4～6月份柑橘、杨梅、大棚葡萄管理技术

徐春燕 高洪勤 何风杰

（浙江省台州市经济作物总站 台州椒江318000）

4～6月份柑橘、杨梅、大棚葡萄管理技术

徐春燕 高洪勤 何风杰

（浙江省台州市经济作物总站 台州椒江318000）

一、柑橘

1合理施肥

1.1 幼树

当年栽植的幼树，每月地面施 1次稀薄人粪尿或尿素液，其它幼树在春、夏梢抽发 1周前地面各施 1次速效薄肥，结合病虫防治每隔15～20 d叶面追肥 1次，以氮肥为主，氮、磷、钾（N:P2O5:K2O）之比为 1:0.3: 0.5为宜，初结果树施肥量氮、磷、钾（N: P2O5:K2O）之比以 1：（ 0.4～0.6）：（ 0.7～1）。

1.2 结果树

早熟、特早熟温州蜜柑等品种以及结果多而树势衰弱的树，在第二次生理落果基本结束（ 6月下旬）前施入壮果肥，可选用有机无机复混肥（或多元复合肥）加氮肥、钾肥，或三元复合肥加腐熟饼肥、栏肥等有机肥，施肥量约占全年30%～40%。一般株产50kg左右的橘树，建议施有机肥（厩肥）15～20kg（或饼肥 1.5～2.0kg），尿素 0.5～1.0kg，硫酸钾 0.5kg,或氮磷钾三元复合肥 0.5～1.0kg；以沟施（穴施）为主，树冠滴水线外，施肥深度在10～30cm为好。宜选择雨后初晴施肥，雨季可干施，旱季需灌水施肥或施后立即灌水。

2水分管理

此期是柑橘抽发春梢、开花结果的关键期，对水分需要量比较大，遇干旱时要及时灌水或浇水。一般情况下，阴天叶片出现轻微萎蔫，或高温干旱天傍晚卷曲的叶片不能及时恢复正常的，应及时灌水；遇春雨绵绵或梅雨季节雨量较大时，易发生涝害的低洼橘园，必须及时疏通沟渠排水，严防橘园积水。

3花果管理

3.1 保花保果

3.1.1 花前复剪。树势比较中庸的多花树，花蕾期疏去部分无叶花枝，并摘除部分春梢过长的送脑花；盛花期和谢花后期各摇花一次，摇去畸形花、花瓣和授粉受精不良的幼果。初生树或长势较强的少花树，春梢旺发期，疏去树冠中上部、外围的春梢，疏梢量可占新梢量的30%～50%；树冠内部的过长新梢留 4～6片叶摘心。也可在春梢 4～5cm长时，树冠喷布15%多效唑可湿性粉剂200倍液压梢；本地早等因生长过旺不结果的橘树或低产树，可在开花后一周左右进行环割或环剥。

3.1.2 营养液保果。在花谢 2/ 3时，对树势弱、花量多的树，喷布营养液，如微补硼力（或速乐硼）2000倍等进行保果。根据坐果情况，隔10～15 d喷微补果力800倍，或 0.136%碧护可湿性粉剂15000倍、或0.004%芸苔素内酯（云大-120）5000倍液等， 0.3%尿素+ 0.2%磷酸二氢钾混合液，或稀土肥、爱多收、绿芬威等叶面肥。

3.2 疏果

第一次生理落果后、幼果大小分明时，疏除小果、病虫果、畸形果、密生果；第二次生理落果结束后，根据不同品种的叶果比要求适当疏除多余果实。宫川等早熟温州蜜柑一般小果型品质较佳，一般此期不采用疏果。

4病虫防治

4.1 红蜘蛛

加强田间管理，促进叶片转绿； 4月中下旬晴天下午 5时后或阴天释放捕食螨。4月份虫害呈中心株发生态势，可采取挑治中心株，减少用药。全园发生时，当红蜘蛛达到 2～4头/叶，进行喷药防治。花前药剂可选用99%SK矿物油乳油（绿颖）200～250倍液，或 1.8%阿维菌素乳油（虫螨齐克）3000～4000倍液，或15%哒螨灵乳油2000～3000倍液，花后选用73%炔螨特乳油（克螨特）2500倍液，或110g/L乙螨唑乳油（来福禄）4000～5000倍液等交替使用，一般一种药剂一年使用一次。

4.2 花蕾蛆

上年发生较严重的橘园，成虫出土前（现蕾初期）覆盖地膜阻止成虫上树；花蕾露白时，地面撒施3%辛硫磷颗粒剂或每667 m2用50%辛硫磷150～200 g混合15kg细土； 4月中、下旬树冠喷洒80%敌敌畏乳油800～1000倍液，或 2.5%氯氟氰菊酯乳油（功夫）1000～1500倍液，或 2.5%联苯菊酯（天王星）乳油1000～1500倍液。及早摘除、清理受害的花蕾。

4.3 蚜虫

当20%嫩梢发现有“无翅蚜”为害时，可用10%烯定虫胺2000倍液、或25%吡虫啉可湿性粉剂（允美）3000倍液、或70%吡虫啉水分散粒剂（艾美乐）15000倍，或 3%啶虫脒1500倍液等，可兼治木虱、粉虱和叶甲等害虫。

4.4 木虱

4月中旬至 7月中旬（第 1～3代若虫盛发期），当20%叶片或果实发现若虫为害时喷药防治。药剂可选用10%吡虫啉可湿性粉剂1000～1500倍液、25%吡虫啉可湿性粉剂（允美）3000倍液、40%乐果1200倍液、48%毒死蜱乳油（乐斯本）1200倍液等药剂交替使用，可结合蚜虫防治。

4.5 介壳类害虫

增强树势，保护天敌。5月幼虫孵化期选用99% SK矿物油乳油（绿颖）150～200倍液、或48%毒死蜱乳油（乐斯本）800～1500倍液，或400%杀扑磷乳油（速蚧克）1000倍液防治。可加入杀菌剂兼治黑点病、疮痂病等，隔 7～10 d左右轮换用药。

4.6 天牛

夏至前后用刀刮除虫卵，幼虫初发期，及时扒土亮蔸，检查虫孔、虫粪，在初期危害阶段，消灭幼虫于皮下。

4.7 疮痂病、黑点病、炭疽病和黑斑病

芽长 2～3mm和花谢 2/ 3时选用80%代森锰锌可湿性粉剂（大生M-45或山德生）600倍液，或60%唑脒·代森联水分散粒剂（百泰）1500倍液，或75%百菌清800倍液，或30%王铜600倍液，或77%氢氧化铜800倍液防治，隔10～15 d轮换用药防治一次，喷药后24 h（小时）下雨需补喷。

二、杨梅

杨梅从开花开始至果实成熟是生产管理最关键时期。

1花果管理

1.1 保果

树势强、花量少的树，采用断根、拉枝等措施控制树势，抑制营养生长；如果东魁杨梅在花期或结果初期就春梢旺发，要及时留桩摘心（留 1～2叶）；对树势弱、结果差的树可在 4月上旬进行刨土覆盖，保持土壤肥力，并用 0.2%磷酸二氢钾叶面喷施，减少落果。

1.2 疏花疏果

花量过多的树，要结合疏删细弱密生的花枝，进行疏花，提高果实品质。杨梅疏果在果实生理落果结束至果实迅速膨大期前，一般分 2～3次进行，不能一次性疏果过多，否则会加重肉葱病和裂果病的发生，留果量根据杨梅品种、树势来确定，结果量多的树多疏，结果少的少疏，结果多的树春梢少，树冠上部多疏，结果少的树春梢多而旺，树冠上部多留果，以果压梢。东魁杨梅第 1次疏果一般在盛花后20d(约 4月底至 5月上旬)，疏去密生果、小果、劣果和病虫果，每一结果枝约留 4～6个果；第 2次在谢花后30～35 d，果实横径约 1cm时，再次疏去小果和劣果，每条结果枝留 2～4个果；第三次在果实发水前（ 5月下旬至 6月上旬）定果，长果枝（15cm以上）留 2～4果，中果枝（ 5～15cm）留 1～2果，短果枝（ 5cm以下）留 1果，细弱枝不留果。其它品种疏果时间较东魁杨梅提前 7～10 d，中果形品种（如临海早大梅、大炭梅），平均每个果枝留 2～3个，小果形品种（荸荠种、本地水梅等）留 4～6个。

2施肥

2.1 壮果肥

在 4月底至 5月初看树施，于 5月上旬结束。挂果多、树势弱的树，可株施硫酸钾 0.5～1.0kg，挂果少，树势强的不施。施壮果肥应特别注意时间，施肥过迟会造成果实不能正常成熟。

2.2 根外追肥

一是幼果期，可选择 0.2%磷酸二氢钾加硼或锌营养液等进行叶面喷洒，补充多种营养元素，减少落果和畸形果。二是采果后选用 0.2%磷酸二氢钾、或 0.2%～0.3%尿素液、或 0.01%～0.02%钼酸铵液。

2.3 采后肥

在采果后视树势情况施入，树势弱的树需采后立即施，以及早恢复树势和促进夏梢生长，在 7月上旬完成；肥料以草木灰、菜籽饼、家畜肥等有机肥为主，可株施饼肥 2～3kg加硫酸钾 0.5～1.0kg，尿素0.25～0.5kg，或者每株施草木灰10～20kg。树势强、结果少且已有足量春梢、夏梢的树可以不施，或推迟到11月份看树势情况施肥。2.4幼树施肥

幼年树每月施薄肥 1次，可每株施等量式复合肥 0.1～0.2kg，兑水施入或施后浇水。

3病虫害防治

3.1 褐斑病

5月上旬和采收后各喷 1次杀菌剂防治。药剂可选用有 1： 2：200波尔多液，或80%甲基托布津600～800倍液，或75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或80%必备可湿性粉剂500～600倍液。

3.2 肉葱病

谢花后至果实成熟前 1个月，补充微量元素，可喷施高美施600～800倍液 2～3次；幼果绿豆大小时喷70%甲基硫菌灵（甲基托布津）800倍液加 2.5%溴氰菊脂1500～2000倍液加 0.2%磷酸二氢钾 1次；加强生产管理，培育中庸树势。

3.3 癌肿病

5月份在癌瘤中的病菌传出之前，剪除病枝或刮除病瘤，涂402抗菌剂50倍液或硫酸铜100倍液加以防治及保护。在采收后喷 1：2：200波尔多液，或80%甲基托布津600～800倍液，或80%必备可湿性粉剂500～600倍液。

3.4 赤衣病

4～5月在盛发期先用刷子刷去枝条上的病斑，再选用80%代森锰锌类可湿性粉剂（大生或品润）600倍液，或 3%的波尔多浆液，或波美 2°～3°石硫合剂，每隔20～30 d涂抹或喷药一次，共 2～3次。

3.5 果蝇

使用罗帐（防虫网）罩盖，东魁杨梅单株罩罗帐技术，经过近年试验，防果蝇效果好，有条件的可以推广使用。5月中、下旬，在地面喷洒50%辛硫磷乳油1000倍或灭蝇胺2000倍液；在杨梅成熟期用香蕉、蜂蜜、食醋、敌百虫按10：6：3：10的比例混配成毒饵进行诱杀，或用诱蝇纸诱粘。

3.6 卷叶蛾类

5月中旬～6月中旬，采用黑光灯或糖醋液诱杀；利用寄生蜂寄生或螳螂、瓢虫、草蛉、食虫蝽等捕食幼虫；杨梅小蓑蛾、枯叶蛾主要为害新梢嫩叶，幼虫始害期可选用40%硫酸烟碱800～1000倍液，或 1%苦参碱醇500～700倍液，或 2.5%多杀霉素1000倍液等进行防治。

3.7 蚧类

危害杨梅的蚧类以柏牡蛎蚧、榆牡蛎蚧、樟网盾蚧等为主， 1年发生 2代，以雌成虫在树梢、叶片上越冬。防治蚧类害虫应首先剪除虫枝、枯枝，并及时烧毁，清除园内外杂草，加强肥培管理，并保护利用天敌；第 1代若虫孵化盛期正值果实膨大期，可选用99%矿物油乳油（绿颖）400倍液加25%扑虱灵1500倍液或40%速扑杀（杀扑磷）乳油1000～1500倍液防治。

3.8 白蚁

可采用灭白蚁膏剂蚁路灭杀、或灯光诱杀、或48%毒死蜱（乐斯本）乳油1000倍液加 1%红糖液喷草后堆草诱杀、或 2.5%天王星乳油600倍液加 1%红糖液拌土毒杀、拒避等方法防治。

4土壤与水分管理

春季雨多的季节，果园土壤容易被雨水冲刷，根系容易暴露于土表，要就地取材，利用山地表土、草皮泥或焦泥灰等进行培土盖住根系。5月下旬至6月上旬果实膨大期，遇干旱天气有条件的果园可根据干旱程度进行灌水。在杨梅采收前 5～7 d可采用避雨伞或棚架式薄膜覆盖，使果实避开、减少雨淋，采果后立即将覆盖物除去。

三、大棚葡萄

14月份管理要点

1.1 及时开闭棚膜控温降湿

开花期棚内温度控制在15～28℃，棚内温度30℃以上时及时开天窗通风降温，低温侵袭前及时放裙膜闭棚保温，以保证正常授粉受精。花期棚内空气湿度控制在60%～65%，棚内湿度过大起雾时应及时通风排湿，以防棚内高温高湿造成烂花和加重病害的发生。

1.2 施好坐果肥、灌好催花水

花前10 d左右施坐果肥，以氮肥为主，适当增施磷肥，可株用氮肥50 g＋磷肥200 g混施，长势好、芽前肥充足的果园可不施；花前结合喷药叶面喷施翠康金硼液1200倍液或 0.1%～0.3%硼砂溶液补充硼肥，促花壮花、提高坐果率。花期前10 d灌一次催花水，但开花期水分过多会引起大量落花落果，除非土壤过于干燥，否则花期不宜浇水。

1.3 及时摘心、控副梢

全园花前 3～5 d或见首花时进行摘心。一般花穗前留 5～7片叶摘心，树势强则多留；花下副梢单叶绝后摘心，花上副梢留 1～2片叶反复摘心，顶端副梢保留 1～2个， 3～4片叶反复摘心；发育枝可10～13片叶摘心，其上副梢留 2～3片叶反复摘心。

1.4 花前整穗、花后抖穗顺穗

开花前一周及时掐除穗尖 1/ 5～1/ 4，肩穗和第一、二副穗一律疏除，使其穗形漂亮、坐果整齐，667 m2产量指标为1500kg的葡萄园可根据果穗大小选留2000～2500个花穗。谢花后疏果前对每个果穗进行一次摇抖，使受精不良的果粒早日脱落，以节省养分；对夹在铁丝上和枝条中间的果穗，顺到架面上呈下垂状，使其自然生长。

1.5 花期尽量不用药、花后及时防治

花期一般不使用农药，若遇特殊情况，尽可能避开盛花期、选择晴天的下午用药。如花期出现烂花序，用25%保倍1500倍液+50%戴唑霉3000倍液喷花序；发现灰霉病和霜霉病侵染花序，用25%保倍1500倍液+50%戴唑霉3000倍液+50%烯酰吗啉2000倍液喷花序。谢花后是灰霉病、黑痘病、炭疽病、白腐病、透翅蛾等病虫害的防治点，可用75%甲基硫菌灵（甲基托布津）1500倍液或40%嘧霉胺1000倍液加20%甲氰菊酯乳油2000～2500倍液预防。

25月份管理要点

2.1 合理控温调湿，促进果实膨大

果实膨大期最佳棚温为18～30℃，以促进果实快速膨大，温度高于32℃时及时开天窗通风降温；当夜间最低气温稳定超过15℃时揭除裙膜，以保持良好通风透光条件。棚内湿度宜控制在60%～70%，棚内湿度过大时及时开棚降湿，湿度过低时及时灌水保湿。坐果15 d即生理落果结束后应揭除地膜。

2.2 追施膨果肥、灌好催果水

谢花后及时施用膨果肥，以速效性氮肥为主，结合施磷、钾肥。一般坐果后黄豆大小时（果粒果径 5mm左右），结合灌催果水每667 m2施复合肥15kg；也可叶面喷施 1%～3%的过磷酸钙溶液或 0.2%磷酸二氢钾溶液或 3%草木灰浸出液。此时果实迅速膨大，新梢生长旺盛，叶片蒸腾量大，急需养分和水分，要结合施肥灌催果水，降雨少时每隔10～15 d灌 1次透水。

2.3 合理疏果与套袋

坐果后 1～2周果粒黄豆大小（果径 5mm左右）时，疏除受精不良、不能发育的小粒、畸形粒及有伤粒、过密过紧相互挤压的果粒。大果粒的品种一般留果粒30～40粒/穗，中小果粒的品种一般留果粒40～50粒/穗。疏果后及时套袋或打伞，套袋可根据需要选择白色纸袋、透明塑料袋、网袋等。

2.4 套袋前后加强预防

套袋前 2～3 d，用药剂处理果穗以防治炭疽病、白腐病、灰霉病及鳞翅目幼虫，选用药剂要长效、广谱、低毒，且不抑制果实膨大、无药斑污染果面，可选用25%保倍1500倍液、20%苯醚甲环唑3000倍液、50%戴唑霉3000倍液、 5%甲维盐3000倍液，并注意重点喷布果穗，均匀细致，药剂干后迅速套袋。套袋后全园用 1次50%保倍福美双1500倍液，之后以铜制剂为主。

36月份管理要点

3.1 合理控温降湿，促进品质提升

此时气温较高，需及时关注棚内温度，超过32℃时立即开天窗降温，以防日灼；着色至成熟期夜温最好不超过20℃，昼夜温差保持10℃以上，以利于果实着色和提高品质。着色成熟期棚内湿度保持60%左右，适度干旱以提高品质。在着色至成熟期可地面铺盖反光膜，既能控制棚内湿度，又利于果实着色。

3.2 施好着色肥、适度控水

在果实转色初期施着色肥，以磷、钾肥为主，可株施100 g磷肥+150 g钾肥；果实变软前叶面喷施 2 次 1%的硝酸钙或 1.5%的醋酸钙溶液，提高葡萄的耐贮运性能。果粒着色开始变软后，一般不宜灌水，遇大雨要及时排水，深沟高垄栽培尽量降低地下水位，土壤相对湿度要求55%～65%为宜。

3.3 合理控梢、增光提质

果实着色期应适时做好副梢摘心，疏除过密副梢，改善架面通风透光条件。摘除枝蔓基部老化、黄化叶片及遮挡果穗的过密叶片，让果穗能够获得更多的直射光照，有利于着色，摘除量以有25%直射光透地为宜。树势较旺树，浆果开始着色前，可在结果母枝或结果枝基部进行环割或环剥以促进浆果着色、提早成熟。

3.4 套袋后适时防治

根据病虫害发生情况适时防治，可每隔10～15 d左右喷 1次药（雨水多 7～8 d一次），交替使用78%科博（有效成分：48%波尔多液+30%代森锰锌）500倍液、80%代森锰锌可湿性粉剂（喷克）500～600倍液、80%必备800倍液。发现有炭疽病可喷50%咪鲜胺1000倍液或25%丙环唑2000倍液，发现有霜霉病加喷25%甲霜灵·锰锌500倍液或72%代森锰锌·霜脲氰600～800倍液，有虫害发生时加 2.5%溴氰菊酯8000倍，地面喷施 3～5波美度石硫合剂可减少白腐病病菌，及时剪除病枝、病叶。

10.13906/j.cnki.zjgj.1009-0584.2015.01.153