静宁县红薯引种试验结果初报

李会宾，李 恒，陈 辉，高亚飞

（甘肃省静宁县农业技术推广中心，甘肃 静宁 743400）

静宁县红薯引种试验结果初报

李会宾，李 恒，陈 辉，高亚飞

（甘肃省静宁县农业技术推广中心，甘肃 静宁 743400）

对引进的5个红薯新品种进行了田间试验观察，结果表明，秦薯5号产草量大、结薯率高、生长旺盛，薯块大小均匀、整齐，特别是薯块产量及商品率高，可作首选品种。紫薯次之，建议在生产中作为备选品种，秦薯4号、紫皮红心薯、白皮黄心薯等3个品种需继续试验观察。

红薯；引种试验；静宁县

红薯（sweet potato），又名番薯、山芋、地瓜、甘薯等，属管状花目旋花科一年生草本植物，富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉［1］。随着静宁县苹果产业的不断壮大，幼龄果园面积逐年上升，大多数幼龄果园在不影响幼树生长的情况下，选择适宜作物，推行幼龄园间作套种，以增加果园前期收入［2～3］。但近几年，由于没有更多的可选择作物，静宁县的幼园多数选择连作马铃薯［4～5］，已表现出病虫害增多，产量下降，经济效益降低的趋势［4～5］。为了拓展静宁县苹果产业幼龄园套种作物种类，增加农民经济收入，静宁县农业技术推广中心经过考察论证，先后从西北农林科技大学引进5个红薯品种在苹果幼龄园进行套种试验，现将结果报道如下。

1 材料与方法

1.1 材料

引进红薯品种为紫薯、秦薯4号、秦薯5号、紫皮红心薯、白皮黄心薯，对照品种为提前1 a引进的白皮黄心薯，种苗全由西北农林科技大学地瓜研究所提供，种苗株高20～30 cm，茎粗0.7 cm，3～4节。地膜为宽120 cm、厚0.01 mm的白色地膜，由天水天宝塑料厂生产。

1.2 试验地基本情况

试验地块位于细巷乡谭店村一社，为2年生苹果幼龄园，幼树栽植规格为4 m×5 m，前茬为马铃薯。海拔1 698 m，经度35°30′，纬度105° 10′，年平均气温8.0℃，≥10℃的积温2 500℃，年降水量400 mm左右。土质为黑垆土，川旱地，地势平整，土壤肥沃，地力均匀。

1.3 试验方法

试验采用随机区组排列，3次重复。小区面积33 m2（10 m×3.3 m）。供试红薯品种栽植于苹果幼树行间，种植模式为大垄覆膜双行种植，垄高20 cm，垄宽为110 cm，垄面用宽120 cm地膜全覆盖，两边用土各压5 cm。起垄前深翻整地，深度25～30 cm，结合整地施农家肥20～45 t/hm2，薯类专用肥750 kg/hm2，硫酸钾150 kg/hm2。为了避开晚霜冻，于2014年5月上旬完成幼苗插植，此时晚霜结束，气温回暖基本稳定。密度为40 500 株/hm2，每垄2行，窄行距40 cm，宽行距70 cm，株距45cm。发根分枝结蔓期，施用尿素150～225 kg/hm2。7月下旬进行中耕除草并理蔓3次。主蔓长150 cm时提一次蔓，控制不定根生长。

全生育期观察记载物候期，10月中旬收获计产，每个品种随机各取10株考种。商品薯指单薯重≥100 g。

2 结果与分析

2.1 生育期

红薯没有严格的成熟期，当平均气温下降到15℃以下时，红薯停止生长，进入收获期，各品种生育期均为163 d，但因品种差异，物候期略有不同（表1）。

表1 参试红薯品种生育期

表2 参试品种植株性状和薯块特性

表3 参试红薯品种主要经济性状

2.2 植株性状和薯块特性

从表2可以看出，秦薯4号、秦薯5号、白皮黄心薯（CK）的顶叶色和叶色均为绿色，紫薯和紫皮红心薯2个品种顶叶色和叶色均为绿带紫色。紫薯和白皮黄心薯（CK）主蔓较长，属蔓性较强品种，其它品种主蔓较短，属蔓性中等品种。从薯形看，紫皮红心薯属于瘦长品种，薯形较差，其余品种薯块都为纺锤形，薯形正，品相好。紫薯和紫皮红心薯薯肉为紫或紫红，其余品种薯肉为黄或淡黄色。

2.3 主要经济性状

从表3可以看出，秦薯5号的单株藤叶重、结薯数和单株薯块产量均位居第1，比白皮黄心薯（CK）分别高47.2%、9.5%、40.2%，表明此品种光合效率高，产草量大，结薯率高，生长旺盛；大中薯重和单薯重均位居第3，薯块大小均匀、整齐。紫薯的单株薯块产量比白皮黄心薯（CK）高8.3%，结薯数和对照相同，均位居第2；藤叶重位居第5，比对照低16.9%；大中薯重、单薯重均位居第4，表明此品种产草量虽低，但薯块丰产性较好，经济系数高，不足之处是小薯较多、薯块大小不均匀。紫皮红心薯、秦薯4号的单株薯块产量和白皮黄心薯（CK）大致相当，藤叶重分别高于对照40.9%、47.2%，结薯数分别比对照低14.3%、23.8%，大中薯重分别低于对照12.0%、20.2%，单薯重分别比对照高20.2%、26.4%，即生物产量和结薯数适中，但丰产性均较差，薯块参差不齐，整齐度差。

表4 参试红薯品种产量

表5 参试红薯品种结薯数和产量商品率

2.4 产量

由表4可知，在引进的5个红薯品种中，折合产量秦薯5号为31 687.88 kg/hm2，比白皮黄心薯（CK）增产9 081.82 kg/hm2，增产率40.17%，产量遥遥领先，位居第1；紫薯为24 484.85 kg/hm2，较对照增产8.31%，居第2。紫皮红心薯略高于对照，排第3；秦薯4号比对照减产839.39 kg/hm2，减产率3.71%，在5个品种中产量表现最差。方差分析结果表明，秦薯5号与其它品种间产量差异显著；紫薯与秦薯4号、白皮黄心薯（CK）差异显著，与紫皮红心薯差异不显著；紫皮红心薯与秦薯4号、白皮黄心薯（CK）差异不显著。

2.5 商品率

由表5可见，从商品率分析，无论是结薯数商品率还是产量商品率，秦薯5号均居第1，表现良好，比白皮黄心薯（CK）分别高出8.3、22.6百分点。紫薯居第2，比对照分别高7.1、14.9百分点。紫皮红心薯居第3，处于中间水平，比对照分别高4.7、14.3百分点。秦薯4号的结薯数商品率低于对照9.8百分点，产量商品率高于对照6.3百分点。综合来看，秦薯5号、紫薯、紫皮红心薯的商品性较好，秦薯4号、白皮黄心薯（CK）商品性差。

3 小结

1）综上分析，在引进的紫薯、秦薯4号、秦薯5号、紫皮红心薯、白皮黄心薯等5个鲜食红薯品种中，秦薯5号产草量大、结薯率高、生长旺盛，薯块大小均匀、整齐，特别是薯块产量高及商品率高，可作为今后种植的首选品种。紫薯次之，建议在生产中作为备选品种，其它3个品种需继续试验观察。

2）引种红薯在静宁县尚属首次，部分品种虽通过试验证明可以种植，但要大面积推广，无论种植技术、适种品种，还是种植区划、销售市场等各方面仍不成熟，需通过多次多点试验，经谨慎稳妥科学验证后决策。

［1］ 杨 燕，唐 萍，王建军，等.云南高原红薯产业发展现状与对策［J］.安徽农业科学，2013，41（25）：11 507-11 508.

［2］ 周录红，李聪颖.陇东地区新幼果园间作地膜马铃薯栽培技术［J］.中国农技推广，2009（12）：21.

［3］ 杨生虎.苹果幼园间作大豆栽培技术［J］.甘肃农业科技，2012（10）：53-54.

［4］ 马明生，郭天文，谭雪莲.一种新型生防菌对连作马铃薯的促生防病效果［J］.甘肃农业科技，2013（5）：11-13.

［5］ 王 娟，刘补成.马铃薯连作年限对土壤氮磷钾及微量元素的影响［J］.甘肃农业科技，2014（1）：20-22.

（本文责编：陈 珩）

S531

A

1001-1463（2015）02-0029-03

10.3969/j.issn.1001-1463.2015.02.011

2014-11-12

李会宾（1967—），男，甘肃静宁人，高级农艺师，主要从事旱作农业技术推广工作。联系电话：（0）15025937988。E-mail：910616005@qq.com