秋季:吃什么食物对眼睛好?

2015-01-16 10:04
中国眼镜科技杂志 2015年20期
关键词:豆类护眼桔子

【护眼食法】秋季:吃什么食物对眼睛好?

秋天是个干燥的季节,不光皮肤要喝水,眼睛也同样如此。气候干燥稍不注意就很容易出现眼干、眼纹,平时除了用润眼液、眼霜及时缓解外,有效平衡饮食才能更好护眼!那究竟应该怎么吃呢?

维生素ABC永不过时

民以食为天,“吃”永远是个不落单的词!但有一种吃食是永不过时的,不分季节不分人群,那就是维生素ABC!

维生素A比如胡萝卜、苋菜、菠菜、韭菜、青椒、红薯以及水果中的桔子、杏子、柿子等能有效预防和治疗干眼症。当缺少维生素A时很容易导致眼睛畏光,严重者可能会患夜盲症;

维生素B如全谷类、肝脏、酵母、酸酪、小麦胚芽、豆类、牛奶(维生素B2)、肉类(维生素B1,烟碱酸)对眼睛视网膜健康至关重要,缺少维生素B不仅会导致眼睛畏光、流泪、发痒等,还会使眼睛免疫力下降容易产生视觉疲劳,影响视力;

维生素C尤其以青椒、黄瓜、菜花、小白菜、鲜枣、梨、桔子等含量最高,本身就是眼球晶状体的组成部分,重要性可见一斑,缺少维生素C的眼睛很容易患有白内障等眼部疾病。由此可见,维生素ABC都是必须要补充的,平日里蔬菜类、水果类一定要多吃,而豆类等也是不可少的,所以再不喜欢吃肉的朋友也多少吃点肉才好。

少吃甜品有助视力健康

据有关实验表明,甜品在人体新陈代谢等反应中需要消耗大量的维生素B,维生素B缺乏将影响视力健康。所以在干燥的秋季,本来就要大量补充维生素B的季节,为了对眼睛好,建议少吃甜品,多吃水果、胡萝卜、粗粮等对眼睛好的食物。

含钙质食物能消除眼睛紧张

富含钙质食物具有能消除眼睛紧张的作用。豆类、绿叶蔬菜、虾皮、牛奶含钙量都比较丰富。烧排骨汤、糖醋排骨等烹调方法可以增加钙的含量,每天2杯奶能保证钙的摄入。

多吃蛋白质食物,少吃蒜

很多人都喜欢吃蒜,认为可以杀菌且能预防不少疾病,但一定要适量。多吃会对眼睛产生害处,所以“大蒜百益而独害目”也不是没有科学依据的。此外,菊花枸杞茶也能达到护肝养目的效果,平日里应多做眼保健操来缓解眼周血液循环。戴隐形眼镜的朋友建议最好隐形和框架交替使用!

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