高延庆 贺志军 姚贵军 高延军
激素保花技术在设施薄皮甜瓜生产中的应用
高延庆 贺志军 姚贵军 高延军
甜瓜果实香甜可口,风味独特,含糖量高,品质佳,深受人们喜爱。近年来,甜瓜设施栽培面积在陕北越来越大,特别是薄皮甜瓜,更是春夏季陕北瓜果市场上的畅销水果。甜瓜是虫媒花,生产中需昆虫传粉或人工授粉才能坐瓜。在陕北早春茬设施薄皮甜瓜栽培中,常因开花期气温较低、花粉较少、设施内无昆虫传粉等因素,造成授粉受精不良、坐果率低、畸形瓜多。因此,应用氯吡脲、防落素等激素保花,促进甜瓜坐瓜,成为陕北早春茬设施薄皮甜瓜高产、高效栽培的关键技术。
设施甜瓜栽培中,常用的保花激素主要有氯吡脲(吡效隆)、防落素(番茄灵)、丰产剂2号(番茄丰产剂2号)、改良丰产剂2号等。在陕北早春茬设施薄皮甜瓜栽培中,使用的保花激素主要是氯吡脲和防落素。
1.1 氯吡脲别称氯吡苯脲、吡效隆、膨果龙、“坐瓜灵”、“西甜瓜坐瓜王”、施特优、KT-30、调吡脲、CPPU等。均是氯吡脲或以氯吡脲为主要成分加多种营养成分的螯合制剂。
原药为白色粉状物,含量≥98%,相对分子量247,熔点170℃左右,易溶于有机溶剂,难溶于水,在热、酸、碱条件下稳定,常规条件下易贮存。氯吡脲是目前人工合成的活性最高的细胞分裂素,是一种高效植物生长调节剂,对细胞的分裂有明显的促进作用,对器官的横向生长和纵向生长也都有促进作用,从而起到膨大果实的作用。氯吡脲可诱导单性结实,刺激子房膨大,防止落花落果,促进蛋白质合成,提高含糖量等。因此,氯吡脲对低温弱光及阴雨气候条件下提高甜瓜坐果率,促进果实膨大,效果明显。
氯吡脲主要制剂有0.1%氯吡脲可溶性液剂、0.5%氯吡脲可溶性液剂、1%氯吡脲可溶性液剂等剂型,生产中多应用0.1%氯吡脲可溶性液剂。规格多为5mL/支(瓶)、5g/袋、10mL/支(瓶)、200mL/瓶等。一般将每5mL(g)对水0.75~2kg配成溶液使用。
1.2 防落素(对氯苯氧乙酸)别称番茄灵、坐果灵、促生灵、丰收灵等。其原药为白色粉状物,熔点155~158℃,原粉纯度≥97%,基本无臭无味,微溶于水,易溶于醇、酯等有机溶剂,常规条件下稳定,耐储存。防落素是一种具有生长素活性的苯氧类植物生长调节剂,由植物的根、茎、叶、花和果吸收,生物活性持续时间较长,其生理作用类似于内源生长素,刺激细胞分裂和组织分化,刺激子房膨大,诱导单性结实,形成无籽果实,促进坐果及果实膨大,阻止离层形成,防止落花落果,促进果实发育,并有催熟增长作用。防落素不易产生药害,一般用于番茄、茄子、辣椒、黄瓜、甜瓜等瓜菜作物。防落素对蔬菜嫩茎、叶较敏感,不宜叶面喷洒。防落素处理甜瓜可以提高坐果率与单果质量从而增产。
防落素规格多为5g/袋原粉、0.5%20mL/支(瓶)水剂、2.5%100mL/瓶水剂等,使用浓度一般为15~40mg/L。
防落素可提高甜瓜坐果率,其中以20mg/L浓度处理最为适宜,40mg/L以上浓度处理畸形果率高,不宜在甜瓜生产上使用。
设施甜瓜栽培中,激素保花方法主要有蘸瓜法、喷瓜法(涂抹瓜胎法)、喷花法和喷花喷瓜法。
2.1 蘸瓜法将保花激素按照剂型规格的浓度配制要求,对水稀释至所需浓度(如0.1%氯吡脲的“坐瓜灵”每瓶(袋)5g需对水1.5~3kg即稀释300~600倍),充分摇匀,使其呈均匀的药液。然后将药液倒入小碗中,蘸瓜时将整个幼瓜在药液中浸蘸一下,蘸完后轻弹一下瓜蔓或瓜柄,使幼瓜上附着过多的药液落入碗中,即节省药液,又避免局部浓度过大造成畸形瓜。在采用蘸瓜法时,要避开中午高温时操作。
2.2 喷瓜法(涂抹瓜胎法)将稀释好的保花激素药液装入微型喷壶内,使用时将喷壶嘴对着瓜胎逐个充分均匀喷施。也有的不用喷壶,而是用毛笔浸蘸激素药液均匀涂抹整个瓜胎。
2.3 喷花法先将保花激素对水稀释成所需浓度,然后在甜瓜雌花开放的当天早上的8:00—11:00,用装有激素药液的微型喷壶或喷枪对准雌花花蕊定向喷雾,逐个均匀喷施,使雾滴布满整个花心又不下滴,喷花时要避开中午高温期。在陕北早春茬设施薄皮甜瓜栽培中,多数瓜农使用此法保花。
2.4 喷花喷瓜法类似于蘸瓜法。即将稀释好的保花激素药液装入微型喷壶或喷枪内,在晴天上午8:00—11:00,对着瓜胎和雌花花心均匀喷施。采用此法激素药液浓度不宜大,且喷花喷瓜后,如瓜胎上附着的药液过多,用手弹击瓜蔓或瓜柄,以去掉多余药液,防止产生歪瓜、裂瓜等畸形瓜。
无论采用哪种保花激素、哪种方法保花,使用时间最好是在甜瓜雌花开放的当天或第二天上午8:00—11:00进行,特别是要避开中午烈日高温时使用,以防药液水分蒸发导致浓度过高而引起裂瓜。遇阴雨天气,使用时间可适当延后1~2小时,具体以叶面没有露水为宜。
要根据激素药剂性能和推荐的使用浓度及甜瓜品种、天气和棚室内温度配制适宜的药液浓度。生产中要根据实际情况灵活调整,气温低时少对水,温度高时多对水,随着温度的升高而加大稀释倍数,不可一个浓度一成不变。温度过高(高于30℃)不宜使用激素保花,以免造成药害、烧瓜。薄皮甜瓜易裂瓜,通常情况下,氯吡脲在气温18℃以下时,每瓶(袋)5g对水1.5~3 kg;气温在18~25℃时,对水2~3kg;气温在25~30℃时,对水2~4kg。
未用过保花激素的甜瓜品种和地区,应先从低浓度、小面积试用,然后再大面积应用,以免浓度过高引起果实空心、裂瓜、畸形或僵果等。有些氯吡脲产品中添加有其他微量元素等物质,在薄皮甜瓜上使用时,对温度特别敏感,温度高浓度大时易使果实过大,变形变长,且会影响甜瓜对钙素的吸收,在甜瓜果肉内产生坏死斑,产生裂瓜、畸形瓜,使用时要特别注意。
激素保花在每个甜瓜上只用一次,药液使用要均匀,不得重复使用,以免因浓度过高引起大肚脐瓜、畸形瓜、裂果、瓜苦、空心或僵果。
使用激素保花后,出现受粉不良的畸形瓜时,要及时调整激素药液的浓度,同时疏除畸形瓜。
使用激素保花,应保留适当数量的幼瓜,在幼瓜坐稳后再定瓜,疏除小瓜、畸形瓜,确保适宜的载瓜量。
保花激素要使用干净的中性水配制,随配随用,以便准确掌握药液浓度,保证坐瓜效果。配好的药液放置时间一般不要超过一周,且在阴凉、干燥、通风处储藏,忌暴晒,以免久置或光解降低药效。若保花激素浓度过低或药效降低,则易出现化瓜现象。
保花激素使用的喷壶或喷枪雾化性要好,专壶专用,不能兼做农药喷雾器,特别是不能用于喷施除草剂。
喷施保花激素时要注意,不能将药液喷洒在甜瓜的嫩枝、嫩叶与生长点上,以免产生药害。
用激素保花后,可对叶面喷施微肥,以补充微量元素的不足,防止裂瓜。
严格掌握激素混配药液浓度。为了确保甜瓜坐瓜膨大或防止灰霉病发生,有的瓜农喜欢将2~3种激素农药混合使用。生产上一般不提倡混配使用激素农药,即使混配时也一定要掌握好混配药液浓度。浓度过高,使用后果实表皮易老化,幼瓜膨大后易形成裂口,从而产生裂瓜。另外,保花激素不能与碱性农药混合使用。
使用“坐瓜灵”等保花激素后,一定要等果实完全成熟后再采收,以使甜瓜的内在物质充分转化,否则可能会造成品质不佳、风味降低。
高延庆,陕西省延安市农业广播学校,邮编716000;贺志军,姚贵军,高延军,延安市农业技术推广中心站。
2015-11-02