。苗齐后，在苗床内撒0.3厘米厚的半干细土。出苗至第一片真叶展开，白天苗床气温24～28℃，夜间15～17℃，地温16～18℃。

在幼苗两叶一心时，可喷一遍增瓜灵或乙烯利等生长调节剂，以促进雌花分化。

二、定植

1.定植期

嫁接苗龄在35天左右定植。

2.整地施基肥

定植前15～20天，每亩施腐熟圈肥6000～7000千克，三元复合肥60～80千克，深翻30厘米，耙细整平。做成15～20厘米高的小高畦，畦面宽0.8米，作业道宽0.4米，铺地膜。

3.栽植

选晴天上午进行栽植，每畦栽两行，按株距50～55厘米挖穴，穴内浇水，水渗后将幼苗植入穴内，覆土封穴。适宜的密度为亩1800～2000株。

三、田间管理

1.温、湿度控制

缓苗前不通风，白天棚温保持在28～30℃，夜间15～18℃。缓苗后，白天棚温25～28℃，夜间12～15℃，中午前后不要超过30℃。结瓜时要加强通风散湿，8时至13时，棚内气温控制在25～30℃。超过28℃要放风。13～17时，要保持在25～20℃。17～24时，要保持在20～15℃。零时至8时，要保持在15～12℃。深冬季节及阴天，可适当降低温度指标。中午前后还应短时通风，以散湿、换气。理想的空气相对湿度是苗期低、成株高，夜间低、白天高。一般上限为85%～90%，下限为60%～70%。

2.光照

黄瓜光合作用的补偿点约为2000勒克斯，田地饱和光强约为55000勒克斯左右。12月至第二年3月，在棚室内张挂反光幕，以增强光照，保持室内温度。夏季棚室光照强度在2万～8万勒克斯，高温、强光易产生生理障碍，要加盖遮阳网，以利于黄瓜生长。

3.水肥管理

定植4～5天、根系下扎后，要浇一次缓苗水。结瓜期3～5天浇一次水，，每亩随水冲施三元复合肥8～10千克，活性有机肥15～20千克。寒冷季节通常为10～12天一次。待气温回升后，每隔4～5天浇一次水。结瓜盛期应加大肥水供给量。

4.植株调整

采用主蔓结瓜，单干整枝，吊秧落蔓的方式栽培。苗高25～30厘米时应及时吊蔓。为了形成健壮株体，一般6片真叶以下的侧枝和花全部去掉。中部每节可留1～2条瓜，疏掉多余花。当植株生长点接近棚膜时，必须及时落蔓，落蔓后每株保留15～16片功能叶，并使叶片均匀分布在离地面20～160厘米的空间内，地面茎蔓要均匀盘在畦面上。整个生育期需落蔓5～6次，一般植株可以达到10米长，每株结瓜50～60条。

5.二氧化碳施肥

越冬栽培采瓜后应在棚内增施二氧化碳气肥促进光合作用。一般采用碳酸氢铵加硫酸的化学反应法。首先将3千克固体硫酸加入塑料反应桶内，再加入碳酸氢铵29千克，把4千克清水放入小水桶中，使其缓慢流入反应桶。增施二氧化碳的时间为每天揭帘后半个小时开始。

6.采收

雌花开放后6～10天，瓜长12～18厘米，横茎20毫米～25毫米，即可带1厘米瓜柄采收。一般亩产5000～6000千克，高产达15000千克以上，以春茬大棚产量最高。