辽藁本人工栽培技术

鞠文鹏

(辽宁老秃顶子国家级自然保护区抚顺管理局, 辽宁新宾113208)

辽藁本人工栽培技术

鞠文鹏

(辽宁老秃顶子国家级自然保护区抚顺管理局, 辽宁新宾113208)

辽藁本是为药食同源植物。重点介绍了辽藁本人工栽培技术中的选地与整地、种子繁殖、根芽繁殖、种苗移栽、田间管理、病虫害防治、采收与加工等方面的技术环节，旨在为广大林农提供一套辽藁本人工栽培技术，以促进辽藁本人工栽培这项特色产业稳定、健康的发展。

选地；繁殖；移栽；田间管理；病虫害

辽藁本(LigusticumjeholenseNakai et Kitag)，为伞形科藁本属多年生草本植物。生长于海拔1200～2500m的林下、草甸、林缘或有湿石砾的山坡及沟边，喜凉爽、湿润的气候条件，较耐严寒，怕涝，怕高温，喜肥沃疏松的砂质壤土和腐殖质较厚的壤土。辽藁本为药食同源植物。根及根茎入药，具有祛风、散寒、除湿、止痛等功效。其嫩茎叶，开水焯后可用于凉拌、做馅或炒食，味道鲜美，为北方地区著名的山野菜。近几年来，辽藁本的药食作用得到了越来越多人的认可和青睐，许多林农都在尝试着辽藁本栽培。

1 形态特征

高30～80cm。根状茎短；根直生，肉质，有分歧，表面深褐色，断面黄白色，有浓厚的芳香气。茎单一或数个簇生，圆柱形，中空，表面具纵棱，通常带紫色。基生叶有长柄；茎下部及中部叶有长柄，向上渐短，叶柄基部鞘状抱茎，叶片2～3回三出羽状全裂，终裂片卵形或广卵形，基部楔形至心形，先端稍钝，边缘具浅或深缺刻或牙齿；茎上部叶简化，1～2回三出羽状全裂。复伞形花序，花瓣白色。双悬果椭圆形。花期7～9月，果期9～10月。

2 人工栽培技术

2.1 选地与整地

因辽藁本适应性较强，平地和坡地均可栽植。以背风向阳、土层深厚、土质肥沃湿润、排水良好的砂质壤土及腐殖质壤土为宜。选地后，清除杂草、树根、石头等杂物，然后深翻25cm，结合深翻整地施入腐熟的农家肥做为基肥，用量为1500kg/667m2，使土、粪混合均匀。再耙细整平，做成床，床宽1.3m左右，床高20cm，床长依地形而定。床与床之间留50cm宽的作业道，床的两端挖好排水沟。

2.2 繁殖方法

2.2.1 种子繁殖。春播时间为4月中旬左右(气温稳定在15℃以上)，秋播时间在土壤上冻前。采用撒播的播种方式进行播种。将种子拌入适量的细河沙，均匀撒于床面上，用耙子搂平，使种子与土壤充分结合，稍加镇压。用种量为1.5kg/667m2。播种后在床面上覆盖1cm厚的松针。一般播种后7天即可出苗，幼苗出土前要保持床面的湿润，干旱时2～3天喷透水1次。出苗后要根据干旱程度适当浇水。当幼苗长到10cm时，按株距15cm进行定苗。如果种子繁殖为目的是培育种苗，准备大田或林下移栽的，待苗高10cm时，按株距10cm进行定苗。

2.2.2 根芽繁殖。于春季萌芽前或晚秋地上部分枯萎后，刨取辽藁本的根状茎，然后进行分株。在整好的的苗床上按株行距20cm×30cm，挖定植穴，穴深10cm，每穴放1～2株。再后覆土压实，浇水即可。

2.3 种苗移栽

用种子繁殖培育种苗进行移栽，移栽时间可在春季或秋季，可在大田栽种，也可以在林下或果园套种。栽植密度根据栽植目的而定，药用栽植株行距以20cm×20cm为宜；菜用栽植株行距以15cm×15cm为宜。栽植穴深15cm，每穴放1～2株种苗。栽植要保证种苗根系的舒展，覆土踩实，覆土厚度以盖过顶芽3cm为宜。秋季栽植可以适当增加覆土厚度。

2.4 田间管理

2.4.1 中耕除草。每年进行松土除草3～4次，松土除草要注意不要伤及到植株根茎。结合松土除草及时清除栽植地中的病弱株，栽植地中要保持良好通风透光环境。

2.4.2 排水、防旱。苗期保持土壤湿润，干旱时适当浇水，少浇勤浇。雨季做好排水，以避免植株根系处积水造成根系腐烂。

2.4.3 施肥。苗期视土壤肥力追肥2～3次，每次施入尿素和二铵各20kg/667m2，均匀撒于土壤表面即可。入冬前如有条件施入一层粪肥，既可增加土壤肥力，也可以使越冬芽安全越冬。

2.4.4 摘除花序。以根茎为主产品的植株，在花蕾期适当的摘除部分花序，以利于集中营养促进根系生长。

3 病虫害防治

3.1 白粉病

夏秋发病，发病症状为叶片初期出现白粉，后期病部出现小黑点。防治方法：及时清除发病叶片，集中进行烧毁；发病初期喷洒50%的甲基托布津1000倍液，每隔7d喷洒1次，连续喷洒4～5次即可。

3.2 红蜘蛛

危害茎叶，严重时叶枯黄脱落。喷施40%三氯杀螨醇乳油1000～1500倍液，对杀成螨、若螨、幼螨、卵均有效，或喷40%乐果乳油1500倍液。冬季可选喷波美3°～5°石硫合剂，每隔10d 喷1次，连续喷2～3次即可。

4 采收与加工

4.1 嫩茎采收

以菜用栽植的辽藁本，当植株长到15～20cm，茎秆未老化时即可采收嫩茎叶作为蔬菜食用。采收时在根茎上2cm处将地上部分全部割下，置于1～5℃条件下存放或及时加工处理。

4.2 根茎采收与加工

栽后1～2年后，于秋季在地上部分植株枯萎后，将地下根茎完整挖出，洗净泥土，晾晒或烘干，作为药材生产或销售。

2015-02-02

鞠文鹏(1969-)，高级工程师，从事林业科学的研究工作，E-mail：346857294@qq.com。

S647

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DOI.:10.13268/j.cnki.fbsic.2015.03.026