嫘祖小镇的香菇大产业

房良俊出生在蚕娘娘的故乡——嫘祖镇，自小在湖北省远安县的这个山沟里长大，中专毕业后上了几年班，2003年适逢改革下了岗。在寻找致富门路时他接触到了香菇产业，香菇栽培在远安县已有多年的历史，技术和规模已相当成熟。

那时，房良俊去茅坪一个种植香菇的朋友家，听朋友的父母说他们种植香菇一袋至少可获一元钱纯利，全年的经营可保一个家庭一年的开支。当时，他想一袋一元，种2万袋那不是可以挣2万元吗？在那个年代2万元可是一笔不小的收入。他心动了，也行动了，东拼西凑，筹备了一万多元钱，决定种植袋料香菇12000袋。由于第一次种植袋料香菇，没有技术和经验，又没有人指导，摸着石头过河，生产的每一个环节都不达标。他思前想后总结出原因，一是制袋时生产出来的菌袋，不是过松就是过紧;二是木屑质量不好，导致菌袋刺穿，杂菌感染率高，12000袋菌筒大部分达不到标准;三是管理上不懂技术导致香菇出现了许多问题，出菇情况很不理想。一年下来，基本上血本无归。

一次失败，使房良俊冷静了许多。他试着找到农业局和农广校的技术人员，向他们请教种植技术。在掌握了一定理论的基础上，推广技术的老师带着他去种植香菇能手家里实地观摩学习。经过一段时间的学习取经，一些关键技术他已了然于胸。慢慢地他开始认识到，种植袋料香菇既要技术又费劳力，要想做大做强就必须带动一批能熟练掌握种植技术的农户共同发展。深思熟虑之后，房良俊在家乡四处宣传，把所学技术倾囊相授，帮助菇农采购原辅材料。经过两年时间的发展，当地先后有二十多家种起了袋料香菇，形成了一个互帮互助的团体，种植袋料香菇已逐渐成为他们经济收入的主要来源，获益颇丰。几年时间，种植香菇的农户都盖起了小楼房，并有了不少的存款。

2007年，由于原材料使用不当，房良俊的辛劳又一次付诸东流。出路在哪里？思前想后，不管是种植还是销售，他最熟悉、最擅长的还是香菇。为了降低风险，他改变种植模式，学习了夏菇种植技术，保证一年四季有鲜菇出售。几年的实践，他走出了一条成功种植香菇的路子，收入也大大增加。自2011年开始，他每年种植冬菇和夏菇都在50000袋以上，平均年收入达到15万元左右，在获得丰厚经济效益的同时，也为今后的发展积累了丰富的经验和技术。

2014年，由于气候的变化，影响了香菇的正常生长，但凭着在香菇产业中多年的摸爬滚打经验，房良俊已练就了处变不惊的心态。丰富的资源和优越的地理环境，让他眼光看得更远，对这个产业有了更清楚的认识。10月份，他在花林寺镇木瓜铺村流转土地10余亩，建设了一个大型香菇标准化示范种植基地，基地目前基础设施已经投入使用，预计基地每年可种植香菇15万袋左右，经济收入可达50万元。目前，房良俊的示范基地在当地已经引起周边农户极大的兴趣，他决定以示范基地为依托，辐射带动周边农户共同走“基地+农户”的生产道路，和众多菇农一起把远安县的香菇产业做大做强。

湖北省农业广播电视学校远安县分校   王昌春   刘春玲