乳品质量安全永远在路上

2015-01-25 19:40刘连超
中国乳业 2015年9期
关键词:牧业乳品牛奶

刘连超

得优质奶源者得天下。对于产品质量,嘉立荷牧业首先一直坚持奶的质量从源头抓起,通过综合实验室对所有饲料原料包包检测,保证投入品安全。

其次,给奶牛创造好的环境。投入3 亿元对下属牧场进行改造,通过环境改造减少牛乳房炎的发生;同时运用综合实验室实现对奶牛的疾病抗体检测全覆盖,用科学的方法进行科学的饲养,充分发挥实验室的作用。

再次,注重后感染的监测。牛奶在挤奶、贮存和运输过程都会受到细菌的感染,通过综合实验室对所有设备、管道、仓储、运输罐等进行监测,做到对接触牛奶的各个环节实行监控。

嘉立荷牧业集团一直秉承“乳品质量安全永远在路上”的理念,愿与同行一道为中国奶业的健康发展,为中国乳品的质量安全做出贡献。

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