温室嫁接茄子高产栽培技术

邢孝礼

凌源市北街街道办事处农业综合服务站

温室嫁接茄子高产栽培技术

邢孝礼

凌源市北街街道办事处农业综合服务站

茄子是凌源地区设施蔬菜的主栽品种之一。茄子为直根系，根系多分布在耕层30厘米内，不耐旱，不抗涝，植株要求光照充足，结果的适宜温度为25～30℃，尤其适合凌源地区日光温室反季栽培，产量高、经济效益好。近几年来，凌源地区日光温室茄子栽培发展迅速。但由于日光温室连年种植茄子，使土壤传播病虫害非常严重，尤其是枯萎病、黄萎病发病率达到45%以上。严重影响了菜农的经济效益。

通过茄子嫁接的方法解决了日光温室茄子重茬和土传病虫害问题，它不仅能够提高茄子的抗病性，而且能提高茄子的耐低温能力，增加植株长势，大大提高了茄子的产量。具体嫁接栽培技术如下：

一、筛选接穗和砧木

1.如何选择接穗

选择产量高、优质抗病、适合温室栽培的品种，凌源地区近几年常用的接穗有布利塔、牟尼卡、西安绿茄。

2.筛选砧木

砧木选用托鲁巴姆。托鲁巴姆根系发达，极抗重茬和土传病害，产量高，经济效益好。

二、播种时间

日光温室冬春茬嫁接茄子砧木播种期为6月中～6月下旬。

三、茄子育苗技术

1.营养土配制

选土质疏松的大田土7份，优质腐熟的农家肥3份，每方营养土加入5千克氮磷钾复合肥，混拌均匀，过筛后覆膜密闭一周增温消毒。将育苗畦铺上9～12厘米厚的经消毒的营养土。

2.浸种催芽

将托鲁巴姆放在28℃左右的水中浸种，在浸种过程中不断搓洗，浸泡40～50小时后，用600倍百菌清和650倍多菌灵混合液浸泡20分钟，冲洗后装入布袋，放在28℃左右温度下催芽，每天用清水投洗3次，大约一个星期左右，待80%种子出芽后即可播种。

茄种用50℃热水浸泡消毒，20分钟后用28℃左右的温水浸泡22～25小时，搓洗干净装入布袋，在28℃左右下催芽，每天投洗3次，大约一个星期后大量出芽。

3.播种技术

（2）土石笼袋施工效果美观，整体性好，能够适应不同工程的需要，具有结构稳定性，极强的抗冲刷能力。其透水不透土特性可在水分正常交流的前提下，有效地防止土壤流失。另外，土石笼袋对植物非常友善，植物根系可通过袋体自由生长，满足景观需求。

将苗床浇透水，用高锰酸钾1600倍液喷洒苗床，然后播种托鲁巴姆砧木种，覆盖1～1.3厘米厚的营养土，上支小拱棚。等砧木苗出齐后，再将茄子种进行播种。

四、茄子嫁接技术

1.砧木处理

当砧木长到6～7片叶，茎0.5厘米粗时，在3～4片叶处，用嫁接刀平切，然后在砧木断面中间垂直向下切入1厘米深。

2.接穗处理

接穗长到5～6片叶，茎粗0.5厘米时去掉下端，在2～3片真叶处削成楔形，楔形大小与砧木切口相当，然后将接穗插入砧木对齐，用嫁接夹固定好，栽到营养钵内，摆放在苗床上。

五、嫁接后管理技术

1.温度管理

嫁接后白天温度控制在25～30℃，夜间控制在20～22℃。7～8天后当嫁接苗开始明显生长时，进行大温差管理，白天25～30℃，夜间12～15℃。

嫁接后，头4天遮荫，第5天开始逐渐见光，中午遮荫，10天后撤去小拱棚，转入正常管理。

3.湿度

嫁接好的苗坨摆在苗畦里浇透水，支上拱棚扣薄膜。嫁接后5天内不用通风，湿度保持在90%左右，6天以后，每天通风2次，以后逐渐揭开薄膜，增加通风量。每天中午喷一次水，防止茄苗失水萎蔫。10天后撤去小拱棚，转入正常管理。

六、日光温室栽培嫁接茄子管理技术

1.温度管理

定植后要密闭保温，促进缓苗，白天温度控制在28～30℃，夜间15℃以上。当茄苗长出心叶并且明显生长时，降低温度，直到结果前温度保持在白天23～28℃，夜间13℃以上。开花结果期，白天温度25～30℃，夜温保持在15℃以上。

2.施肥灌水

定植时浇透水，保持土壤湿润，空气湿度控制在60%，浇水应选择晴天上午进行。

茄子比较喜肥，供肥不足时容易引起植株早衰。一般当门茄进入瞪眼期开始追肥，追施氮磷钾复合肥，13～15千克/亩。进入结果盛期每8～12天追一次肥，施磷、钾肥40千克/亩。

3.植株生长期管理技术

嫁接茄子生长势强，管理要跟上。砧木部分的侧枝和门茄以下的侧枝要及时摘除，以防消耗营养影响生长。当植株长到35厘米高时开始吊枝，每株只留两个主干，主干上每结一个茄子，茄子下面都长出一个侧枝，侧枝留一个茄子，茄子上留1～2片叶摘心封顶，封顶工作应在开花前完成，其余侧枝全部去掉，以此类推。及时清理底部老叶、病叶。

七、病虫害防治技术

1.疫病

主要为害叶片，病斑圆形或近圆形，边缘褐色，中部灰白色呈同心轮纹，湿度大时病部长出微细的灰黑色霉状物，后期病斑中部脆裂。可用70%代森锰锌可湿性剂400倍液或58%甲霜灵500倍液喷雾防治。

2.白粉虱

可用20%灭扫利乳油1500～2000倍液喷雾防治，一般每7～10天喷一次，连续喷3～4次。

3.病毒病

茄子定植后到开花前易发生病毒病，发病时出现叶子变小、皱缩、生长缓慢等症状。可用1.5%的植病灵800倍液或用20%病毒A500倍液喷雾防治。

4.灰霉病

主要原因湿度过大所致，开花时易发生，初期叶片或幼果呈水浸状斑，严重时软腐，湿度大时长出灰色霉层。可用农利灵600倍液或施加乐800倍液每7～10天喷一次，连喷2～3次。