山药整地机械化作业技术规范

姚志刚

摘要：从作业条件、作业准备、作业方法等方面，介绍山药整地机械化作业技术的要点，论述其整地质量要求及相关参数计算方法，为山药种植产业的规范化及扩大化提供参考。

关键词：整地；山药；作业条件；技术要点；整地质量

中图分类号：S222.2 文献标识码：A 文章编号：1674-1161（2014）11-0054-02

近年来，山药因具有极高的营养价值和药用价值而被广大消费者所接受。山药富含各种营养成分和人体所需的碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素等，被历代医家盛赞为“理虚之要药”，经济价值极高。

近年来，辽宁省山药的种植面积逐年增加，其中以鞍山地区为代表的白山药种植极具规模。目前，山药整地基本实现了机械化，但相关机具种类多样，品种繁多，尚无标准可言，不利于山药种植产业的规范化及扩大化。因此，有必要对山药生产过程中的机械化整地作业进行规范。

1 山药整地机械化作业技术要点

山药机械化整地是指采用机械深旋的作业方式，为山药种植营造适合根茎向下生长的宽松土壤环境。

1.1 作业条件

1） 时间。山药整地机械化作业宜在玉米收获之后（10月中旬）进行，也可在春季土壤完全解冻化透之后进行。春整地宜在地温10 ℃以上、土壤含水率为15%～25%时进行。

2） 地块。宜选择4～5 a内未种过山药的肥沃、平坦、排灌方便、土层深厚、土壤结构一致的地块，以轻壤土或者沙壤土为宜，土壤微量元素含量等指标应符合山药种植要求。

3） 机具。根据需要选择适合当地种植模式的山药整地机械，以单次双行为宜。山药整地机具应该具备深度调节功能，作业深度调节范围宜为0.9～1.2 m。

1.2 作业准备

1） 地块检查。作业前检查作业地表情况，清除残茬、大块地膜、石块等障碍物。沿作业机具行进方向划线做标记，确保机组沿直线行进，保证作业质量。

2） 机组安装。检查山药整地机配套动力系统的技术状态，按使用说明书的要求连接机具，检查各部位的联接是否可靠，检查易损件的磨损情况。

3） 机具调试。调整动力输出传动链的松紧度。检查液压系统管路，排除管路内的气体。调整机组传动用三角带的张紧度。

1.3 作业程序

1） 行进。钻头入土与出土时机组应缓慢进行，待机具钻头入土达到要求整地深度后再前行作业。

2） 速度。作业时，应按照山药整地机使用说明书中规定的作业速度匀速行驶。

3） 试作业。机组进地后，宜选择靠近地块中间位置进行试作业。调整机具至整地深度为0.9～1.2 m，作业行程不少于30 m，直至作业质量符合要求后方可进行正式作业。

4） 连续作业。试作业符合要求后，将机组转移作业位置，重新进地进行连续正常作业。

5） 注意事项。作业人员应受过相关的培训并具有作业资质，掌握安全操作规程。发现机具堵塞及出现异常响声，应及时停止作业，检查调整。机组作业到达地头时应停车，提升机具钻头离地到运输状态时再转弯行进，重复下一个作业行程。未作业时，应将机具提升到运输状态，否则不能走行、转弯或倒退，行进时机具上严禁站人。机组穿越村庄时，应注意观察瞭望，遵守交通法规，减速慢行。

2 山药整地机械化作业质量要求及检测方法

2.1 质量要求

1） 深度误差。整地深度误差应在±10%之内。

2）深度稳定性。整地深度稳定性应不小于90%。

3）外观。整地后苗带应土块细碎，侧壁坚实。

2.2 检测方法

2.2.1 整地深度稳定性的测定 按NY/T 741中5.3.1的规定进行测定。

2.2.2 整地深度合格率的测定 整地深度测量点总数按每20 m2选一个点测算。耕地面积较小、点数少于10个点时，选取10个点；耕地面积较大、点数大于20个点时，选取20点。检测点的位置应避开地边和地头随机选取，以未耕地表为基准，量至耕层底部，即为整地深度。整地深度合格率按下式计算：

U=×100% （1）

式中：U为整地深度合格率，%；Q为整地深度测点合格数量；S为整地深度总的测量点数量。

3 山药整地机具的维护与保养

3.1 班维护

1） 每班作业前，需向各转动部位加注润滑油脂，检查变速箱和油封是否漏油，动力部分加满油和冷却水。

2） 每班作业期间，应及时清理机具上的粘土、杂草等杂物以及转动部件上的缠绕物，以防发生堵塞影响正常作业及质量。

3） 每班作业后及时检查各紧固件紧固情况，对磨损部件或损坏部件应及时更换或修理。

3.2 季保养

作业季节结束后，及时清理机具上的泥土、杂草等杂物，在土壤工作部件及各个紧固螺栓上刷涂机油（或黄油）进行防锈保护，更换磨损和损坏部件。将机具存放于通风、避光、防雨水侵蚀的干燥库棚内保存。

4 山药整地机械化作业效果

近3 a的实践和跟踪试验示范表明，山药种植前按照上述规范进行秋季机械深旋整地作业，并在深旋后在苗带处开沟，便于冬季蓄积雪水，土壤自然沉降，可达到保墒的目的。使用机械化规范进行整地的效果如图1所示。

疏松的生长环境使山药夏季长势（见图2）较好，秋季所产山药品质好，根茎粗直，无侧根和分叉现象，市值提升，收益较高。