奶牛犊牛的饲养管理要点

奶牛犊牛的饲养管理要点

乌日汗

(黑龙江省杜尔伯特蒙古族自治县胡吉吐莫镇畜牧水产服务中心166200)

奶牛犊牛是指出生至6月龄的牛，其不仅生长发育速度较快，饲料报酬较高，还与奶牛之后的繁殖性能、生产性能以及经济效益等有密切关系。因此，在某种程度上来说，犊牛就是整个奶牛群的未来。

1　初生时的护理

犊牛出生后，应立即将鼻腔及口腔内的黏液清除干净，并将其体表上的黏液用干布或干草擦净。犊牛出生时，一般能够自然地将脐带扯断。当未扯断时，接产员可用手掐断脐带，或用经过消毒的剪刀在距离犊牛腹部10cm左右处将脐带剪断，之后涂抹碘酊进行消毒，防止发生脐带炎。

犊牛出生后要尽早喂足初乳，以其出生后30min内且犊牛能够站起后喂给为佳，最迟也要确保在1h内喂给初乳。第一次喂给初乳1～3kg，5～6h之后再次喂给，以确保犊牛出生后的12h内能够获得足够的母源抗体。犊牛出生当天喂给3～4次初乳，之后以每天饲喂3次为宜，日喂量控制在体重的10%～16%。对于经过助产的牛犊或体弱犊牛，大多数在第一次喂给初乳时的反应非常弱，饮量很少，为此必须在短时间内进行多次喂给，以确保其获得足够的初乳。喂给犊牛初乳要尽可能同步于母牛的挤乳时间，这样则可确保初乳挤出后能够立即用于哺喂，若其温度有所降低，要用热水浴进行加热，当温度达到36～39℃后再喂给犊牛，防止发生消化不良。

2　哺喂常乳

犊牛喂给初乳5～7天后，则可转入常乳期的饲养。大多数奶牛养殖场，犊牛的哺乳期一般在3个月左右，哺乳量为300～500kg，不同月龄的哺乳量有所差异，一般第一个月占总哺乳量的45%，第二个月占35%，第三个月占20%左右。犊牛在以常乳作为主要营养来源的阶段，即4～6周龄，每天哺喂量应达到犊牛体重的10%左右，之后随着采食精、粗饲料量的增加，每星期常乳哺喂量逐渐减少。

哺喂常乳一定要确保定温、定量、定时。每天在固定的时间内饲喂，能够使犊牛形成条件反射，促进其消化器官的活动有规律性，从而有利于营养物质的消化吸收。根据犊牛的月龄、体重来制定相应的饲喂量，禁止一餐少一餐多。随着犊牛月龄和体重的增长，要逐步减少常乳的喂量，而逐渐增加粗、精饲料的饲喂量。饲喂犊牛的常乳温度要与其体温接近，冬天可增温至38℃，夏天可降温至35℃。常乳温度过高会破坏犊牛口腔和胃黏膜，过低则容易导致消化不良而引发下痢。

3　提早喂给植物性饲料

从犊牛出生后1星期开始，就可投喂易于消化的优质干草，并训练其采食，自由咀嚼，从而促使胃提前发育，但要注意禁止犊牛舔食污草或脏物。犊牛出生后10天左右可开始训练采食精饲料，在玉米面、豆饼、鼓皮等中添加少量食盐、骨粉、鱼粉，混合均匀制成干粉料，每天在饲槽内添加15～25g供犊牛舔食。当犊牛适应后，则要开始训练其采食混合干湿料，一般15日龄后每天可采食80～100g，1月龄每天可采食250～300g，2月龄每天可采食500g。一般在犊牛出生后20天开始在混合精料中加入20～30g切碎的甜菜或胡萝卜，2月龄的日喂量增加到1～1.5kg，3月龄则增加到2～3kg，以促使消化器官正常发育。犊牛可从2月龄开始饲喂青贮饲料，饲喂量要由少渐多，一般3月龄可增加到1.5～2.0kg，4～6月龄增加到4～5kg。

4　日常管理

每头犊牛要单独饲养在一栏，进行单独管理，1月龄以后逐渐过渡到群栏饲养，从而避免发生疾病交叉传染。犊牛进入牛栏前，要对牛栏用煤酚皂溶液进行消毒，之后铺上充足的清洁干燥垫草。犊牛舍内要设置通风出口或安装通风设备，确保通风良好，冬暖夏凉，空气新鲜。30天后，犊牛可转入群舍饲养。人工饲养犊牛时，要必须确保哺乳用具干净卫生，每次使用后要及时进行洗净，严格消毒，妥当放置，且饲槽用后也要清洗干净。同时饲喂2头以上犊牛时，则用颈架固定其头部，之后进行步入，喂完将犊牛口周围残留的乳汁用毛巾擦拭干净，从而避免犊牛相互乱舔而使被舔犊牛发生脐带炎和乳头炎等。犊牛的皮肤易被尘土、粪便黏附而形成皮垢，为保持清洁卫生，需要经常进行刷拭牛体，确保皮肤的保温与散热。

犊牛在哺乳期内生长发育速度最快，确保其进行充足的运动能够增强其体质，促使健康生长。在夏季，犊牛出生2～3天后就可驱赶至舍外运动场内，进行短时间的散步，最初每天控制在1h以内，之后随日龄的增加逐步延长运动时间，1月龄后则可自由运动。