广西·桂林脆皮金柑丰产旺销

本刊讯 11月下旬，桂林市地产脆皮金柑开园上市，市场批发价5～6元/kg，零售价7～9元/kg，与上年同比销售价格略有上升，市畅价扬。据调查，本年度桂林市脆皮金柑产销的主要特点：一是种植面积和收获面积均有所增加，单位面积产量基本保持在上年的丰产水平，总产量增长幅度较明显。二是由于今年立秋后至果实采收，天气时雨时晴，雨水丰沛，光照充足，秋旱遁迹，有利于柑桔，尤其是中熟、中晚熟品种丰产优质。三是果实成熟前半个月雨水偏多而光照不足，这对提高和改善果实的内外品质不利，使得11月下旬采收的果实可溶性固形物含量下降，风味偏淡或略带酸涩。四是生产技术标准化，经营规模化、组织化和产业化程度较明显提高，尤其是新种植果园，基本上都是高标准规划建设，呈规模化、集约化发展态势。五是采后处理水平取得明显改善和提高，分级、选果、小件包装，优质优价。六是品牌化意识和理念增强，加强了品牌创建、注册、培育和发展推广，取得良好成效。七是目前气温下降、持续阴雨天气和竞市水果种类多数量大，致使整个水果市场较为低迷，但新鲜上市的脆皮金柑销售顺畅，价格较好，生产经营效益良好。