车小平
(临夏市畜牧技术推广站,甘肃 临夏 )
临夏位于甘肃省中部西南面,地处青藏高原边缘东北麓,是黄土高原向青藏高原过渡的农牧过渡地带.自2011年全面实施“草原保护补助奖励机制政策”以来,使辖区内群众种植优质牧草、发展畜牧业经济的信心日益高涨,种草面积逐年增加,目前,辖区内的紫花苜蓿种植面积基本较项目实施前翻了一番,群众也从中得到了很大的实惠。为了进一步实现优质饲草丰产栽培和高效利用的目的,笔者经过积极探索和深入调研,总结出了几点紫花苜蓿丰产栽培和高效利用方面的关键技术,旨在为草食畜牧业生产发挥作用。
紫花苜蓿其适应性非常广,一般对土壤的要求不严,在土壤pH值7-9的高寒阴湿区的荒坡和荒山均可种植,但不宜种植在低洼及易积水的地带。因此,应选择杂草少、地势开阔、土层深厚、土壤肥力适中、阳光充足、排灌方便的地块种植较好。
整地质量好坏直接影响苜蓿的出苗率和整齐度。由于紫花苜蓿的种子非常小,与土壤的接触空间较小,因此在播前要精细整地,一般要求将地块适度翻晒,然后进行地面平整、土块细碎,彻底清除杂草,适时播种。
选择合适的苜蓿品种是实现高产的核心环节,种子田要选用国家标准I级种子,收草田可靠选用国家标准II级、III级种子,种子播种前要晒种2~3d,去掉杂质,以提高发芽率和幼苗整齐度。有条件的在播种前应进行专用的苜蓿族根瘤菌接种,这样可使苜蓿幼苗迅速形成大量的有效根瘤进行生固氮,既节约肥料,又可使产量提高30%~50%。
紫花苜蓿的播种时期因根据当地的温度、雨量、栽培用途而定。一般在春、秋两季播种较好,(1)春播:在临夏地区一般与春小麦播种期相同,在清明前顶凌播种,因紫花苜蓿发芽时需较多的水份,此时土壤刚解冻,土壤温度大,容易获得全苗。春播当年发育好,产草量高。(2)秋播:在冬小麦收获后播种,最迟不能晚于8月中旬,因此时水热条件适中,土壤墒情好,温度适宜,播种后出苗快,保苗率高,同时,由于紫花苜蓿耐寒返青早,能有效抑制杂草,可保证产量和质量。
紫花苜蓿的田间管理非常重要,会直接影响产量。首先,灌水是紫花苜蓿高产量的一个重要条件,适时浇水可有效提高紫花苜蓿产量。但紫花苜蓿不适于在低洼和地下水位高的地方生长,遇涝会造成紫花苜蓿烂根而大量死亡,在多雨秀节要注意及时排水。其次,要定期除草,杂草生长迅速,并同紫花苜蓿争水、争肥、争光照,会严重降低紫花苜蓿的产量和品质,严重者甚至幼苗死亡。再次,要适时施肥,播前施入有机肥可以促进幼苗生长发育,返青或每次刈割后追施有机肥和磷肥可增加植株的茎枝数量,使产量、质量提高,一般每亩施过磷酸钙10~20 kg或磷二铵4~6kg为宜。秋季最后一次刈割后追肥松土,春季结合耙地撒施一次农家肥,效果更好。最后,还要注意病虫害防治,紫花苜蓿病虫害较多。受病虫害危害后,往往茎叶枯黄或出现病斑,叶面残缺甚至落叶,生长发育不良,产量下降,品质变劣,利用年限缩短,造成损失。病虫害防治是田间管理上一个值得重视的环节。一般情况下,一经发现病虫害,即行刈割为最好。同时要普遍增施磷、钾肥,增强抗病力。
紫花苜蓿的刈割要根据其的生长状况而定。刈割过早会降低产量,刈割太晚时茎的木质化程度高,叶量减少,纤维多蛋白质含量低。
2.1.1 刈割时间 紫花苜蓿播种当年,在生长季结束前刈割利用,植株高度过低时,要留苗过冬,冬季严禁放牧;次年以后,刈割的最佳时期为初花期,不超过盛花期,这时鲜草产量高,品质好。刈割应选在晴郎天气午前(后)进行。
2.1.2 刈割次数 紫花苜蓿刈割利用在株高30~40cm时的初花至盛花期为宜,在临夏干旱及高寒阴湿地区一般刈割2次/年,川塬灌区3次/年为宜。最后一次在生长结束前20~30d刈割,过迟不利于植株根部和根茎部营养物质的积累。
2.2.1 合理利用 紫花苜蓿可以青饲,也可以调制干草和干草粉,还可以调制成草块、草颗粒,也可青贮。目前农村对紫花苜蓿的利用,大多采用逐日刈割鲜饲,利用过早或过晚,造成了营养价值不高和单位面积产量低的现象,没有充分发挥苜蓿的生产潜力。因此,要改进利用方法,尽量一次刈割,进行贮藏利用,以提高其产量和质量。
2.2.2 加工贮藏 紫花苜蓿可以调制成干草和干草粉,还可以调制成草块、草颗粒,也可青贮。(1)调制青干草时,要防止雨淋,选择晴朗天气1次刈割,刈割之后平铺在田间或麦场爆晒0.5~1d,使之萎蔫呈半干燥状态,而后扎捆悬挂继续干燥1~2d(干草含水量约17%左右)堆垛存放。有条件的可在通风避光处阴干。(2)紫花苜蓿青贮时,将蕾期或始花期苜蓿刈割后经晾晒,使之成为凋萎状态,含水充降至45%~60%,铡成3cm左右装窖。亦可用鲜苜蓿与黄玉米秸秆或与干麦草混合青贮,其比例一般为60︰40为宜。
通过采用紫花苜蓿丰产栽培和高效利用关键技术,不但可提高紫花苜蓿的产量和质量,而且在土地充分利用和提高种植(养殖)群众经济收入方面具有十分重要的意义。