陆燕(江苏省海门市悦来镇畜牧兽医服务站 226131)
浅谈绿色畜牧养殖技术推广
陆燕(江苏省海门市悦来镇畜牧兽医服务站 226131)
随着我国的经济的快速发展,人们的生活水平得到了极大的提高,在越来越高的生活水平之下,人们现在却受到越来越多的食品安全问题的冲击,使得人们对于食品安全的关注度越来越高,这种形式下,明确推行绿色畜牧养殖技术的作用和方法,满足人们对于食品安全的需求就成了当下人民群众的一种迫切需求。
绿色畜牧;食品安全;技术推广
俗话说民以食为天,食品是人们生活中最重要的事情之一,也是人们关注度最高的话题之一。从苏丹红问题到三鹿奶粉问题,每一个食品安全问题都能引起人们的极大关注与探讨,在这种越来越多的关注下,人们对于健康安全食品的需求也越来越迫切,对于绿色健康食品也越来越追捧。这种对于绿色食品的需求导致了绿色畜牧养殖技术的推广也越来越多的进入人们的视线了,人们迫切需要绿色养殖出来的健康食品来满足人们的对于食品的需求。
首先,推广绿色畜牧养殖技术是保证人们食品安全的迫切需求。随着社会的进步发展,各种各样的科学技术发明出来,并运用到社会的各行各业。在畜牧养殖领域,各种兽药和激素也被广泛的运用,这在大大提高了畜牧业的产量,缩短了畜牧发展的生长周期的同时,这些技术催生出来的高产量畜牧业也带来了一些食品安全问题,一些兽药激素如少量可能对人体无害,但是长期的食用积累,必然会带来一些问题。因此,为了保证广大人们食品安全,提高人们的生活的品质和生活质量,提倡绿色畜牧养殖技术,生产绿色健康畜牧养殖产品成为人们餐桌上的迫切需求[1]。
其次,绿色畜牧养殖技术具有巨大的利润空间,发展绿色畜牧养殖技术能够为养殖户带来巨大的利益。我们已经知道当下人们关注食品安全和食品的健康,人们对于健康的食品有着庞大的迫切的需求。有需求就说明有市场,说明绿色畜牧养殖产品在市场上是处于一种需求大于供给的状况的,在这种状况下就说明发展绿色畜牧养殖技术有利润的空间,发展绿色畜牧养殖是有市场的,这从我们日常生活中鸡蛋的购买上就可以看出来,普通鸡蛋8元左右1千克,而笨鸡等绿色养殖出来的鸡蛋,则常常最少是20多元钱1千克,同样是鸡蛋,巨大价格差就足以说明它在市场的需求状况了,因为市场的需求的变化决定着产品价格的波动。故而绿色畜牧养殖技术是能够为广大的养殖户带来巨大的利益好处的好技术,是值得推广的,因此我们要推广绿色畜牧养殖技术。
再者,推广绿色畜牧养殖技术也是环境保护的要求。现在的污染问题成为困扰我国社会经济发展的一个重要问题。在生产中通过各种方式减少污染成为越来越多人的共识。绿色畜牧养殖技术重视与环境的和谐关系,注意在养殖过程中养殖废物垃圾的合理的处理和再利用,能够对资源进行更大程度上的节约,同时更好的保护我们的环境,有利于我国的生态文明的建设。
第一,对于绿色畜牧养殖技术的推广首先要做好的就是要瞄准市场。推广发展绿色畜牧养殖技术虽然有助于环境保护的作用,但是一个产业的正常发展其根本的追求还是利润,所以我们要想发展推广绿色畜牧养殖技术就首先要考虑市场问题,只有广大的市场保障才能够真正的保证绿色畜牧养殖技术发展起来,试想一下,如果绿色畜牧养殖技术仅仅是让广大的养殖户投入大量的技术资金人力,而没有给广大的养殖户带来切切实实的利润利益,相信就算我们把绿色畜牧养殖技术宣传的再好,也没有养殖户愿意推广利用。因此要想推广绿色畜牧养殖技术就首先要锁定它的市场,要给养殖户先确定好市场,让养殖户看到绿色畜牧养殖技术的广大的利润前景。只有这样才能够保证养殖户发展利用绿色畜牧养殖技术的动力。对于市场的选择上不能盲目,我们不能简单的跟养殖户说,现在人们对于健康食品的需求很大,发展绿色畜牧养殖绝对的有前景。这谁都看到了,如果仅仅这么说,而没有确切的市场调查,没有完善的市场定位,没有人会相信我们的空口白话。对于绿色畜牧养殖技术的推广上,我们对于市场定位,要进行确切的调查,看一下市场到底需求的是哪一种的绿色畜牧养殖,不能在回民聚集的市场地区推广绿色养猪技术,因为这是没有市场的。所以就算是有市场的绿色畜牧养殖技术也要对市场进行调研,看到市场到底是需要的是哪种的畜禽,再针对这一市场的需求对绿色畜牧养殖技术进行有重点的推广。只有做好市场调查,针对市场需求,才能保证我们的绿色畜牧养殖技术真正的给养殖户带来利润,让他们能更好采用绿色畜牧养殖技术,进而促进绿色畜牧养殖技术的推广。
第二,推广绿色畜牧养殖技术,有了良好的市场的定位,接下来就要谈如何具体的做好绿色畜牧养殖的技术工作了。绿色畜牧养殖对于兽药的使用量,对于营养元素的摄入,以及对于饲料和草料等的搭配都有着专业的不同的需求,我们对于绿色畜牧养殖技术不能靠着自己想当然的想法随便的去搞,一定要请教专业的绿色畜牧养殖的专家,让他们教会养殖户,让养殖户学到科学的养殖技巧,让其在兽药的应用,饲料的搭配,营养元素的给予上能够熟练的掌握,能够通过专业人员的培养实现他们能够自己专业的进行养殖,保证绿色养殖技术的科学的实行实现。同时要设立绿色畜牧养殖技术帮助站,当养殖户在运用绿色养殖技术出现问题的时候能够让他们能够有地方去求助解决,帮助他们更好的开展绿色畜牧养殖工作。
第三,绿色畜牧养殖技术的推广一方面要靠过硬的专业技术支持,另一方面还要靠科学的管理制度。良好的管理能够为绿色畜牧养殖技术的推广提供更好的管理环境,帮助绿色畜牧养殖技术的推广。通过科学的管理,为畜牧养殖动物提供一个良好的生存环境,为它们提供合适的光照条件,足够的活动空间,还有整洁卫生的生存环境。我们要通过科学的管理使畜牧养殖处在一种科学规律的状态下,让畜牧养殖户能够更好的进行绿色畜牧养殖技术的应用,保证绿色畜牧养殖成果。科学的管理,科学的运用绿色畜牧养殖技术是保证我们在绿色畜牧养殖技术推广的有效手段,是保证我们的技术成果的可靠的保障[2]。
第四,做好绿色畜牧养殖技术的推广工作自然离不开宣传,而之所以要把宣传放在绿色畜牧养殖技术推广的最后一条说是因为,我们的宣传推广工作只有在切实可靠的成果的基础上做出的宣传才会更加可靠。众所周知,人都是有跟风的习惯的,当看到别人好的时候大家都会自觉的跟着好的人去学,因为每一个人都想把自己的生活过好。所以我们绿色畜牧养殖技术的推广也要有带头人,并且运用好我们的带头人。故而笔者在谈到宣传的时候,将其放在最后一条,所谓火车跑的快,全靠车头带就是这个道理。只要在前期做好市场的调研,做好对于养殖户的技术的支持和管理的保障,只要我们的养殖户成功了一个,就可以以典型为榜样对其进行分析,通过分析他,宣传他进而让他的榜样作用带动绿色畜牧养殖技术的推广。所以我们的宣传工作要在培养养殖户的成果上做,当然在没有的情况下可以借用外地的人员来帮我们做宣传,让榜样带动绿色畜牧养殖技术的发展。
绿色畜牧养殖技术它迎合了当下市场的需求,更迎合了人们对于绿色健康食品的追求,面对这一市场需求大的养殖技术,要进行大力的推广。做好绿色畜牧养殖技术的推广工作,要瞄准市场,给予养殖户充分的技术和管理的支持,帮助养殖户绿色畜牧养殖成功,同时在培养出成功养殖户的同时,要以榜样带动宣传,推动绿色畜牧养殖技术的进一步推广,最终实现让全国人民都吃上绿色健康食品的目标。
[1]王红玉.浅议新形势下如何搞好现代畜禽养殖[J].农民致富之友,2012(20):161-162.
[2]于有贵.绿色畜牧养殖技术的有效推广[J].中国农业信息,2014(7):234-235.