四川省安岳县柠檬产业生态发展路径探究

彭正海 冯齐友

摘 要：四川省安岳县是中国唯一的柠檬生产基地县，素有“中国柠檬之乡”的美称，目前柠檬产量占全国80%，地方政府一直把发展柠檬产业作为带动地方经济的关键。党的十八大后，安岳县柠檬产业开始向着绿色、生态、可持续的方向转型发展。本文根据生态经济学理论，从生态旅游、生态农业两个方面探索了安岳县柠檬产业生态发展出路。

关键词：四川安岳；柠檬产业；生态农业；生态旅游

一、研究的背景、目的以及意义

1.研究背景

党的十八大报告指出，建设生态文明，是关系人民福祉、关乎民族未来的长远大计。面对资源约束趋紧、环境污染严重、生态系统退化的严峻形势，必须树立尊重自然、顺应自然、保护自然的生态文明理念，把生态文明建设放在突出地位，融入经济建设、政治建设、文化建设、社会建设各方面和全过程，努力建设美丽中国，实现中华民族永续发展。

四川省安岳县是中国大陆仅有的柠檬商品生产基地县，是“中国柠檬之乡”，现正全力打造“中国柠檬之都”。截止2015年有柠檬基地乡镇41个，柠檬专业合作社等经济组织289个，柠檬加工企业27个，种植面积50万亩，年产量60万吨以上，年柠檬加工量20万吨以上，年产值70.8亿元。已有柠檬酒、柠檬茶、柠檬饮料、柠檬醋、柠檬化妆品、柠檬保健品、柠檬洗涤剂、柠檬蜜饯等三十多个产品系列，其产量、规模、市场占有率占全国80%以上。

但是在柠檬产业发展中，仍存在规划不合理，资源浪费，生态环境污染严重，产业整合程度不够等问题。因此，如何利用安岳在全国柠檬的种植、加工、销售、科研、文化五大优势，如何探索出一条健康环保可持续的安岳柠檬产业生态发展之路，如何不断的做大做强安岳的柠檬产业，提升其核心竞争力和在全国以至于全球的品牌影响力，持续性的促进当地的经济发展，成为了目前安岳柠檬产业发展面临的迫切问题。

2.研究的目的意义

（1）理论意义

深化我国农业县级特色产业生态发展的理论。目前国内的产业生态发展理论主要集中在发达地区的高新技术产业区，主要研究的是工业聚集地的高精尖产业可持续发展理论以及实践，很少有学者着眼于农村产业生态的发展研究，因此本文将拓宽和深化当前生态文明建设中我国农业产业生态发展之路的理论，同时也为我国广大的农业地区寻求绿色、生态、可持续发展提供理论支持。

有助于拓宽和深化研究视角。本文从安岳县当地的实际情况出发，科学的把握当地柠檬产业对于经济发展的深远影响机制，探索了适合生态文明建设的生态发展模式，既能给当地政府实践提供参考依据也能给学术界以及相关部门正确的认识当前形势，科学的制定发展计划提供基本思路和参考。

（2）实践意义

从现实意义上看，地方特色产业生态发展不仅是实现地方经济协调发展的重要途径，也是推动城乡一体化建设，稳定的推动当地居民收入增长，实现区域经济科学发展的重要途径。对安岳柠檬产业生态发展的研究，不仅能够让政府进一步优化调整产业政策，促进产业的生态发展转型，促进农村经济发展、农民增收，更能够为其他产业的生态发展提供实践参考。

二、安岳县当前发展状况分析

1.安岳县柠檬产业发展状况

四川省安岳县种植梓檬的历史可以追溯到八十年前，当时的华西医大加拿大籍教授丁克森先生把美国尤克力柠檬树苗当做观赏植物带来了中国，后来经过不断的培育改良，得到了适合当地种植的优良珠系--87-39（安岳柠檬）。1986年，安岳县成为全国唯一的国家级柠檬商品生产基地，2000年，安岳被命名为“中国柠檬之乡”，2010年“安岳柠檬”被评为四川省著名商标，2012年荣获国家驰名商标品牌，2014年安岳柠檬在渤海商品交易所挂牌上市，2015年安岳柠檬品牌价值30个亿。

安岳县围绕打造“中国柠檬之都”的目标，争取2020年，安岳县成为中国柠檬五个第一“中国第一生产中心、中国第一加工中心、中国第一营销中心、中国第一研发中心、中国第一文化中心”。

安岳县委、县政府为了推动柠檬产业的健康科学可持续发展，配套了各项优惠政策，设立柠檬产业发展专项资金，并且在2009年成立了安岳县柠檬产业局（原柠檬开发办公室）。与中国农科院柑桔研究所、西南大学、四川农业大学等科研机构合作研究，从柠檬的种植技术、加工技术到科技攻关、市场拓展以及柠檬产业宏观调控各个方面对安岳柠檬的发展做出科学的研究以供决策。

2.安岳县柠檬生态旅游产业发展状况

安岳县已经有了根据319国道两边的柠檬产业带基础上打造的“百里柠檬走廊”农业观光旅游带，在柠檬观光旅游带周围规划餐馆旅店等配套设施，游客在旅游观赏的时候，不仅可以得到视觉上的放松心灵上的释然，还可以亲自摘取树上的柠檬，这更是可以帮助安岳柠檬做宣传。

安岳柠檬花生态旅游节至2001年开始举办以来，至今以及到了第八届，作为安岳特色旅游生态县建设的品牌活动，目前在全省乃至全国都有了一定的影响力。在该旅游节期间，地方政府打造了各式各样绚丽多彩的文化娱乐活动，比如民俗文化晚会、柠檬主题摄影展，同时还有城市形象代言人大型电视活动、柠檬美食评选展销、柠檬文化体验等一系列丰富多彩的活动。同时安岳县也开发了“石花之旅”精品一日游、“闻香识安岳”芬芳一日游、“相约花海魅力佛都”二日游、“柠海佛雕魅力安岳”三日游等精品旅游线路。

三、安岳县柠檬产业生态发展优化方案

1.抓住有利的外部环境

安岳县地处四川盆地中部，属于成渝两大都市的中心腹地。随着内遂高速公路和成安渝高速公路建设的逐步完工，交通问题已经不再是制约安岳柠檬产业发展错的因素。2015年底成渝高铁的开启，标志着“成渝经济区”的发展进入了一个新的时代，作为双核城市成都和重庆的中间站，成渝城际客运专线的区位优势和有利条件日益凸现。因此安岳县柠檬产业应该充分发挥安岳连接成渝两地经济的推动作用，抓住安岳县在农产品加工、配送上的优势，建设成渝区间特色产业优势发展区。集中力量打造中国柠檬产研销中心、川渝特色产业集聚中心、川渝绿色农产品配送中心、成渝中部重要物资集散地和物流中心。

2.科学规划生态发展之路

各级要政府充分了解柠檬产业形成的条件和影响其发展的各个生态因子，从柠檬生长需要的自然条件，到柠檬产业形成的文化背景、经济背景、社会发展因素都要有充分的科学认识。对安岳县柠檬产业的发展之路进行深入的调研和科学论证，根据市场需求的变化，整合当地的优势资源，严格按照因地制宜和合理规划的原则，在行动上贯彻落实相关政策措施，促进当地具有地方特色的柠檬产业发展，不断增强的竞争优势。

根据安岳柠檬产业的发展过程来看，可以采用工业带动农业推动第三产业的发展思路，继续通过政策上的优惠，吸引一批生产技术设备先进，管理科学的现代柠檬加工企业，增加柠檬加工量，以此来带动柠檬种植业的发展。同时在柠檬种植业发展的过程中合理的规划柠檬特色生态旅游，打造具有影响力的柠都生态旅游品牌。形成一个以柠檬为特色的多产业的凝聚效应，优化整个地区的产业结构，营造出良好的柠檬产业生态，从而持续推动地方经济稳定的增长，让柠檬之都走上可持续的发展之路。

3.发展柠檬生态农业经济

利用现代农业科学技术，柠檬与其他的农业资源例如可以种植在果园树荫下的喜阴作物可以在生态位、时间和空间三个维度上，进行能流、物流和信息流的流动，互为补充和协同作用。具体操作的话可以推广“多年生的柠檬林+一年生作物（粮食作物、经济作物、园艺作物）+畜牧养殖业”的农林牧复合生态农业模式。利用柠檬林提供的良好的生态环境，与地面种植作物共生为畜牧业提供饲料，同时畜牧业为社会提供消费产品。并且畜牧业的废物能够为土地提供有机肥料，为柠檬树提供菌种的原材料，这样让物质完全在一个生态系统里面循环，实现了经济利益和环境利益的最大化。

充分把握农业系统的内部耦合效应，从特色产业柠檬种植入手，调节系统微观层次和宏观层次上的各个耦合结点，树梳理各部分的耦合关系，才可能在最大限度范围内有效挖掘农业资源的内在开发潜力，从而达到减少外部经济成本、增加内部经济收入的现代农业生产目标。柠檬产业在安岳县处于领先发展产业，充分发挥其带动作用，刺激第一产业其他种养殖经济的发展，为当地的经济发展注入新的动力。

4.发展柠檬生态旅游

安岳县大规模的柠檬种植面积和众多加工企业的飞速发展，给柠檬特色生态旅游奠定了坚实的基础。绿油油的柠檬种植园绵延数十里，挂满硕果遍布山野，给散落在丘陵地带的小山村添加了浓墨重彩的一笔，随处可见的柠檬特色元素，形成了柠都安岳独特的自然人文景观。

大力发展柠檬特色生态旅游，积极的开发、完善、优化旅游区的景观和设施，不断的满足现代社会人们日益追求高品质的休闲度假体验式的旅游需求，给游客提供休闲、放松、体验自然、亲近自然的新型旅游方式。柠檬树四季常青，长年开花，长年结果，净化空气，让旅客体验观赏柠檬花、采摘柠檬果、喝柠檬酒、品柠檬茶的柠都特色乡村生活。

安岳有了柠檬这个优势资源条件，在已开发的产业旅游和生态旅游基础上，更应该丰富柠都特色之旅的文化内涵，通过打造柠檬主题建筑，创作柠檬主题歌曲，拍摄柠檬主题电影电视等手段，向全国人民展示安岳的旖旎风光，特色文化，让世界各地的人们都慕名而来体验中国柠檬之都的魅力。

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