梁万鹏 ,彭 超,徐振飞,赫春杰,高 钰
(1.庆阳市农业科学研究院,甘肃 庆阳745000;2.周家乡农业服务中心,甘肃 正宁745300)
庆阳市东接陕西省延安市;南与陕西咸阳市及甘肃省平凉市相连,北邻陕西省榆林市及宁夏盐池县;西与宁夏固原市接壤。庆阳市属黄河中游内陆地区。介于东经106°20′至108°45′与北纬35°15′至37°10′之间。东倚子午岭,北靠羊圈山,西接六盘山,东、西、北三面隆起,中南部低缓,故有“盆地”之称。区内东西之间208km,南北相距207km。属大陆性气候,冬季常吹西北风,夏季多行东南风,冬冷常睛,夏热丰雨。降雨量南多北少,气温南部高于北部,地面平均蒸发量为520mm,总体呈干旱、温和、光富的特点。
本区南部地形较为平坦、有12条10万亩以上大塬,降雨量较大,适合农业发展;北部沟壑相错,气候干旱,适合畜牧业发展。
本区自古以来农牧业发达,素有“陇东粮仓”之称。农作物以小麦为主,并盛产玉米、高粱、糜子、洋芋、油料、豆类等。牧业有区内外驰名的早胜牛、庆阳驴、八眉猪、滩羊、子午岭黑山羊、陇东大尾羊等[1]。基于本区的地形、气候特点及传统养殖历史,1985年,甘肃省政府将北部环县、华池县21个乡镇定为半农半牧区,极大的推动了北部山区畜牧业的快速发展。
近年来,全市立足资源优势,坚持把畜牧产业做为全市战略性主导产业来培育,重点组织实施了百万亩紫花苜蓿、百万头肉牛、百万只肉绒羊工程建设,畜牧产业得到了较快发展[2]。同时,国家在西部八省区实施“落实草原生态保护补助奖励机制政策”[3],庆阳全市实施禁牧,大力推广舍饲养殖。畜牧产业走上了产业逐步壮大、草原生态环境明显改善的良性发展之路。
3.1 畜牧产业生产基础逐步改善
庆阳市草场资源丰富,有荒山荒坡和天然草场1 920.04万亩,其中可利用草地1 034万亩。年生产饲用秸秆300多万t,可提供饲料粮30万t。“十一五”末,庆阳市大家畜饲养量达到74.32万头,其中肉牛饲养量49.06万头,驴饲养量25.26万头;肉(绒)羊饲养量223万只,出栏61.19万只;猪饲养量73.17万头,出栏34.64万头;肉蛋奶年均总产7.51万吨。以早胜牛、陇东黑山羊、环县滩羊、庆阳驴、紫花苜蓿等为主的地方名优品种凸显出了具有地方特色的区域优势。
3.2 畜牧产业基地初具规模
庆阳市紫花苜蓿留存面积达到385万亩,建成饲养50头以上的规模牛场84个。宁县肉牛饲养量超过10万头,舍饲圈养羊100万只以上,环县肉绒羊饲养量超过100万只。现有规模养殖场(小区)300多个。
3.3 畜牧产业化经营不断发展。庆阳市现有草畜产
3.4 畜牧产业内部结构进一步优化
坚持稳定发展生猪、重点发展牛羊等草食畜牧业,畜禽品种不断更新换代,牛、羊、猪的良杂种化程度都在80%以上。牛的品种主要是早胜牛及其杂交品种,引进红安格斯、夏洛来、利木辛、黑白花等牛冻精生产的杂种牛也占到相当比重。长白、约克、斯格等瘦肉型猪普遍饲养。绒山羊以东北、内蒙绒山羊为主,波尔山羊、无角陶赛特等优良肉羊新品种正在繁育推广。
3.5 畜牧产业生产方式明显转变
庆阳市畜牧产业逐步由分散型向集约型、由家庭副业向主导产业、由粗放经营向科学管理转变。耕地种植紫花苜蓿面积大幅度增长,引进推广了金皇后、阿尔冈金、三得利等优质苜蓿品种,推广应用了机械作业。畜牧养殖方面,正在推广正大模式、生态循环养殖等方式。随着封山禁牧、禁牧休牧轮牧制度的推行,北部山区牛羊饲养方式已从半放牧向舍饲圈养转变。
3.6 畜牧产业服务体系逐步完善
庆阳市兽医体制改革已基本完成,市、县、乡三级畜牧兽医服务体系,特别是动物疫病防控能力得到加强,坚持预防为主、综合防治和以检促防的方针,实行重大动物疫病防治和畜产品安全目标管理责任制,建立了动物疫病应急和监测预警体系,颁布了《庆阳市重大动物疫病防治应急预案》,动物防疫密度逐年提高[2]。
4.1 流通环节急需疏通
笔者近期因农科院项目实施需要,在西峰、宁县、庆城等县城、乡镇进行了调研,据养殖场场长反映,目前庆阳市内唯一大型综合交易市场在庆城县,其为私人所建,交易量非常大、逢集交易,在交易之日早晨,在市场外排队等待进入市场的装载有牲畜的车辆蔓延数百米之远,规模日均交易在500万元左右。这里聚集了来自全市各乡镇的养殖户及全国各地的客商。
据场长反映,利益驱动致使牲畜交易市场混乱、部分交易员和市场所有者上下串通、人为控制市场行情,买方、卖方通吃,导致前来采购牲畜的外地客商及本地养殖户蒙受损失。目前市场采用的管理模式为:早上进入市场待交易的每头牲畜需缴费5元,晚上出市场的牲畜,如交易不成功,不再收费,如交易成功,每头牲畜再收费30元,这些钱向养殖户收取。为了赚取交易费,市场交易人员串通一气,对前来出售牲畜的养殖户采取压价、恐吓等强行交易行为,如有养殖户稍有怨言,便遭到所有交易员围攻、辱骂,致使殴打养殖户的事件时有发生。如有养殖户不同意低价出售,那么市场所有交易员不再给其开具交易证明,那么他要出售的牲畜永远不可能出售,广大养殖户敢怒不敢言!另一方面,他们对待外地客商的手段是:如果前来采购牲畜的客户事前没有给他们好处,交易员人为操纵抬高收购价格,导致当日牲畜价格普遍高于以往,客商经不起其三番五次折腾,只能忍气吞声。
4.2 交易市场急需规范
以私人为主建立的交易市场,基础设施差、服务功能不全、管理秩序混乱、公信力缺失。由于私人资金有限,市场基础设置不健全,场地不平、环境卫生差、人畜共聚。外地客商需要的餐饮、住宿场所基本不具备,对客商服务功能缺失,客观上影响了他们对本地市场的认可度。唯利是图,没有制约力导致市场所有者、管理者及交易员胆大妄为、无所顾忌,使市场混乱,丧失公平!
4.3 检疫、疫病防控方法落后
待交易牲畜进入市场不进行消毒,对牲畜的疫病判断仅靠观察和以往经验,这种方法有很大的局限性,无法发现潜在的疫病。市场内没有提供常规疫病监测仪器及专业兽医人员,这些漏洞使潜在的疫病通过交易市场向外地扩散。
针对以上出现的问题,建议从以下几个方面采取措施,引导市场走向正规:
5.1 由政府出面主导,社会资金参与共建规范、功能齐全的交易市场。政府出面协调,在原址或选址扩建交易市场,并对市场规划进行论证、使配套服务功能齐全、人畜分开、畜种分圈,便于市场管理。正当收益按出资比例进行分红,保证出资人的合法收益。
5.2 政府向市场派驻工商管理机构,维护市场公正、公平。向市场派驻工商管理办公室或者市场管理员,对市场出现的恐吓、强行交易行为进行制止,对出现的矛盾纠纷进行协调、疏通,坚决杜绝人为操控市场交易行为,对具有黑社会性质的强行交易现象露头就打。
5.3 对交易员实行认证制度,维护市场的正常流通。对交易员进行注册认证,不具有交易资格的交易人员在交易市场内不能从事交易行为,对行为恶劣、屡教不改者实行黑名单制度,上黑名单者终身不得进入交易市场!为了市场交易方便,建议交易员统一着装,统一编号。
5.4 由政府统一印制防伪交易票据证明、保证合法交易员的正常收益。政府委托具有资质、技术的印刷机构印制交易票据,防止印刷机构私自向市场出卖交易票据。交易员必须统一开具由政府统一印制的交易证明,交易员凭借交易单数获得收益,多劳多得。
5.5 交易收费实行听证会制度。听证会由养殖户、市场出资人、交易员三方协商。对大家畜、小家禽收费应区别对待。
5.6 在市场设公开举报箱,公开举报制度,举报箱由第三方独立机构管理。针对交易员不法行为,群众可以交易员编号进行公开举报,严惩打击报复事件发生。防止市场管理员和交易人员相互串通,举报信箱由第三方管理。
5.7 严格实行消毒灭源制度。在市场出入口设置消毒池或者紫外线消毒设施,定期更换消毒液、定期对市场消毒,同时做好消毒记录。对市场配备专业兽医人员。
以上是笔者对本地区交易市场存在问题提出的几点建议,希望能起到抛砖引玉之效,目的是疏通流通环节、消除发展隐患、让畜牧产业走上可持续发展之路!
[1] 米国柱,等.庆阳地区畜牧志[K].庆阳:庆阳地区印刷厂,1997:5.
[2] 庆阳市人民政府.关于庆阳市巨型畜牧业基地建设规划(2009-2012年)的报告[R].庆政发〔2009〕132号,2009:1.
[3] 中华人民共和国财政部,中华人民共和国农业部.财政部.农业部关于做好建立草原生态保护补助奖励机制前期工作的通知[R].财农〔2010〕568号,2010:1.