越南太平省的蛤蜊苗养殖业

以蛤蜊苗养殖业致富是越南太平省前海县南富乡农民的新走向，助力推广蛤蜊养殖，进而出口。

在阮文旅农艺师的引导下，记者前往陈玉景农户的蛤蜊苗养殖庄园。正值采收季节，一片繁忙景象。人们在沙滩上刨出蛤苗装进小麻袋运到水汪汪的地里倒下，把沙洗净，然后带到海边养殖场放养或卖给前海县各养殖户。陈玉景庄园面积达10多hm2，同步投资现代化引水工程和管理系统，每年收获种苗30 t，供应太平、南定等省市场。庄园聘请众多当地劳动者，每到采收季节，得增聘人员以保证采收进度。陈玉景介绍，蛤苗人工养殖技术要求严格：温度适宜，水质清洁，放养密度一般为100 kg/1 000 m2（每公斤含5万只蛤苗）。

在南富乡，不少农户建立了陈玉景式蛤苗养殖庄园。最低的初始投资大约50亿越盾（约合25万美元）。在沿海冲积地上形成的南富乡，年均经济增长率逾14%，为国家财政贡献逾50亿越盾（约合25万美元），成为太平省经济增长速度最高的地方。该乡现有年均收益达3亿越盾以上（约合15万美元）的近100名海产养殖庄园主。此外，前海县也是太平省最先建立私营蛤苗养殖企业的地方。

记者探访了位于南富乡长大公司的蛤苗养殖模式。公司已在50多hm2的育苗区成功育种，每年给前海县、南定省沿海渔民提供数十吨种苗。该公司拥有员工100多人，设有蛤蜊养殖实验室、养藻间，育苗池得到大规模投资，聘请外国专家监理，饲料、选苗、育苗、管理、收获一条龙。

南富乡面貌日新月异，通往海边的道路旁，绿油油的庄稼地和一片片蛤苗池相互交错。南富乡的蛤苗养殖业成为太平省前海县的经济亮点。南富乡副主席潘文慧表示：“本乡的新农村建设日益发展，2014年上半年总产值达610亿越盾（约合300万美元），其中农业、水产达370亿越盾（约合180万美元），占60.6%。全乡水产养殖总面积为800多hm2，主要以粗放式与集约式相结合放养虾类、螃蟹、蛤蜊。我们着重投资蛤苗生产区的基础设施建设，特别重视饲料、种苗、管理工作，有效地促进了水产养殖业可持续发展。”

（摘自《越南通讯社》，2014-11-29）