沙漠上产出有机奶

姚同山

有机奶是最具有质量保障的。圣牧高科以有机的产业链为核心，打造一体化的产业体系。有机牛奶的认证要从牧场的有机认证开始，所以有机奶必须从产业链的最前端开始做起，必须走一体化道路。

圣牧高科选择没有污染，没有病虫害，阳光充足，紫外线强，气候温度条件适合养牛的沙漠作为基地，短短6 年多时间，建立了24.5 万亩饲草基地，奶牛存栏数为7 万多头，日产有机原奶1 050 吨。在产业基地建设方面，圣牧高科有两点体会：一是必须走可持续发展的道路，必须要种草；二是沙漠有利于防止疫情的发生。

在圣牧高科的牧场里，3 亩地养1 头牛，符合有机奶生产标准。实现养牛和种草一体化，实现生态环境可持续发展，圣牧高科有信心将中国奶业一体化进程向前推进，把中国乳业的品牌在全世界打响。