陇东绒山羊生长发育及毛用性能分析

谢文章，徐建峰，于 轩

（1.环县畜禽改良站，甘肃 环县745700；2.甘肃省畜牧兽医研究所；3.甘肃省畜牧业产业管理局）

陇东地区位于西北黄土高原带，境内气候适宜，养畜历史悠久，以紫花苜蓿、小麦、荞麦等为主的农作物秸秆资源丰富，是发展肉羊养殖的适生区域。多年来，几代畜牧科技工作者立足区域优势、品种优势及传统优势，在持续选留子午岭黑山羊地方品种的基础上，引入辽宁绒山羊、内蒙古绒山羊等优良品种开展杂交改良，通过30多年的选育扩繁，最终形成了以庆阳市华池、环县、合水为主产区，具有典型地域适应性的杂交类群-陇东绒山羊（陇东白绒山羊）。陇东绒山羊杂交类群因其群体一致性好、适应性强、产绒量高、绒毛品质优良，深受当地养殖企业和农户的青睐，已成为陇东地区绒山羊养殖的主导群体。为了深入挖掘陇东绒山羊杂交类群的遗传潜能，改善其生产性能及毛用性能，课题组依托“优质绒山羊快繁技术的研究与示范”等项目的实施，对项目示范区饲养的陇东绒山羊杂交类群进行了跟踪测定，旨在客观评价杂交改良效果，为后期建立育种核心群，加快优质高产绒山羊选育奠定基础。

1 材料与方法

1.1 试验地点

选择环县肉羊繁育中心作为项目示范点，从2013年开始，课题组驻点开展试验研究。在初生、1月龄、3月龄、6月龄、12月龄等不同阶段，分别测定了辽宁绒山羊、陇东黑山羊、陇东绒山羊杂交类群的体重、体尺、产绒量、绒层厚度、毛长度（伸直长度）、绒细度等指标，并建档立卡。

1.2 试验动物

以辽宁绒山羊、陇东黑山羊、陇东绒山羊为试验对象，不同群体各选择25只。试验动物要求初生日期相近、体质结实，健康无病，饲养管理水平一致。精饲料选择当地玉米、豆粕、棉籽、麦麸等常规原料进行配制，每天分2次饲喂。粗饲料为黄贮玉米、干苜蓿草、小麦秸杆，自由采食、自由饮水。

1.3 测定方法

为了减少试验误差，均在早晨8：00空腹测定试验羊的体重及体尺，周岁时测定产绒量、绒层厚度、伸直长度、绒细度。按照《羊生产学》、《家畜育种学》中确定的方法进行测定。

1.4 统计分析

试验数据采用SPSS 11.5 软 件中Compare Means 进行单因子方差分析，多重比较采用Tukey 法。

2 结果与分析

2.1 不同生长阶段体重

从表1可以看出，初生重，3个群体间无显著差异（P＞0.05）；1月龄重和3月龄重，辽宁绒山羊和陇东绒山羊间差异不显著（P＞0.05），但都显著高于陇东黑山羊（P＜0.05）；6月龄重和周岁重，3个群体间存在显著性差异（P＜0.05），从平均数来看，以辽宁绒山羊最高，陇东绒山羊次之，陇东黑山羊最低。

表1 不同生长阶段体重统计表

2.2 不同生长阶段体尺

由表2可见，1月龄体高、体长、胸围，3个群体间不存在显著性差异（P＞0.05），但以辽宁绒山羊最高，陇东黑山羊最低；3月龄体高、体长，从大到小依次为陇东绒山羊、辽宁绒山羊、陇东黑山羊，但3个群体间差异不显著（P＞0.05）；3月龄胸围，辽宁绒山羊与陇东绒山羊间无显著性差异（P＞0.05），但都显著高于陇东黑山羊（P＜0.05）。

由表3可见，除周岁体长，3个群体间存在显著性差异外（P＜0.05）；其他各项测定指标，3个群体间差异不显著（P ＞0.05），但平均数以辽宁绒山羊和陇东绒山羊较大。

表2 1～3月龄体尺统计表

表3 6月龄～周岁体尺统计表

2.3 周岁羊绒品质

从表4可以看出，产绒量，3个群体间存在显著性差异（P＜0.05），从大到小依次为辽宁绒山羊、陇东绒山羊、陇东黑山羊；绒层厚度和伸直长度，辽宁绒山羊和陇东绒山羊间无显著性差异（P ＞0.05），但都显著高于陇东黑山羊（P ＜0.05）；绒细度，辽宁绒山羊显著高于陇东黑山羊和陇东绒山羊（P ＜0.05），后者间差异不显著（P ＞0.05）。

表4 周岁羊绒品质统计表

3 讨论

通过多年杂交改良和选育，陇东绒山羊杂交类群既充分保留了陇东黑山羊适应强、繁殖性能好、耐旱性强等优点，又继承了辽宁绒山羊产绒量高、绒毛品质好的特性，充分发挥了杂种优势，加快了遗传进展。从体型外貌来看，陇东绒山羊群体一致性好，全身被毛白色，结构匀称，体格中等，角型整齐，呈倒八字型，绒毛色泽光亮，弹性好，纤维细长，具有种用绒山羊的典型特征。从推广情况来看，通过近几年多个省列绒山羊专题项目的实施，已带动项目区3 000多农户养殖绒山羊，并形成了“公司＋合作社＋农户”的发展模式；部分养殖场还利用陇东绒山羊母性温顺、泌乳性好的优点，专门养殖绒山羊代乳小尾寒羊羔羊。从市场需求和羊肉品质来看，由于陇东绒山羊长期采取“放牧＋补饲”的饲喂方式，其羊肉保持了陇东黑山羊羊肉的特性，无膻味，肉质细嫩，深受广大消费者的青睐；县畜牧兽医局注册的“环县羔羊肉”商标，知名度较好，市场需求大，开发前景广阔。

陇东绒山羊杂交类群较陇东黑山羊相比，在生产性能和毛用性能方面，得到了较大程度的改善和提高。初生、1月龄、3月龄、6月龄、12月龄等不同阶段体重，陇东绒山羊都显著高于陇东黑山羊（P ＜0.05），尤其是3月龄断奶重和周岁重已接近辽宁绒山羊，表明杂种优势得到了较好发挥，陇东绒山羊改良潜力巨大，可以作为杂交母本进行新品系（品种）选育。这与朱育成、薛科邦等报道的结果有类似之处。陇东绒山羊杂交类群周岁重达到29.71kg，该指标高于马世红、马世科等报道的陕北绒山羊、柴达木绒山羊的周岁体重。从体尺指标看，辽宁绒山羊和陇东绒山羊均高于陇东黑山羊，尤其是胸围的增加在一定程度上表明通过杂交改良后，陇东绒山羊体躯更加紧凑，肌肉更加丰满，肉用体型初显。

羊绒品质是衡量绒山羊杂交改良效果的重要指标。在陇东绒山羊杂交类群选育过程中，提高产绒量，控制绒细度一直是项目组技术攻关的重点和主要目标。从测定结果来看，陇东绒山羊杂交类群产绒量显著高于陇东黑山羊（重91.83g），绒细度也接近陇东黑山羊（略粗0.07μm），这说明改良后陇东绒山羊杂交类群较好的保持了当地黑山羊绒细度优良的特性，又大幅提高了产绒量。这也与马世科研究发现的随着绒山羊产绒量的增加，绒细度相应变粗的结论基本一致。此外，与专用化的绒山羊品种相比，陇东绒山羊杂交类群产绒量和绒层厚度均高于河西绒山羊、陕南白山羊、陕南黑山羊等，但低于辽宁绒山羊、内蒙古绒山羊、新疆绒山羊等品种，这可能与生长环境、种质特性和遗传因素不同有关。

总之，品种的选育是一项长期复杂的系统工程，需要大量的财力、物力和人力。陇东绒山羊的选育，面对的是千家万户分散养殖，改良面大量广，推行难度较大。后期应积极争取更多的科研项目，加大陇东绒山羊选育的经费投入；在控制绒细度的基础上，选留优良个体，扩大基础群；采取“以点代面、整体推进”的方法，加快陇东地区优质高产绒山羊的选育，真正使绒山羊养殖成为陇东地区广大农民增收致富的主导产业。

［1］ 甘肃省畜牧厅主编.甘肃省畜禽品种志［M］.兰州：甘肃人民出版社，1986.

［2］ 赵有璋.羊生产学（第二版）［M］.北京：中国农业出版社，2002.

［3］ 内蒙古农牧学院主编.家畜育种学（第三版）［M］.北京：中国农业出版社，1987.

［4］ 朱育成.陇东白绒山羊品种培育及应用［D］.兰州：甘肃农业大学，2005.

［5］ 薛科邦，张建军，朱育成，等.陇东绒山羊专门化品系选育研究报告［J］.畜牧兽医杂志，2011（6）：15-18.

［6］ 陕北白绒山羊新品种师范推广［Z］.延安市畜牧技术推广站.2011.

［7］ 马世科.柴达木绒山羊选育效果分析［J］.青海畜牧兽医杂志，2010（4）：7-8.

［8］ 孙晓萍.绒山羊［M］.兰州：甘肃科学技术出版社，2011.