礼查饭店的第一场电影

2015-01-12 05:14沈思睿
东方电影 2015年7期
关键词:浦江饭店上海

文/沈思睿

礼查饭店的第一场电影

文/沈思睿

礼查饭店在上海有重要地位,在中国近代史中也是一个屡次被提及的名字。近代上海素来领中国现代文明之先,礼查饭店在上世纪也曾领上海及远东之先。它是上海最早的西式旅馆,也最早使用煤气、电灯、自来水和电话,此类纪录不胜枚举。1897年5月22日,上海第一次公开宣传并售票,且有明确片名的电影放映活动就在礼查饭店内进行。对于上海的电影事业来说,这是一个新纪元的开篇。

名副其实的“第一店”

9世纪中后期的洋泾浜。1846年,第一代礼查饭店就在其南岸开业。

1914年的外白渡桥和礼查饭店,右侧的尖顶为德国福音教堂

856年,迁建苏州河北岸的礼查饭店,是一座两层的巴洛克风格建筑。

帆船身后1887年的礼查饭店,当时还是两层的巴洛克风格建筑,屋顶有 ASTOR HOUSE 的招牌。

谈及上海的著名饭店,多数人会提到和平饭店和国际饭店。确实,这两座地标建筑历史悠久,闻名遐迩。殊不知,位于苏州河口外白渡桥北堍的浦江饭店才是上海乃至中国现代西式饭店的鼻祖。

浦江饭店原名礼查饭店,由英国苏格兰籍侨民彼得·礼查(Peter Felix Richards)于1846年创立。礼查早在1840年就已来到中国从事商业活动,他也是第一批进入上海的西侨之一。1844年,他在福州路创办商号从事进出口贸易。开埠后的上海商机无限,世界各地慕名前来造访的传教士、外交官员、海员、商人、旅游者等络绎不绝。由于当时租界当局仍然实施华洋分居的政策(1853年小刀会起义后才得以松动),传统的中国旅馆不可能满足陡增的市场需求,于是礼查看准商机,1846年在靠近上海县城的洋泾浜南岸开设了第一家西式旅馆,礼查饭店(Richard's Hotel and Restaurant)由此诞生。1856年,外白渡桥前身“韦尔斯桥”建成,桥北堍近苏州河口黄浦江河岸边的一块荒地被精明的礼查看中,他嗅出了这块地方蕴藏着的宝贵商机,遂以极其低廉的价格买下,礼查饭店由此搬迁至此。1859年改名为Astor House Hotel,当时是一座巴洛克风格的两层建筑。1861年,礼查将饭店卖给另一位英国商人亨利·史密斯(Henry Smith)。1906年,公共租界当局计划在上海开通有轨电车,原来木质材料的韦尔斯桥不能承受,要改建成钢铁大桥。于是,坐落在外白渡桥北堍的礼查饭店需要动迁。业主们在获得一笔可观的赔偿金后,同意将这座已经使用了40年的饭店拆除,在原址东北方向几十米的地方重建新饭店。至1907年,扩建成具有浓郁英国新古典主义风格的建筑,楼高五层,为当时远东最著名的外商饭店之一,这也就是我们今天看到的浦江饭店。

相关资料显示,19世纪中后期,在华外商投资的饭店依次顺序为1863年的天津利顺德大饭店(英文名称也同为Astor House Hotel)、1875年的上海汇中饭店(Central House,即现在的和平饭店南楼)、1891年的北京饭店(Hotel de Peking)。显而易见,礼查饭店都要早于这些历史名店,无愧于 “第一店”之称号。

传统与先锋的完美结合体

1933年礼查饭店招待外籍船员舞会的邀请函

20世纪初,由上海寄出的明信片,图中为新落成不久的礼查饭店五层新大楼,一辆有轨电车缓缓驶过。

1911年的礼查饭店西南立面,位于黄浦路和百老汇路口。

1908年礼查饭店的宴会厅和大堂休息区

1908年礼查饭店的宴会厅和大堂休息区

1892年礼查饭店圣诞夜的菜单

如今,当我们沿外滩向北,过外白渡桥而下,经过俄罗斯总领事馆,马路对面即是当年盛极一时的浦江饭店,其英文名称仍然沿用“Astor House Hotel”,以示对历史的尊重。其繁复的大弧形拱窗以及成排的爱奥尼柱式,灰色的外墙雍容凝重,带着英国绅士的庄严与派头。这是一座钢筋混凝土和砖木混合结构的建筑,风格为新古典主义。饭店占地3900平方米,建筑面积15011平方米,由周瑞记营造厂承建,由上海滩当时著名的新瑞和洋行( Davies, Gilbert & Co. )设计并监造。南面大门前装有铁架大雨篷一座,五层窗旁建有大弧形拱圈,三至四层部分装饰着爱奥尼式的大柱头。窗框有的采用弧拱,有的采用平拱。底层大厅于1922年改建,宏大宽敞,可容500余人左右。四周平顶与护壁接连处,采用弧形以避灰尘。

由于饭店坐落在黄浦路上,位置靠近码头聚集的百老汇路(Broadway Road,现东大名路),设施服务一流,故此外轮停靠后,礼查饭店成为众多外侨和海员的首选下榻处。1872年5月18日《申报》刊登的一篇报道对洋人用餐聚会有着惟妙惟肖的描写:“牛酥羊酪作常餐,卷饼包麰日曝干。留行中华佳客到,快呼捧上水晶盘。银刀锋利割鲜来,脯脍纷罗盛宴排。”

礼查饭店的重要地位也使其受到官方的青睐。就在建立之初的1846年12月22日,依照《土地章程》,租地的外侨假座礼查饭店召开会议,决定成立“道路码头委员会”(Committee of Roads and Jetties),这个三人委员会就是上海租界管理机构工部局的前身。历任的礼查饭店的经营者,都以在本店开过租界工部局成立大会为荣。礼查饭店也曾是上海滩重要的国际交流场所,各界名流明星、达官显贵纷至沓来。19世纪下半期,黄浦路是外国驻沪领事馆最集中的地方。继1854年美国在黄浦路36号建领事馆后,先后有日本、德国、俄国领事馆相继在这条路上建立。于是,每到接待重要客人或举行其他重要活动时,领事馆如果场地不够用,就借礼查饭店举办。美国前总统格兰特(1869年至1877年在任两届)退休后周游世界,1879年访问上海,这是美国第一位前总统访问上海。5月17日抵沪,23日离开赴天津,其间就下榻在礼查饭店。此外,1920年英国哲学家罗素、1922年著名科学家爱因斯坦、1931年和1936年喜剧大师卓别林都在这座饭店住过,留下段段佳话,使得饭店具有一流的文化品味。20世纪伟大的科学家爱因斯坦1922年因应邀担任巴勒斯坦耶路撒冷大学校长,是年12月31日,他从日本抵达上海,转道赴耶路撒冷。爱因斯坦在上海受到很高的礼遇,就在到达上海的那天夜里,礼查饭店的服务生转交给爱因斯坦一份由海外转发过来的加急电报,内容是说爱因斯坦所提出的《广义相对论》荣获该年度的诺贝尔物理学奖。上海,成为第一座见证爱因斯坦伟大人生时刻的城市。

开风气之先还表现在许多现代化设施在上海和中国的初次登场都不约而同地选择了礼查饭店。1882年3月1日,丹麦大北电报公司创办的第一个电话交换所开放通话,为外商银行、饭店和洋行等第一批10个用户安装了电话,礼查饭店正在其列。1882年7月26日,上海首次试燃15盏电灯,礼查饭店及花园内就点亮了7盏。1882年,西方马戏团在上海最早的演出在此登台。1883年,该店又最早使用自来水公司的供水。而1897年初夏的一天,一场西方电光影戏秀又为礼查饭店在上海乃至中国的电影发展史上写上了浓重的一笔。

第一场电影的华丽登场

北华捷报1897年5月22日刊登的放映电影的广告

依据历史悠久的《北华捷报》(North China Herald,《字林西报》前身,上海最具影响的西文报纸)1897年5月15日至27日刊登的广告可知,当月首次电影放映是在22日(右下图)。从广告中的内容可以看出不少信息点。

其一,当时放映电影称为“The Animatoscope”,这个单词其实是由“Animato”“scope”两部分组成。“Animato”即“animation”为动画之意,而以“scope”为词根,通常是“某某观看工具”之意。在“film”和“movie”出现之前,这个单词可以说是对“电影”一词最为恰当的表示。

其二,广告展示了一些关键性的描述。“19世纪的奇迹(The wonder of the XIXth Century)”“爱迪生的最新发明(Edison's Latest Marvel)”“第一次来到中国(For the first time in China)”等等。

其三,放映时间地点确切。“将于1897年5月22日(星期六)晚在上海礼查饭店公映(The Animatoscope will be opened to the Public on Saturday evening.The 22nd instant at the Astor Hall)”。

其四,根据广告上描述的放映内容,可知影片多为风景或者时事纪录片。如“A Church parade of British Soldiers(英军士兵教会阅兵)”“The Czar in Paris(沙皇访问巴黎)”等。据史料记载,俄国沙皇尼古拉二世访问巴黎的时间为1896年10月5日至9日。而半年后,当时摄制的纪录片就已经在上海播放,可谓紧跟寰宇之潮流。

其五,票价明细标注清晰。“入场1美元(Price of Admission 1.00$),预约留座1.50美元(Reserved Seats 1.50$)”。由此推断,在英文报刊上刊登广告,并使用美金结算,此次放映活动针对的观众显然主要是西侨。

此后的5月24日,《北华捷报》又刊登一篇观后感,从中可知,首映活动相当成功,观众甚为惊喜(In the Astor Hall on Saturday night residents were afforded the first opportunity in Shanghai of witnessing the demonstration of the wonderful machine which under a variety of names has become so popular at home……All were very good—原文大意为饭店首次提供了电影放映,电影放映机受到极大欢迎)。

在礼查饭店的放映活动后,1897年6月4日,电影再一次出现在其他公众场合,是在威海路上的张园。当时的中文报刊有如下记录:“新到爱泥每太司谷浦(Animatoscope)以前在礼查演做,今因看客拥挤,择期五月初五(此处为农历),借张园安垲大洋房内演舞,计价每位洋一元,特此布告”等。放映之所以选择张园,这是因为当时的张园安垲大洋房刚新建不久(1893年建成),是租界西区最大的社交中心,各类公众活动应有尽有。

由此,继礼查饭店和张园之后,各类电影放映活动在商家的促动下,出现在上海的茶馆、酒楼、饭店等处,渐成蓬勃发展之势,直至1908年专业电影放映场所的出现。

百年老店的重生

20世纪初,饭店的第二任拥有者亨利·史密斯打算退休回国,礼查饭店被汇中洋行接盘。20世纪20年代,又被总部在香港的香港上海大酒店公司兼并,成为该公司的连锁店,礼查饭店的经营达到了一个高潮。抗日战争期间,饭店被迫转让给日本恒产株式会社。抗战胜利后,业主收回产权,租给建华房地产公司。解放战争中,出租给驻沪美军,改为一所美国海军俱乐部。1950年还给英商。1959年市有关部门接管,改名浦江饭店,专门接待外国客人和华侨。1995年,已经归入衡山集团旗下的浦江饭店差点遭遇被拆除的厄运,幸亏当时经调查后发现饭店的历史渊源,才得以修缮保留。今天的浦江饭店与上海大厦毗邻,距上海的金融、购物中心之一的外滩、南京路很近,交通便捷。饭店内有商务中心、商场、外汇兑换处、票务、旅游、邮政、服务中心、中西餐厅、酒吧、交谊舞厅、美容美发厅等。整个饭店有各类客房130间,分别为套房6间,礼查行政房21间,礼查家庭房6间,行政房11间,名人房7间,豪华大床房32间,豪华双床房47间。19世纪维多利亚时期的巴洛克式房间宽敞舒适,是饭店的重要品牌。这家饭店与上海大厦(百老汇大厦)、俄罗斯驻沪领事馆楼成“品”字形布局,在北苏州路、大名路、黄浦路路口,构成一道浦江沿岸绝无仅有的风景线,与中山东一路外滩建筑群遥相呼应,相得益彰。

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