祁根兄 李庆梅 许楠 黄忍 (山东畜牧兽医职业学院 261061)
浅谈当前鸡场管理的一些观念
祁根兄 李庆梅 许楠 黄忍 (山东畜牧兽医职业学院 261061)
随着当前规模化家禽养殖的快速发展,作为管理人员唯有及时调整自我,方有可能在养殖行业中处于不败之地。
养重于防,防重于治,养鸡重在 “养”。
防病的医生和保健营养的医生。过去我们很多人每天面对的是棚舍简陋的散养户,天天干的事基本就是看病治病送药为主,每天考虑最多的应该是客户得的什么病该投什么药。哪里有好药,这应该是我们常常的感慨。五花八门的鸡病练就了一批批名医和治病高手。现在呢我们的主要工作是养鸡,给自己养鸡。名医和治病高手去养鸡应该是万无一失,可结果呢?惨不忍睹的结局还是不少的,为什么?看病的主治大夫变成了伺候鸡群的 “小护士”,一切都变了。一个周期短短的一个多月,耽搁不起,一场病一批鸡,一场病顺利恢复也需要一周,中间起上两次问题,时间浪费了,成活率没了,体重上不去了,效益谈何而来?病不起了啊。所以我们应该自己反思为什么要得病?病因在哪里?我们这个季节容易流行什么病,我们的鸡群多少日龄,目前什么情况?早期投的什么药,下步投什么药?理想的状态是第一周投药时30d的药已经排好了,想方设法按我们的思路去投药去养鸡。
鸡群日龄及鸡群健康状态和当前流行病的情况进行合理及时的投药,尽量不要等到鸡群状态变差了,减料了,甚至开始死鸡了再去投药,多投药多死鸡,还严重影响鸡群的生长、鸡群的总体经济效益。因此必须时刻细心观察鸡群的状态变化,把药用在前面。
商品肉鸡,在短短的生长周期内快速达到我们要求的体重,没有良好的营养基础哪里来的快速生长,没有良好的营养保障哪里来的鸡群健康。营养,养好鸡群的前提保证。所以必须选择使用优质的饲料。怎样养?作为一名职业养殖场长,面对一栋栋鸡群,怎样把它们伺候的好好的不冷不热?不饥不渴?什么时候可能冷什么时候会热?它们的健康状况我们如何及时给予正确判断和最大的保证?饲养,就要给鸡群提供最好的环境。作为一名职业养殖场场长,目前的情况是营养我们可以去选择,那环境呢?鸡舍微环境只有靠我们去创造,舒服适宜的环境靠的是我们自己去努力,舒服适宜的好环境是你,恶劣的坏环境也是你,怎样去平衡环境与鸡群生长之间的关系?
温度湿度通风光照密度。最理想的环境就是让鸡群回归到适合它们生长温度的自然环境去,最好的环境和方法就是在本季节本鸡场本鸡舍能养出最好鸡群的环境和方法。
知己知彼百战不殆,你养鸡,鸡群各个阶段生长生理特点,你了解吗?各个阶段鸡群的器官和脏腑发育情况你知道多少,一点不了解,怎么去伺候它们?
职业化,就是要把养殖当成自己的一项事业,一种专职工作,一种使命和职责。专业化就是要扮演类似一名专职护理医生的角色,起码的鸡群生理学、药理学和病理学要有科学客观的了解认识熟知,只有在这样的基础上,你的日常管理才更趋于科学,才更接近成功,你的鸡群的健康才更有保证。
纵然有良好的养鸡思路,纵然有丰富的实践经验,但面对规模化的养殖,面对众多水平素质层次不齐的操作工人,能不能很好的把想法变为现实,把思路落实好,这就需要切实有效的管理。作为管理人员,怎么把每一天的饲养工作落实好,让每一位饲养员把自己的要求落实到位,这是鸡场良好运转的基础。管理人员,饲养人员,设备维护人员及后勤人员的默契配合这也是规模鸡场良好运作的根本。