日光温室越夏番茄栽培技术

宋金荣

辽宁省北票市五间房农业技术推广站

为充分利用本地区夏季凉爽，昼夜温差大的气候特点和现有的日光温室设施资源，我们进行了越夏进口硬果型番茄生产技术的示范与推广，产品主要销往南方沿海城市及东南亚国家。 经2 年的生产实践证明，该项技术是一项投入少，收益高的山区农民致富新途径。

一、 选用适销品种

越夏番茄的生育期在5～10 月，上市采收期7～10月，这一时期正值高温多雨季节，对番茄的生长极为不利，因此对品种的选择要求严格。 我们选择了苏菲亚、瑞飞等。 其特点是无限生长类型，生长势强，高抗病毒病、耐热、干物质含量高、耐贮运、不裂果、品质好，有广阔的消费市场（因南方夏季高温高湿不能生产），每亩产量6000～7000 千克，春夏日光温室栽培可达10000 千克以上，一般年份都能稳产稳收。

二、培育优质壮苗

越夏番茄的播种期在3 月中旬至4 月中旬，接日光温室冬春茬黄瓜的4 月中、 下旬采用中小拱棚育苗，接芹菜、韭菜等茬的，可在日光温室或大棚内育苗，苗龄30 天左右。

育苗场地选择地势平坦，易排易灌，通风好的地块做育苗场地。

育苗前的准备。育苗前3 周配好营养土。选用山土或大田土6 份， 腐熟发酵的有机肥4 份混匀过筛，每立方米营养土加氮、磷、钾各15%的复合肥1 千克，50%多菌灵50 克，雷多米尔100 克混拌均匀，上覆塑料薄膜，高温堆放20 天后，装入营养钵内，为防止幼苗根系从育苗孔扎入地下，苗床上铺一层旧薄膜。 每亩种植田育苗2000 株。

三、播种及播种后的管理

播前将种子用55℃温水浸种15 分钟，再用清水浸泡4～6 小时捞出沥干不需催芽。 营养钵内浇足底水，水渗后播种，一钵一粒，播种后覆营养土0.8～1 厘米，在拱架上先覆盖防虫网后覆薄膜。 播种后出苗前白天温度25～28℃， 夜间16～20℃， 子叶展平后白天22～24℃，夜间14～16℃，第一片真叶展开后，白天25～28℃，夜间15～17℃，20 天后长至2 叶1 心时，喷施助壮素1 次， 定植前用72%普力克800 倍和10%吡虫啉1500 倍液喷施1 次。当心叶由浅绿转为深绿时，适量浇水。 定植时秧苗4～5 片真叶，苗高16～18 厘米，茎粗0.6～0.8 厘米，秧苗健壮，没被蚜虫等叮咬。

四、 定植前准备

棚室消毒及施肥。 上茬拉秧后及时清除病残体，每亩用硫磺粉3 千克，加80%DDV 乳油0.5 千克，拌上锯末，分堆点燃，密闭24 小时以上。 在彻底清除上茬病残体及杂草后，每亩施发酵好的有机肥8～10 立方米，番茄专用肥100 千克，棉隆颗粒剂20 千克均匀撒施地面后深翻35～40 厘米，连翻2 次，并适量喷水，使土壤持水量达60%左右（土壤潮湿但不黏），然后覆上新地膜，密闭棚室。 3 周后放风揭膜，换气，可有效地起到土壤杀虫、杀菌、杀线虫的作用。

安装防虫网和遮阳网。在棚室上下两道通风口处加设防虫网，阻隔蚜虫、粉虱及棉铃虫进入室内。上风口安装1 米宽、下风口安装1.5 米宽、40 目的防虫网。为确保番茄越夏安全， 安装好遮阳率在50%～60%的遮阳网。

整地做畦。 地面搂平开沟，大行距90 厘米，小行距60 厘米， 沟深15 厘米， 每亩沟施生物菌肥50 千克，施完沟肥后用镐刨一遍，使菌肥与土充分混匀。

五、定植后的管理

1.定植

定植前沟内浇足底水，将苗栽入沟内，土坨表面比地面高出5 厘米，株距50 厘米，亩栽苗1800 株，水渗后封严土坨。

2.中耕培土

番茄定植后，在管理上以促为主不蹲苗。 定植后4～5 天及时浇缓苗水并进行中耕松土， 划土保墒，消灭杂草，促根系发育。 结合中耕进行培土，每隔3～5天浇1 水，每次浇水后地皮稍干进行中耕培土，经2～3 次培土后，使垄高达到25 厘米。

3.温度管理

定植后正值高温天气， 晴天打开上下通风口，室温达30℃时用遮阳网遮阳 （遮阳时间一般在11∶00～15∶00），并在垄沟铺施10 厘米的稻草，以降低地面温度。雨天关闭通风口，防止雨水进入室内。白天温度保持在25～30℃，夜间16～20℃，湿度控制在50%～65%。

4.水肥管理

浇水是番茄越夏栽培成败的关键措施之一。缓苗后至座果前，晴天3～5 天浇1 水，遇有阴雨天时7～10天浇1 水，禁止大水漫灌。浇水宜在傍晚或早晨进行。当第2 穗果座住并开始膨大时，5～7 天浇1 次水，结合浇水追施氮、磷、钾含量为15∶15∶15 的复合肥30～35 千克/亩，以后每座住一穗果追肥1 次，每次追施钾宝10 千克。每7～10 天叶面追肥1 次，可喷施0.3%磷酸二氢钾、宝力丰等，以满足座果及果实膨大的需要。

5.吊蔓与植株调整

当苗高30 厘米时，进行吊蔓。遇连续高温天气出现徒长时，喷施助壮素1～2 次，可有效控制徒长。采用单干整枝，当第6 穗果座住后，留2～3 片叶摘心，侧枝全部打掉。

6.疏花保果

为在高温下提高座果率， 在喷花前一天先浇水，然后用30～40 毫克/千克番茄灵水溶液喷花， 以保持柱头湿润，提高座果率。 为提高商品率第一穗留3～4个果，第二穗以上留4～5 个果，将多余的特别是第一朵和末梢的小花及局部密集的小花疏掉。避免出现大小果和畸形果。

六、病虫害防治

日光温室越夏番茄的主要病害有茎基腐病、病毒病、早疫病、晚疫病、溃疡病、叶霉病和脐腐病。这些病主要在那些疏于管理的地块发生。 高温高湿、高温干旱、田间积水、氮肥施入过量、连续阴雨、种植过密、土壤缺钙等即容易导致这些病害的发生，因此在栽培上加强田间管理，通过采取通风，适度遮阳，适时适量浇水，行间铺草，合理密植，平衡施肥等综合配套技术，并根据不同病害易发生的时间，及早打药预防，可有效控制各种病害的发生发展。

虫害主要有蚜虫、白粉虱和潜叶蝇，通过应用防虫网、棚室熏蒸等措施，可有效地控制这些害虫的危害，若室内仍有以上害虫发生，可采用黄板诱杀或用25%阿克泰3000 倍液或1.8%阿维菌素3000 倍液喷杀，7～10 天1 次，连喷2～3 次。

七、采收

果实由橙黄色转大红色时采收。 采收时，在采收筐或塑料箱底层铺1 厘米厚的海绵，每摆一层果实铺一层海绵，避免多层叠放挤压，收获时用剪刀贴近萼片部位，剪断果柄，留住萼片，然后用软毛巾擦拭干净，按客户要求包装。