向 进 向舜德 熊仁财 吴述勇
(1.湖北省秭归县郭家坝镇农业技术服务中心 443621;2.秭归县特产技术推广中心)
秭归县柑橘生产现状、存在的问题与发展对策
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(1.湖北省秭归县郭家坝镇农业技术服务中心 443621;2.秭归县特产技术推广中心)
秭归县地处湖北省西部,长江西陵峡沿岸,三峡工程坝上库首。属亚热带大陆季风气候,气候温暖湿润,光照充足,雨量充沛,四季分明。年平均气温18.3℃,极端最低温为- 8.9℃,极端最高温为42℃,年最冷月平均温度6.5℃;年日照平均时数1200~1650 h,无霜期为260~306 d左右;≥10℃活动积温为5723.6℃;平均降雨量为1000mm左右;湿度在65%~75%。全县半高山和低山多为紫色土,特别适宜柑橘(脐橙)生长。秭归县属于农业部长江流域柑橘优势生产带,和宜昌市的兴山县、恩施自治州的奉节县共同组成13.3万hm2的湖北三峡河谷脐橙优势生产带,是农业部最早命名的“中国脐橙之乡”。
1.1 产业初具规模
秭归柑橘经过近30年的发展,具有一定的面积,产量不断增加。到2014年,全县有脐橙面积2万hm2,总产量33万t,销售产值近60亿元。全县12个乡镇、135个村、 5万户、近16万人种植脐橙。其中种植面积在 0.1万hm2以上的乡镇有 6个、 0.33万hm2以上乡镇有 3个、年产量千吨以上的村有57个。全县建立了以脐橙、夏橙、桃叶橙为主的柑橘规模生产基地,基本形成了区域化种植、规模化发展、专业化生产的格局。柑橘作为农业支柱产业,是全县国民经济的重要组成部分,农民收入的重要来源。
1.2 土地资源短缺,单产水平较低
秭归县素有“八山半水一分半田”之称,是一个典型的山区农业县。全县辖有12个乡镇、198个村(居委会),人口39.8万人,面积2427km2,人均耕地不足667 m2,人多地少矛盾突出。立地条件差、土壤贫瘠、果园保水保肥能力差。全县脐橙667 m2产量2000kg左右,单产水平较低,各乡镇之间、各农户之间单产差距大。
1.3 种质资源丰富,品种结构不断优化
全县引进培育柑橘良种98个,其中脐橙品种31个、桃叶橙 4个、夏橙10个、杂柑10个。建有农业部授牌的国家现代农业(柑橘)产业体系三峡库区脐橙综合试验站。县良种繁育中心是三峡库区最重要的柑橘良种繁育基地,具备年出圃优质苗木100万株、提供良种接穗200万枝的良种繁育能力。
近年来,全县按照不同区域、不同海拔高度完善产业规划布局,在海拔300 m以下发展伦晚、红肉等晚熟脐橙品种,在海拔300~500 m发展纽荷尔、佛罗斯特等中熟脐橙品种,在海拔500~600 m发展屈乡秋橙、福本脐橙等早熟脐橙品种,并在此基础上搭配夏橙、桃叶橙等其他优良脐橙品种。到2014年末,全县优良脐橙品种面积达到16667hm2,占总面积的80%以上,早、中、晚熟脐橙比例达到 4:66:30,形成春有伦晚脐橙、夏有夏橙、秋有屈乡秋橙、冬有纽荷尔脐橙、四季有鲜果上市的品种格局,结构不断优化。
1.4 脐橙品牌突出、产业化经营已显雏形
秭归脐橙于2006年获准集体商标注册和地理标志产品保护,2007年获得“湖北省十大名牌农产品”称号,2008年获得“中国名牌农产品”称号,2009年获得湖北省著名商标称号,2010年获得“湖北三大名果”称号。秭归因此被国家农业部认定为全国无公害脐橙生产基地示范县和全国绿色食品原料(柑橘)标准化生产基地县,“秭归脐橙”成为全国一特色农业名片。
全县有脐橙产销专业合作社近80个,打蜡包装、洗果厂30多家,脐橙销售经纪人200多人,拥有先进自动化生产线和机械化打蜡、分级、包装设备34台,处理鲜果能力35万 t。拥有一家集脐橙销售和零废弃深加工综合利用企业——秭归屈姑食品有限公司,该公司建有5000 t恒温保鲜库,开发、生产有脐橙茶、脐橙酱等系列加工产品。
2.1 脐橙熟期结构不够合理
品种的熟期结构还不够合理。秭归县柑橘中熟品种居多,早、晚熟品种较少,成熟期相对集中。全县传统脐橙罗伯逊脐橙还有近6000hm2多,占脐橙总面积30%左右,且果园老化郁闭,急待改造。
2.2 产业链不够紧密
秭归县的生产主要是千家万户分散式家庭经营,集约化、组织化程度不高,致使柑农的管理水平、果实品质不均衡,产业优势效益不足。现有的打蜡加工销售企业规模小、营销能力弱、产业带动力有限。作为柑橘加工营销的龙头企业还没有真正发挥出“龙头”的作用。
2.3 基础设施不够完善
秭归县属于山地地貌,果园立地条件差,干旱、洪涝灾害频发,基础设施建设任务大。产业缺乏投入,一些果园的排灌设施、道路、电力等基础设施没有按标准配套,果园抗旱、抗寒能力有限;机械化程度低,柑农的劳动强度大,生产成本高。
2.4 病虫防治机制不够健全
三峡大坝建成后,水位的上升给秭归县带来了气候、生态等环境的一系列变化,柑橘大实蝇等一些危险性的病虫害有高发蔓延趋势。柑橘病虫害防治压力增大。全县有必要建立一套完整、合理的病虫害防治机制,在制度、体系上逐步完善。
3.1 统一认识,科学发展
柑橘产业是秭归农业的支柱产业,多年来,县委、县政府始终把柑橘产业作为发展秭归农业经济的第一要务,坚持柑橘是秭归第一大支柱产业的思想不动摇。在稳步发展柑橘面积的基础上科学规划、区域布局。特别是抢抓赣南脐橙遭受黄龙病,面积、产量大幅减少机遇,加快发展,科学发展。计划到2020年,全县柑橘总面积达到 2.33万hm2,产量达到40万 t,优质果品率90%以上,实现产值100亿元。柑橘基地中,晚熟面积要达到 1万hm2、早熟柑橘面积达到3333hm2。中熟面积、夏橙及其他面积达到1万hm2,早、中、晚熟柑橘比例实现 1.8: 4: 4.2,充分发挥三峡河谷气候优势,壮大晚熟脐橙基地面积及产量。努力打造全国晚熟脐橙“第一县”。
3.2 推广新技术,提高柑橘品质
坚持科技为第一生产力。根据市场及食品安全要求,结合当地实际推广一批先进、实用技术。一是针对秭归县柑橘发展时间长,部分果园郁闭、老化,大力推广衰老果园改造技术;二是在果实成熟期20~30 d保持果园干燥,实施果园控水增糖技术;三是在海拔300 m以下大力发展晚熟脐橙,在秋、冬季实施一系列保果措施,充分发挥三峡“暖冬”特点,普及柑橘留树保鲜技术;四是针对山区果园立地条件差、土层薄、有机质含量低等特点,采用深施有机肥、测土配方施肥、矫正施肥等技术;五是推广花果管理技术;六是强化病虫综合防治技术,建立合理、完善的病虫防控机制,降低农药残留,生产有机食品。
3.3 提高品牌意识,提高产业化经营程度
充分利用“秭归脐橙”国家地理标志、“中国名牌农产品”、“湖北省著名商标”等荣誉,进一步加大秭归脐橙宣传力度,努力打造成“中国驰名商标”。坚持以市场为导向,着力培植以“屈姑食品”为主的柑橘加工销售“龙头”企业,拓宽产业链条;开展“异地办节”、“农超对接”;充分利用电子商务平台,进行网上销售;加大柑橘合作社的培育、扶持力度,真正处理好“小农户与大市场”之间的联系,提高产业化经营程度。
3.4 加强基础设施建设,完善基础设施配套
充分利用三峡后续扶持项目、武陵山连片发展等机遇,以项目为支撑,加强果园基础设施建设,不断完善水、电、路配套建设,降低自然灾害风险,减少劳动强度,提高经济效益。
10.13906/j.cnki.zjgj.10099-0584.2015.04.222
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