饲用玉米的种类和常见病害

饲用玉米的种类和常见病害

刘晏东

(黑龙江省黑河市爱辉区幸福乡农村经济技术服务中心164300)

随着全世界畜牧业的大发展，饲料工业得以迅速发展，全世界饲料用玉米需求呈现增长趋势。在发展中国家表现为工业饲料消耗玉米增加，同时采用传统方式喂饲畜禽的饲料玉米消耗也在增加。

1　常见玉米种类

按形态和颖壳分为硬粒型、马齿形、半马齿型、粉质型、甜质型、蜡质型。按颜色分黄玉米、白玉米、黑玉米、糯玉米和杂玉米。黄玉米种皮为黄色，包括略带红色的黄玉米；白玉米种皮为白色，包括略带淡黄色或粉红色的玉米；黑玉米是玉米的一种特殊类型；糯玉米是富含黏性的玉米；杂玉米是以上三类玉米中混有本类以外的玉米超过5.0%的玉米。按品质分常规玉米和特用玉米等。常规玉米是最普通种植的玉米；特用玉米指的是除常规玉米以外的各种类型玉米，包括甜玉米、糯玉米和爆裂玉米，新近发展起来的特用玉米有优质蛋白玉米、高油玉米和高直链淀粉玉米等；其他还包括高淀粉专用玉米、青贮玉米、食用玉米杂交品种等。

2　常见玉米病害

2.1　玉米大斑病

玉米大斑病主要危害玉米叶片，严重时也危害叶鞘和苞叶，先从植株下部叶片开始发病，后向上扩展。病斑长梭形，灰褐色或黄褐色，长5～10cm，宽1cm左右，有的病斑更大，严重时叶片枯焦。天气潮湿时，病斑上可密生灰黑色霉层。有一种发生在抗病品种上的病斑，沿叶脉扩展，为褐色坏死条纹。

2.2　玉米小斑病

玉米小斑病自苗期到后期都可发生。自下部叶片开始，出现褐色半透明水渍状小斑，逐渐向上蔓延，以玉米抽穗时最多。病斑扩大后呈黄褐色纺锤形或椭圆形，边缘常有赤褐色晕纹。

2.3　玉米圆斑病

玉米圆斑病危害果穗、苞叶、叶片和叶鞘。危害果穗，造成穗腐，病菌可深达穗轴，病部变黑凹陷，使果穗变形弯曲，子粒变黑。叶片上病斑散生，初为水浸状，淡绿色或淡黄色小斑点，以后扩大圆形或卵圆形，有同心轮纹，病斑中部淡褐色，边缘褐色。

2.4　玉米褐斑病

玉米褐斑病侵染叶片、叶鞘及茎秆。以叶片与叶鞘连接处病斑最多，常密集成行。病斑圆形或椭圆形，褐色至红褐色，小病斑有时汇成大斑，病斑附近的叶组织常呈粉红色。发病后期，病斑表皮破裂，散出褐色粉末，叶脉和维管束残存如丝状。

2.5　玉米纹枯病

玉米纹枯病主要危害玉米叶鞘，果斑为圆形或不规则形、淡褐色、水浸状。病、健部界线模糊，病斑连片愈合成较大型云纹状斑块，中部为淡土黄色或枯草白色，边缘褐色。湿度大时发病部位可见到茂盛的菌丝体，后结成白色小绒球，逐渐变成褐色的菌核。有时在茎基部数节出现明显的云纹状病斑。病株茎秆松软，组织解体。

2.6　玉米锈病

玉米锈病主要发生在叶片上，叶片两面散生或聚生长圆形、黄褐色、粉状病斑，并散出铁锈色粉末，即病原菌的夏孢子堆和夏孢子。生长后期病斑上生长圆形黑色冬孢子堆和冬孢子。

2.7　玉米黑粉病

玉米黑粉病为局部侵染病害。在玉米整个生育期都可发生。玉米的气生根、茎、叶、叶鞘、雌(雄)穗均可受害。病组织肿大成瘤。病瘤表面有白色、淡红色，以后逐渐变为灰白色至褐色的薄膜，最后外膜破裂，散出黑褐色粉末。通常叶片和叶鞘上的瘤较小，直径仅1～2cm或更小，一般不产生黑粉。茎节上和穗上病瘤较大，直径可达15cm，一株玉米可产生多个病瘤。

2.8　玉米丝黑穗病

玉米丝黑穗病在雌、雄穗抽出后表现症状。发病早的植株，果穗和雄穗均受害，发病较晚的常果穗受害。病果穗较健穗短，顶端尖，不抽花丝，整个果穗变成病瘿，后期苞叶张开，内部黑粉散落后，残留丝状的寄主维管束组织，似乱发状。

2.9　玉米茎腐病

玉米茎腐病为全株表现症状的病害，玉米乳熟至腊熟期为显症高峰期，一般由下部叶片向上逐渐扩展。有的病株在雨后出现急性症状，全株急骤青枯。病株茎基部变软，内部空松，遇风易倒折。剖茎检查，髓部空松，根、茎基部可见到红色病症。

2.10　玉米干腐病

玉米干腐病在生长期均可被害，以生长后期被害较重，危害茎秆和果穗。茎秆基部和果穗处的茎秆生褐色、黑褐色、紫红色大病斑。病果穗穗轴变松，易折断，病穗下部子粒变褐色无光泽，粒间常有白色菌丝体，病穗与苞叶黏连，不易剥开。