更新苹果老园可用根部嫁接法

燕志晖 庞录霞 杨永利

更新苹果老园可用根部嫁接法

燕志晖 庞录霞 杨永利

上世纪八九十年代栽植的苹果树，树龄已达30年左右，腐烂病等多种病虫害发生严重，品种老化，树体普遍缺枝少杈，树势衰弱，结果能力下降，果品质量差，效益低。如果毁园重建，存在再植障碍问题，而且间隔时间长、土地利用率低。针对此，近年我们运用主干根部嫁接法改造了一批老园，成效较好。

1 技术优势

老苹果园虽有上述诸多缺点，但具有根系强大的优势，且腐烂病多发生在大枝和主干上、中部，中干距地面20 cm以下很少发生，采用主干根部嫁接法正好可以利用这些优势。

陕西凤翔县的30年生老苹果园多为矮化中间砧园，栽植密度一般是2 m×3 m，每亩栽植111株，矮化砧露地高度多在10 cm左右，采用根部嫁接法进行老园改造后，能达到矮化密植苹果园的基本要求。同时，根部嫁接改造方法简便易行，无需挖树费工，将树干去除后嫁接即可，而且改造周期短，树体生长快，嫁接后第2年就有零星结果，第3年亩产可达1 500 kg左右，第4年就可进入盛果期，避免了再植障碍的发生，使老园重新焕发了生机。

2 根接技术

1）苹果树萌芽前，准备好要换的品种接穗，要求接穗枝条充实健壮、芽体饱满、品种纯正。

2）对要改造的园进行伐除，最好先去除树上的大枝，然后在中干距地面20 cm处将树伐倒（矮化中间砧苹果树在矮砧上方10 cm左右处）。注意，伐除主干时要认真细心，不要伤到留在地面上主干断面的皮层。伐除后刮平地上主干断面处的伤口。

3）在主干上皮下枝接5～6个枝条，枝条嫁接口要削平，长度2.5 cm以上，枝条剪留高度15 cm左右。嫁接好后将枝条绑紧扎牢（不留缝隙），套袋扎口（萌芽后除袋）。最后，用宽3 cm左右的塑料条将中干嫁接处的伤口包扎严实，促其尽快愈合。

4）嫁接时尽可能使接穗上的第一芽向外，以方便腹接或靠接，并使树体嫁接后伤口生长比较牢固稳定。1个中干上至少嫁接5个以上接穗，一方面是防止嫁接的接穗死亡，另一方面是因为中干较粗，如果嫁接的枝条少了，中干嫁接部皮层与木质部愈合不好，容易感染病害。

5）嫁接后枝条长到50～60 cm高时，在接穗25～30 cm处腹接或靠接。当年腹接或靠接的，一般在7月下旬至9月上旬进行。具体方法：选择嫁接成活后3个生长势好的枝条（枝条间夹角120°），然后腹接或靠接在一起，嫁接好后用1.5 cm宽的塑料条包扎，伤口完全愈合后于来年5月份去除绑条，多余嫁接成活的枝条冬季修剪时从基部疏除。也可在来年萌芽前腹接，一般采用皮下枝接的方法，选留1个长势较好的主要枝头，将其余两个接穗在25～30 cm处短截，削好接穗嫁接在所选主枝腹部并用1.5 cm宽的塑料条包扎，嫁接后将多余枝条剪除，待8—9月伤口完全愈合后除去绑条。

3 接后管理

老树根系强大，嫁接后接穗生长势旺，生长快。为了保证嫁接后早结果早丰产，重点应抓好以下几方面管理。

1）及时除袋解绑，堆土保护。主干嫁接完成、接穗萌芽后，及时去除塑料袋，防止烧芽。7—8月嫁接伤口完全愈合后去除绑条，将中干用土堆埋至嫁接枝条的6～8 cm处，便于接口保护与促进生长。

2）加强水肥管理。嫁接完成后及时施肥，采用穴施的方法亩施磷酸二铵100 kg，施肥深度矮化苹果35 cm、乔化苹果45 cm左右，施肥后及时浇水。7—8月趁雨前亩施尿素50～100 kg，9—10月每亩沟施基肥（农家肥）2 000 kg左右，施肥后及时浇水。

3）拉枝整形。水肥条件较好时，嫁接后的苹果树当年秋季树高可达2 m以上，粗度1.5 cm以上。一般无需定干，当年中干上发出的主枝较多，大多主枝角度比较开张，也有一些竞争枝和部分强旺枝需要拉枝开角，可根据生长情况将主枝开角至90°以上。第2年萌芽前适度刻芽，生长季拉枝，秋季树体高度可达3 m左右。第3年亩产可达1 000 kg左右，生长季拉枝促花十分重要。第4年树体基本成形，进入结果盛期。

4）病虫防治。老园改造完成后，要重视病虫防治工作，重点抓好金龟子、顶梢卷叶蛾、蚜虫、天牛、红蜘蛛、金纹细蛾、大青叶蝉、介壳虫和锈病、早期落叶病的防治。5月中旬喷30%蛾螨灵2 000倍液或5%吡虫啉2 000～3 000倍液。5月下旬至6月上旬喷800倍液大生M—45。7—8月喷20%扫螨净4 000倍液和好力克3 000倍液。

燕志晖，陕西省凤翔县果业技术推广中心，邮编721400；庞录霞，陕西省宝鸡市陈仓区园艺站；杨永利，凤翔县林业站。

2015－09－23