白桦 李文甲
【摘要】本文分析了岗位需求特点及从业者现状,总结了毕业生的从业能力仍不能满足岗位要求的具体原因,依多年的教学实践,以职业教育中设施农业生产技术专业项目课程为样本,提出并阐述了以企业生产计划、任务及指标与学校教学进度、内容和考核同步融合、培养学生职业能力的核心能力三融合课程体系,包括课程体系的目标、建立方法和功能实现;以其中一门课程举例,描述了核心能力三融合课程体系的课程开发和建设、组织和实施及实施效果评价的操作过程;课程体系运行可有效缓解了教学目的与岗位需求脱节的矛盾。
【关键词】体系 融合 课程 教学
【中图分类号】G718.4 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089(2014)6-0023-03
技术进步和市场变化,重构了传统产业,新的行业不断涌现,激发形成了新消费方式。变革从根本上影响职业结构和就业方式,大批新职业岗位迅速出现;这些新岗位技术水平要求高、组织化程度高、更多体现从业者的学习和改革创新能力,更注重以人为本的理念,更需要团队合作精神和与人沟通的能力。
职业结构和就业方式的迅速转变、岗位职责更高水平的要求对传统职业教育提出严峻的挑战,建立适应职业结构和岗位职责要求的课程体系,已是职业教育得基本任务;其中,分析人才市场需求和从业者现状,明确岗位职责对人才规格的要求和从业者所具备能力的差距等,是适宜课程体系建设的基础。
一、岗位需求及从业者现状特点
(一)岗位需求及特点
据统计,我国每年各类企业所能提供的就业岗位占全部就业岗位总量的七成,且呈现逐年上升趋势,总量巨大的民营企业集群仍是就业岗位的主要来源,是增加就业的重要途径;各种来源的就业岗位呈现以下主要特点。
1.工作能力要求进一步强化;2.岗位职责更新迅速;3.综合素质要求更高。
(二)从业者的现状
面对社会变革,职业教育体系积极反思,寻找原因与对策,提出加强职业人才综合素质的培养,加强职业道德、价值观和职业核心能力的培养;但受到传统教育思想及观念、教育和课程体系等的影响,从业者的能力与快速发展的社会需求、与企业的用人标准需求、与岗位的职责需求任然存在差距,具体原因包括:1.学历效应的负面影响深远;2.从业者的能力与岗位要求仍有差距。
二、核心能力三融合课程体系
为了减轻学历效应对毕业生就业的消极影响,提升毕业生的从业能力,尤其是实际工作能力和综合素质,满足从业岗位及其需求迅速变化的要求,结合宁夏及周边设施农业领域核心岗位需求及特点、从业者的现状,本团队在长期从事职业教育实践及研究基础上,以设施农业生产技术专业为样本,建立了 "核心能力三融合"的课程体系。
(一)课程体系建设及运行的目标
建立动手完成工作任务导向的教学方法,达到具备独立工作、责任承担和团队合作的核心能力培养的目的,解决教学与企业需求脱节的矛盾。
(二)工作任务导向的课程体系建立
1. 项目化教学内容开发
为了摆脱传统学科教学的束缚,与多家相关企业合作,研究分析企业岗位职责要求和职业资格标准,在充分保证学习内容充实的前提下,共同制定课程标准,确保岗位职责要求对接学习内容,生产计划、任务及指标与教学进度、内容和考核同步对接和融合(三融合);按照课程标准的要求,开发基于生产过程的项目化课程,使课程内容项目化。
本案例与多家企业合作,制定了明确岗位职责要求和职业资格标准,共同制定课程标准,依此,开发了达到三融合目的的项目化课程及其模块课程建设,包括设施蔬菜、花卉、果树、食用菌生产技术模块课程;
(三)核心能力三融合教学模式形成
1.生产任务与教学内容相融合
结合产品生产周期及生产进程,区分学习内容成为典型工作任务,典型工作任务又为分解符合生产进程的若干技能点,依此作为学习内容单元,制定详尽的典型工作任务、技能点单元任务内容、单元任务目标;利用企业及校内综合实训基地,在生产过程的具体反复操作中,完成各技能点训练和考核;即实现生产任务与教学内容的融合。
本案中结合典型工作岗位职责要求,将四专业核心能力的模块课程区分为6个典型工作任务,即育苗、土肥水管理、植株调整、病虫害防治、花期管理和产品采收,典型工作任务分解蔬菜和花卉等识别、播种、扦插、分株、嫁接、组培、植株调整、花期控制、病虫害防治、培养土配制、施肥、浇水、环境调控、采收、贮运15个实训技能点。
2.生产计划与教学进度相融合
结合产品生产周期及生产进程,依据产品生产流程顺序,区分典型工作任务先后顺序,按照典型工作任务先后顺序安排教学进度,保持教学进度与生产进程计划一致;本案中专业蔬菜、果蔬、花卉和食用菌生产技术核心课程的教学计划由一学期调整为春、秋两季二学期课程,确保生产与教学在时间上保持一致性,实现生产计划与教学進度的融合。
3.生产指标与技能考核相融合
结合产品生产质量指标及生产各阶段操作规程指标,将生产指标及各阶段操作规程指标分级量化,依此制定典型工作任务完成和各技能点掌握考核级别及标准,对小组及个人进行专业能力、方法能力、社会能力、个人能力四个方面的考核,在各技能点学习及典型工作任务完成后,逐项逐个打分考核,实现生产指标与技能考核的融合。
三、核心能力三融合课程体系功能实现
依据技能点学习内容、工作任务、学习目标和考核指标等项目教学的要求,采用工作小组的学习方式,使学生置身于真实的或模拟的工作情境中,在工作任务完成的动脑动手情境中,紧密结合学习内容和工作任务,教师引导、激发学生对工作任务的好奇和兴趣,动员学生本能的判断、观察和思考能力;
通过完成技能点工作任务,学生获得独立工作能力,工作任务安排及承担培养责任学生责任承担能力,小组工作培养学生团队合作能力;校企合作深度融合,在企业现场,或围绕教学任务设计出一个个学习情境,一个个项目,通过工作任务导向的教学方法,解决教学与企业需求脱节的矛盾。
图一《蔬菜生产技术》项目教学示意图
图二《蔬菜生产技术》三融合示意图
四、核心能力三融合课程体系实施
(一)项目化教学内容开发
以下以《蔬菜生产技术》模块课程实施为例,说明核心能力三融合课程体系的制定和实施,其项目教学示意如图一所示;与企业共同制定课程标准后,完成如图二所示生产计划、任务及指标与教学进度、内容和考核融合;依据课程标准及三融合对接,开发基于生产过程的项目教学内容,包括将课程内容分解成项目工作任务、将任务分解成技能点。
(二)项目教学组织过程
在企业的真实或校内综合实训基地的模拟的工作情境中,系統的、有目的地组织学生参与资讯、计划、决策、实施、检查和评估5个的职业工作过程。通过在生产过程中职业工作过程的循环操作,强化学生专业生产技能。提高了学生发现问题、分析和解决问题的能力,学生获得了职业工作的方法能力。
(三)课程体系实施过程
本课程3个项目分解为育苗、定植、病虫害防治、肥水管理、采收等典型工作任务,使学生掌握与之相对应的蔬菜的种子及结构识别、催芽技术、播种技术、定植技术、农药识别、农药配置及施用技术、营养液配置技术、水肥一体化技术、采后处理技术等技能点、实现了生产任务与教学内容的融合,综合职业能力评估考核指标及等级如表1所示。
表1《蔬菜生产技术》综合职业能力考核表
五、课程体系成效
(一)课程体系实施达到了本课程体系建设及运行的目标
"核心能力三融合"的课程体系的实施,达到了独立工作、责任承担和团队合作的核心能力培养的目的,有效缓解了教学与企业需求脱节的矛盾,实现了社会能力、个人能力、方法能力、专业能力四个方面的均衡发展,使学生由原来被动式学习变为主动学习,从业能力显著提高,就业竞争力显著增强。
(二)课程体系实施极大地提高了教师素质和基地建设
以典型的工作任务为依托建构学习内容,摆脱以学科知识为中心的束缚,使教师与学生从传统的教育模式中解脱出来,变"黑板上生产"为实际生产,教师在知识的传授、教学组织和引导方面能力得以极大提高,有效缓解了教学与社会需求脱节的矛盾。
践行"核心能力三融合" 课程体系,促进了校内综合实训基地建设,完善了实习实训基地设施设备,为典型工作任务为导向的工作情景创设了条件。