甜饮料和死亡挂钩并非危言耸听

2015-01-17 13:59
凤凰资讯报 2015年35期
关键词:塔夫雜志范志红

最近甜饮料又上了健康新闻的头条,因为著名国际医学雜志《循环》上发表了一篇研究,美国塔夫茨大学研究人员得出了一个惊人的结论:甜饮料每年造成十几万人死亡,这是研究者统计1980年至2010年之间51个国家超过61万人的膳食数据后的发现。

很多人可能不理解,不就是喝个糖水么,怎么会还和死亡挂上钩了?中国营养学会理事范志红说:“这是因为喝过多甜饮料看似安全,长年累月之后就会促进心脑血管疾病、糖尿病和癌症,从而导致爱饮者提前离开人世。”

范志红介绍,按目前发表的研究结果,甜饮料涉及的“罪过”包括促进肥胖、促进糖尿病、促进脂肪肝、促进高血压、促进痛风、促进龋齿等,也有研究发现,摄入较多甜饮料的人,膳食中容易缺乏维生素和矿物质;喜欢甜饮料的儿童容易养成偏食挑食习惯;甜饮料过多还会影响到肠道菌群的平衡。还有一些研究提示,从包括甜饮料在内的人工增甜食物中摄入较多的糖,或许还与绝经后妇女的乳腺癌、子宫内膜癌、肠癌、骨质疏松、老年认知退化等疾病的风险有关。

摘自《北京晨报》

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